Este profitabil să păstrezi porci pentru vânzare și pentru carne

Întrebarea: este rentabil să păstrezi porci - astăzi mulți dintre cei care decid să părăsească orașul sau locuiesc de mult în afara orașului, dar din anumite motive nu s-au gândit la propria fermă. Un răspuns specific la această întrebare nu poate fi dat imediat. Aici depind foarte mult de condițiile specifice.

De exemplu, un fermier intenționează să crească animale și este interesat de porci ca o afacere în cea mai mare parte sau dorește doar să aibă o fermă secundară pentru el? Cu toate acestea, luând în considerare problema în detaliu, este posibil să se dea un răspuns mai mult sau mai puțin tolerabil la întrebarea: este profitabil să păstrați porci și în ce măsură?

Conţinut

1 Care este profitabilitatea creșterii porcilor din rasa vietnameză?

1.1 Creșterea purceilor vietnamezi de vânzare
1.2 Creșterea pentru carne

2 porci albi - rentabilitate

2.1 Creșterea porcilor albi de vânzare

2.2 Creșterea porcilor albi pentru carne

Care este profitabilitatea creșterii porcilor din rasa vietnameză?

Dacă sunteți interesat de rentabilitatea creșterii porcilor, atunci ar trebui mai întâi să decideți ce purcei veți crește. Porcii albi au fost întotdeauna cei mai populari în Rusia, cu toate acestea, în ultimii ani, fermele au fost completate cu porci asiatici cu burtă. Aceste animale sunt ușor diferite unele de altele.

Creșterea purceilor vietnamezi de vânzare

Mulți dintre cei care s-au întrebat dacă este profitabil să crești porci pentru vânzare, au ajuns la concluzia că cel mai bine este să crești purcei cu burtă. Motivul constă în faptul că aceste animale au o fertilitate excelentă. Ei sunt capabili să aducă gunoi la fiecare 3-4 luni și, prin urmare, de 3-4 ori într-un an. Totodată, numărul de purcei dintr-un așternut poate ajunge la 10-15, deci aproximativ 30-35 pe an.

Acum să mergemsă calculăm profitabilitatea porcilor din rasa vietnameză. Pentru a face acest lucru, vom lua în considerare mai întâi întrebarea legată de care este prețul de cost al acestor porci. Până la 2 săptămâni, se hrănesc exclusiv cu lapte matern. Și, prin urmare, practic nu există costuri aici. Poate că trebuie să li se administreze vitamine, dar nu este scump (aproximativ 100-150 de ruble per purcel).

După ce purceii au fost înțărcați de la scroafă, aceștia trebuie hrăniți. Și aici apare în mod firesc întrebarea: este profitabil să păstrezi porcii vietnamezi la vânzare, ținând cont de cât de mult va trebui cheltuit pentru ei, cât timp nu au crescut încă. Aici trebuie spus că mănâncă puțin, dar des. Dacă optimizați corect costurile alimentare, puteți investi 700-800 de ruble. După efectuarea unor calcule simple, obținem o sumă de aproximativ 1000 de ruble (dacă ne hrănim până la o lună și jumătate).

Acum cât valorează purceii cu burtă. Costul porcilor depinde de regiune. Cu toate acestea, în medie pe piață variază de la 2500 la 3500 de ruble. Deci, obținem aproximativ 2 mii de venituri. Astfel, răspunzând la întrebarea: este rentabil să păstrăm porci pentru vânzare din rasa considerată, putem spune cu toată încrederea - da, este!

Totuși, trebuie înțeles că pot aduce profit doar dacă există canale de vânzare.Prin urmare, fermierilor începători care doresc să știe dacă este profitabil să păstreze porci vietnamezi li se poate recomanda să găsească mai întâi modalități de încredere de a vinde puii. În caz contrar, vor fi de puțin folos.

Creșterea pentru carne

Acum să luăm în considerare o altă întrebare, și anume: este rentabil să păstrezi porci pentru vânzarea cărnii și în ce măsură? Dacă comparăm aceste animale cu porcii albi obișnuiți, sunt mult mai buni în ceea ce privește carnea. O caracteristică distinctivă a acestor porci este că nu au aproape nicio grăsimeun strat Adică au o mamă, dar dimensiunea acesteia este relativ mică - doar 3-5 centimetri. Dar cu toate acestea, trebuie să știți că este carnea, nu grăsimea, cel mai scump produs pe care îl dă un porc vietnamez.

Dacă dăm numere exacte, atunci un purcel adult cântărește aproximativ 120-150 de kilograme. Greutatea cărnii este de aproximativ 80-100 de kilograme. Luând în considerare valoarea medie de piață de 350 de ruble pe kilogram, putem ajunge la concluzia că carnea unui adult poate fi vândută pentru aproximativ 30 de mii de ruble. Ceea ce nu este rău.

Dar, este profitabil să te angajezi în creșterea porcilor, ținând cont de costul cheltuielilor pe individ. Hai să numărăm. În perioada de la naștere până la sacrificare, un purcel mănâncă aproximativ 1,2-1,5 tone de hrană. Dacă cumpărați furaje nu foarte scumpe, puteți investi în sumă de 10-12 mii de ruble. Le scădem din acele 30 de mii și obținem că o persoană va aduce aproximativ 18 mii de ruble.

Acum, pentru a rezuma întrebarea: este profitabil să păstrați purcei din rasa vietnameză, vom oferi venitul total. În cel mai bun caz, dacă reușiți să vindeți toți porcii și să creșteți un mistreț și o scroafă, veți obține aproximativ 90 de mii de ruble. Dar amintiți-vă că aceste calcule au fost făcute pe baza așteptărilor destul de optimiste.

Trebuie remarcat faptul că aceste animale sunt de obicei crescute în ferme mari.

Motivul pentru aceasta este menținerea unei anumite temperaturi în incinte în prima lună după ce scroafa naște. Acest lucru necesită o investiție inițială destul de semnificativă.

Porci albi - rentabilitate

În fermele mici, de obicei sunt crescuti porcii albi. Sunt mai puțin profitabile, dar îngrijirea lor este mai ușoară. Prin urmare, să luăm în considerare întrebarea dacă este profitabil să păstrați porcii din această rasă acasă.

Creșterea porcilor albi de vânzare

Porcii albi sunt mult mai puțin fertili decât porcii cu burtă. În medie, dau 6-8 purcei pe așternut (de la 6 la 10). Este foarte rar dacă un porc a născut zece purcei deodată, iar 12 este deja la limita posibilului. Cu toate acestea, agricultura modernă de porci a crescut selectiv purcei care pot da naștere la 10-12 pui deodată, dar nu este un fapt că un novice în agricultură va putea cumpăra astfel de indivizi.

De regulă, un porc mediu dă aproximativ 18-20 de purcei pe an. Costul acestei rase de pe piață este semnificativ mai mic. Scăzând costurile „alăptării”, puteți obține 1 mie de profit de la 1 porc. Deci - aproximativ 18-20 de mii de ruble pe an.

Cresterea porcilor albi pentru carne

Acum să vedem: este rentabil să păstrezi porci din rasa considerată pentru carne.

Trebuie spus imediat că porcii albi au o proporție mare de grăsime.

Prin urmare, cu o greutate de 150 de kilograme, un porc va putea da doar 60-70 de kilograme de carne pură. În același timp, costul acestui produs de la porci albi este mai mic decât de la porcii cu burtă. Carnea poate fi vândută cu o medie de 250 de ruble pe 1 kilogram. Deci, ca rezultat, se dovedește a fi aproximativ 16,5 mii. Scădem costul furajelor (aproximativ 8 mii) și obținem aproximativ 8.000 de ruble de la un porc. Dar, trebuie să înțelegi că în afară de carne, există și: untură și organe. Puteți obține 4 până la 5 mii de ruble pentru ei.

Pe baza datelor de mai sus, putem concluziona că profitabilitatea creșterii porcilor la domiciliu este și ea destul de decentă, deși mai mică decât în cazul porcilor cu burtă. În cel mai bun caz, puteți obține 40-45 de mii de ruble de la doi porci (de sexe diferite) într-un an. Cu toate acestea, trebuie remarcat încă o dată că porcii albi sunt mult mai puțin pretențioși cu mediul. Prin urmare, costurile inițiale (construcția tarcurilor) și îngrijirea sunt mult mai mici decât în cazul purceilor vietnamezi.

Priveșteacest videoclip pe YouTube

Următorul