Privire de ansamblu asupra apiculturii mondiale, dezvoltarea industriei în diferite țări ale lumii

Anterior

În prezent, procesul de globalizare se observă în economia mondială. Fenomenul integrării a afectat aproape toate sferele de activitate economică. Acest proces nu a scăpat de apicultură modernă globală. Ce alte tendințe se observă în acest domeniu, vom afla în continuare.

Conţinut

  • 1 Dezvoltarea industriei la scară globală
  • 1.1 Apicultura amator în Germania
  • 1.2 Israel: mecanizarea proceselor
  • 1.3 Stupine de referință din Canada
  • 1.4 Moldova: păstrarea tradiţiilor
  • 1.5 Italia este un susținător al produselor organice
  • 1.6 apicultori nomazi americani
  • 1.7 Apicultura în Polonia
  • 2 Videoclip „Starea apiculturii în lume”

    • Dezvoltarea industriei la scară globală

    Comunitatea mondială monitorizează cu atenție calitatea produsului dulce care iese la vânzare. Pentru a reduce numărul de produse falsificate, experții verifică mierea pentru procentul de apă, evaluează gustul. Criteriile importante sunt și absența pesticidelor, a substanțelor toxice și a antibioticelor în produs. O altă problemă de pe piața mondială este nivelul ridicat de morbiditate și mortalitate al albinelor. Acum vom arunca o privire mai atentă asupra modului în care aceste sarcini sunt gestionate în diferite țări.

    Apicultură amatoare în Germania

    Ponderea principală a sectorului apicol din această țară este ocupată de apicultorii amatori. Doar o mică parte dintre apicultori sunt angajați în obținerea mierii la nivel profesional, în timp ce restul păstrează 10-20 de stupi în fermele lor. Acest lucru se explică prin faptul că apicultura în Germania este o ocupație neprofitabilă. Este mult mai ieftin să cumpărați miere de import, care este adusă în țară din Turcia, Argentina și China.

    De obicei, apicultorii germani folosesc stupi din lemn cu mai multe corpuri, tratați special cu un amestec de parafină și cupru. Stupinele sunt de obicei plasate una lângă altacu plantatii de rapita, trifoi si zmeura. După colectarea mierii, aceasta este prelucrată într-un mod special: prin microfiltrare. De asemenea, în Germania există un mod special de iernare și protecție împotriva bolilor. Această metodă a fost numită „Apicultura rotativă”, vă puteți familiariza cu caracteristicile sale în videoclip. (autor video util)

    Israel: mecanizarea proceselor

    În ciuda teritoriului său mic, această țară are un procent mare de stupi pe cap de locuitor. Zona climatică oferă condiții favorabile pentru creșterea de succes a albinelor. În stupinele industriale, majoritatea proceselor sunt mecanizate, ceea ce face posibilă obținerea unor volume mari de produs finit. Apicultura din Israel are un bun sprijin guvernamental: Ministerul are chiar și un departament special care monitorizează activitățile apicultorilor.

    La sfârșitul colectării mierii, apicultorii produc un înlocuitor complet de matci pentru a elimina roiul și a obține familii sănătoase în sezonul următor. O sursă bună de nectar în această țară este eucaliptul. În același timp, apicultura în Israel lucrează exclusiv pentru piața internă, importul de miere de import nu este permis în țară, iar exportul produselor proprii este neprofitabil. Aflați ce alte caracteristici ale apiculturii israeliene sunt în următorul videoclip, în raportul lui Mykola Gusev.

    Stupine de referință din Canada

    Mulți experți consideră că apicultura canadiană este un punct de referință pentru alți apicultori. Canada este cel mai mare producător mondial de miere. productivitatea coloniilor de albine din această țară este de două ori mai mare decât media mondială. Există chiar și un termen special cunoscut printre apicultori: „Tehnologia canadiană”, care este folosit de majoritatea stupinelor din această țară.

    Care sunt secretele apiculturii în Canada?

    • Apicultorii canadieni folosesc stupi de rădăcină, au 4 sau 5 corpuri și o muscă,situat la fundul stupului;
    • albinele iernează într-o singură locuință;
    • în august, hrănirea se efectuează cu sirop de zahăr, care este turnat într-un alimentator comun;
    • înainte de iernare, 80% dintre mătci sunt schimbate, restul de 20% sunt lăsate pentru auto-înlăturarea mătcilor;
    • mierea se extrage numai din magazine.

    Pentru a avea o idee mai completă despre cum funcționează apicultura în Canada, vă recomandăm să urmăriți următorul videoclip (de Mihail Sedov).

    Moldova: păstrarea tradiţiilor

    Apicultura în Moldova are un sol favorabil, deoarece pe teritoriul țării există multe plante melifere. Astăzi, profesionalismul apicultorilor este în creștere: proprietarii de stupine mici și mari s-au unit în societatea „Apis Melifera”, baza științifică se întărește, specialiști în apicultură sunt pregătiți în instituțiile de învățământ secundar.

    În Moldova se respectă metodele tradiționale de apicultura, în special apicultura în bușteni. În următorul videoclip (de PRP Shaslyve) vom vorbi despre acest mod interesant de a păstra albinele.

    Italia este un susținător al produselor organice

    Italienii au fost printre primii din lume care s-au îngrijorat de a face miere și alte produse din stupi ecologice. Așa s-a născut apicultura ecologică în Italia, iar principiile ei sunt urmate acolo până în zilele noastre. Specialiștii monitorizează cu atenție faptul că produsele apicole nu conțin substanțe sintetice și care pun în pericol sănătatea. Metodele de apicultura din Italia se bazează pe reducerea costurilor cu forța de muncă. Mai multe detalii despre asta în următorul film (de PastuxBee).

    apicultori nomazi americani

    Apicultura nomadă este înfloritoare în America: aici este dezvoltată la scară industrială. Ponderea principală a apicultorilor este ocupată de profesioniști: ei angajează asistenți șiproduc cantități mari de produse dulci pentru vânzare. Abordarea americană a procesării mierii este semnificativ diferită de metodele cu care suntem obișnuiți. Dar este de remarcat faptul că, în general, această activitate este la un nivel înalt, susținută constant de dezvoltări și inovații științifice.

    Apicultura din Polonia

    Se acordă multă atenție apiculturii în Polonia, deoarece starea altor domenii ale agriculturii depinde de dezvoltarea acestei industrii. Apicultorii vând produse cu miere la piețe și târguri, iar apicultorii mai profesioniști chiar exportă miere în Germania și America. În țară funcționează asociații și comunități apicole: ei ajută apicultorii activi și formează tineri profesioniști.

    În ce țară a lumii este răspândită apicultura prin rotație?

    • Moldova
    • China
    • Germania

    Se încarcă...

    Videoclip „Starea apiculturii în lume”

    Vă oferim să aflați despre nivelul apiculturii moderne (autorul cărții World of Beekeeping).

    Următorul

    Citește și: