Curcani la carne de carne acasă

Anterior

Curcanul este cea mai mare pasăre din curte. Este cultivat de dragul cărnii gustoase cu proprietăți dietetice. Dar vei obține un profit tangibil după ce stăpânești creșterea curcanilor broiler acasă.

Astăzi, îngrășarea acestei păsări devine din ce în ce mai populară. Curcanii îngrășați broiler acasăvă vor oferi pe deplin un produs excelent cu calități gustative sporite.

Pe scurt despre curcanii broiler.

Curcanii broiler reprezintă o direcție complet nouă în creșterea păsărilor de curte. Pasărea populației locale, răspândită în aproape fiecare gospodărie, a dat o carcasă cu greutatea de 5-6 kg. Curcanii din rase noi - argintiu nord-caucazian, cupru, bronz, nord-caucazian, Moscova bronz, Moscova alb, nord-caucazian alb, Tikhoretsk negru, cerb uzbec - au oprit construirea musculară intensivă până la două luni, astfel încât nu au putut îndeplini cerințele crescute. Acesta a devenit motivul formării unei populații industriale de păsări de rase de import - rasa cu sânul lat, rasa cu sânul lat, rasa cu sânul lat, rasa bronz, care a dat naștere ulterior la noi linii specializate și încrucișări de diferite categorii de greutate.

Pentru a obține curcani broilerdin cele mai bune rase se selectează grupuri cu cele mai pronunțate calități. Din descendenții lor se formează linii, încrucișându-se care obțin descendenți hibrizi. Liniile și descendenții hibrizi ai acestor linii formează încrucișări de grupuri ușoare cu o greutate de până la 9 kg; mediu, cu o greutate de până la 18 kg; greu, cu o greutate de până la 25 kg, a cărui diferență principală este greutatea maximă

Crescătorii de păsări recomandă pentru reproducere cunoscutele încrucișări „Khydon”, „Universal”, „BYUT - 8”, „Big - 6”, „Big - 9”, care dau o carcasă cu o greutate de până la 20 kg într-o perioadă de 30 de zile. perioada, obținută din rase de curcani cu piep lat . Sunt folosite exclusiv pentru carne și se deosebesc avantajos de alte liniisi specii

Hibrizii de curcan de bronz cu piept latcu greutate medie „BYUT - 8”, „BYUT - 9”, „BYUT - 10” și cruce domestică „Kharkivsky” sunt cultivate timp de 56 de zile și sacrificate atunci când greutatea carcasei ajunge la 2 kg. Curcanii cross country „Big-5”, „Big-6”, „Big-7” și „Big-9” ajung deja la aproximativ 5 kg la vârsta de 90 de zile.

Încrucișările grele excelente obținute din încrucișarea liniilor albe de curcan cu piep lat sunt „Universal”, care are o greutate de 10 kg la 4 luni, și „Khydon”, care ajunge la o greutate de 15 kg la 26 de săptămâni.

Dar cel mai faimos hibrid, care ocupă primul loc în întreaga lume, este americanul „Big-6”, care în 24 de săptămâni ajunge la o greutate în viu de 25 kg. În comparație cu acesta, „Khydon” pare a fi o încrucișare a unui grup ușor.

Fiecare crucecreată este profitabilă din punct de vedere economic, așa că alegerea ar trebui să depindă de vânzarea intenționată a produselor, avantajele și caracteristicile curcanilor în creștere dintr-un grup sau altul.

Caracteristici ale curcanilor broiler în creștere.

Cultivarea curcanilor din crucea selectată are propriile sale caracteristici.

De obicei, animalele tinere sunt crescute pe podea de la vârsta de 3 săptămâni pe un așternut curat și adânc de paie. Acasa, cele mai des folosite sunt cresterea pasarilor celulara si combinata.

Se crede că curcanii sunt capricioși în creștere, dar merită învățat. În plus, curcanii broiler cresc rapid în greutate în viu, așa că îngrijirea lor va dura prea mult timp.

Curcanii broiler sunt cultivați folosind tehnologie intensivă, iar încrucișările de tip ușor au cerințe de hrănire mai mici. Avantajele încrucișărilor grele sunt creșterea foarte rapidă.

Înainte de plantarea curcanilor crucii alese, incinta se dezinfectează, se încălzește, se așează jgheaburi și hrănitori. În primele 15 zile, mențineți regimul de temperatură dorit, deoarece bebelușii sunt foarte dependenți detemperatura ambientala.

Este foarte important să hrăniți curcanii la ore stabilite cu precizie. Pentru aceasta, se utilizează aliment combinatspecial.

Curcanii devin interesați de furaje până la sfârșitul celei de-a doua zile. În primul rând, li se dă mei și un ou fiert tocat, stropite cu cereale zdrobite pentru a stimula digestia. A doua zi se adauga morcovi rasi, dupa inca o zi - verdeata tocata marunt. În alimentație se introduc treptat laptele praf, brânza, lactatele, laptele acru, carnea și oasele și făina de pește. În acest moment, este important să se monitorizeze calitatea și prospețimea furajelor, deoarece curcanii se îmbolnăvesc ușor de tulburări intestinale.

Este important să le oferi copiilor 12-13 ore de lumină naturală.

Puierilor li se poate da prea multă verdeață, deoarece fibrele grosiere ale ierbii pot înfunda intestinele curcanilor, dar ar trebui să fie în dieta zilnică. Morcovii sau sfecla cu ghee, trifoi, frunze de varza sau urzici sunt perfecte. Trebuie să fii foarte atent la amestecurile umede, acestea ar trebui să se sfărâme în mână și să nu fie lipicioase. Fermentarea poate fi efectuată.

Curcanii adulți primesc boabe întregi și zdrobite de porumb, grâu și orz în orele de seară. În timpul zilei, curcanii sunt hrăniți cu amestecuri umede de cereale zdrobite, tărâțe de grâu, prăjitură, furaje combinate, un praf de carne și oase și făină de pește, fosfat tricalcic și legume din grădină.

Furajele uscate și umede sunt turnate în diferite hrănitoare. Nutrețul uscat se stropește puțin câte puțin: pe măsură ce hrănitoarele sunt goale. Amestecuri umede se prepară cu 20 de minute înainte de hrănire.

Nu uitați că pasăreaare nevoie de hrănire cu minerale. Oferiți bebelușilor apă curată și nu lăsați-i să se ude, deoarece hipotermia va ucide cel mai probabil curcanii.

Vara, cel mai bine este să păstrați curcanii liber.Iarna, pasărea trebuie hrănită cu fân și frunze uscate.

Dar principala regulă de păstrare a curcanilor broilereste curățenia în cameră și dezinfectarea hrănitorilor. Aceste măsuri asigură conservarea înaltă a păsărilor de curte crescute.

Erori de îngrășare.

Mulți crescători de păsări începători fac greșeala de a hrăni curcani broiler ca puii. A doua greșeală este hrănirea păsărilor de curte cu hrană grasă, ceea ce duce la obezitatea rapidă a puilor. În plus, sănătatea curcanilor se deteriorează foarte mult din cauza unor astfel de furaje. Prin urmare, o dietă echilibrată în mod corespunzător este cheia creșterii rapide a curcanilor broiler.

Videoclip cu curcani la pui de carne acasă.

Pentru a stăpâni creșterea curcanilor broiler acasăvă recomandăm să urmăriți videoclipul.

Veți putea afla cum sunt crescuți curcanii în fermele auxiliare ale regiunii, cum diferă diferitele încrucișări între ele, ce caracteristici și perspective au grupurile de rasă populare de curcani.

Curcanii îngrășați broiler acasăvor oferi cu adevărat familiei dumneavoastră o cantitate mare de carne valoroasă într-o perioadă scurtă de timp.

Următorul

Citește și: