Creșterea porcilor ca afacere la domiciliu
AnteriorUn fermier bun a fost întotdeauna considerat a fi cineva care ar putea în mod independent să crească animale și să aibă grijă de el. Porcii sunt unul dintre cele mai populare animale de companie de ținut acasă. Vom vorbi despre dacă creșterea porcilor este profitabilă ca afacere acasă, precum și să arătăm date despre un plan de afaceri aproximativ și videoclipuri interesante.
Conţinut
- 1 Este profitabil să crești porci?
- 2 De unde să începeți și cum să creați o afacere de succes?
- 2.1 Teritoriu
- 2.2 Sediul
- 2.3 Zootehnie
- 2.4 Furaj
- 2.5 Tehnica
- 2.6 Personal
- 2.7 Plan de afaceri
Este profitabil să crești porci?
În Rusia și Ucraina, creșterea porcilor ca afacere a înflorit de multe decenii și acasă. Desigur, în primul rând, din cauza cererii de carne și untură de casă, precum și de cârnați și alte produse din carne. Sunt mult mai calitative decât cele prezentate pe rafturile magazinelor. Și caracteristicile lor gustative sunt mult mai bune. Iar ingredientele pot fi gustate la propriu, fără teama de aditivi necunoscuți.
Cu toate acestea, este profitabil să crești purcei și porci ca parte a unei ferme de acasă? Nu este un secret că trebuie să muncești din greu și în mod regulat acasă, atunci afacerea ta va înflori. Dacă vă gândiți dacă să păstrați porcii și purceii acasă sau să faceți altceva, articolul nostru vă va ajuta să luați o decizie.
De unde să începi și cum să creezi o afacere de succes?
Dacă abordezi problema creării unei ferme de la zero, ai nevoie de cinci componente obligatorii.Teren pentru construcția clădirilor fermei și a unei porci, spații directe, animale pentru formarea unui turmă, bază furajeră și tehnicăbaza. Cheltuielile financiare nu sunt indicate în această listă, ele fiind obligatorii, fără ele nu va fi posibilă combinarea profitabilă a celor cinci puncte specificate pentru a obține o fermă.
Teritoriu
Primul și unul dintre cele mai importante puncte ale creării unei ferme de porci la domiciliu este zona pentru construcția unei case de porci și crearea unei platforme pentru plimbare. De exemplu, o turmă de 10 indivizi va avea nevoie de cel puțin zece acri de pământ (teritoriu de plimbare). Pentru aceiași 10 porci, aveți nevoie de cel puțin 25 de metri pătrați de spațiu (luând în considerare doar utilajele) plus spațiu pentru un vestibul, un coridor și o cămară sau altă cameră pentru depozitarea inventarului. Cea mai bună opțiune este un șopron, care este construit lângă casa de porci.
Deci, suprafața medie a unei porci cu mașini, un coridor și un vestibul este de 35 de metri pătrați. metri, magazie - aproximativ 8 metri patrati. metri, suprafata de mers - 100 metri patrati. metri În medie, sunt necesari 143 de metri pătrați pentru a păstra și crește confortabil 10 porci într-o fermă. metru Pe măsură ce numărul de porci crește, teritoriul porcilor poate fi extins. Este destul de profitabil să luăm în considerare opțiunea de închiriere, mai ales în etapele inițiale ale formării economiei.
Camerele
Creșterea directă a purceilor trebuie să aibă loc în condiții confortabile, precum și întreținerea porcilor adulți. Cea mai bună casă de porci este cărămidă, cu podea de beton, acoperiș cu țiglă și căptușeli din lemn sau placaj pe pereți. Un porc reprezintă aproximativ 2 metri pătrați. m într-o singură mașină puteți păstra până la 5 vieri și până la 12 scroafe. O scroafă cu puii ei trebuie ținută într-un box separat.
Rețineți că, dacă există o astfel de oportunitate, chiar și acasă este mai bine să păstrați fiecare individ separat. Animalele se pot contacta între ele chiar și la plimbare, dar păstrarea separată va preveni luptele,împerecherea necontrolată și călcarea în picioare a purceilor. Secțiunile de grup ale conținutului permit prezența simultană a 25 de capete, cu toate acestea, în cazul nostru, cu un număr mic de turme, nu sunt necesare mașini de grup.
Creșterea animalelor
Creșterea animalelor mari nu este cu siguranță profitabilă imediat. Este necesar să vedeți câți purcei puteți păstra fără cheltuieli speciale și cu o utilizare rațională a timpului. De obicei se cumpără șase până la șapte scroafe și doi mistreți, formând o turmă de până la 10 indivizi. Pe măsură ce porcii se maturizează, ei determină ce direcție de afaceri este mai apropiată: vânzarea de porci de reproducție de înaltă calitate sau creșterea „pentru carne”, sau poate fi ambele. Creșterea porcilor are nevoie de timp, așa că nu vă grăbiți să cumpărați o mulțime de purcei.
A hrani
Există două opțiuni cu baza de furaje: cultivarea culturilor furajere acasă (pe propriul teren) sau cumpărarea de furaje în vrac de la un furnizor. Prima este destul de profitabilă dacă turma este mare, iar a doua este potrivită atunci când doriți să păstrați o turmă mică. Conținutul purceilor ar trebui să se bazeze pe următoarele tipuri de alimente: rădăcinoase, legume, fân, fructe, cereale, precum și furaje proteice (pentru rasele omnivore). Dar, de exemplu, furajele pentru animale nu sunt potrivite pentru hrănirea purceilor cu burtă, deoarece această rasă este erbivoră.
Mașini
O altă resursă auxiliară, dar uneori necesară este tehnologia. Atunci când creșterea porcilor este orientată spre scări medii și mari, este benefic să aveți un tractor cu remorcă, precum și diverse cositoare electrice pentru recoltarea fânului și a ierbii proaspete vara. În funcție de amploarea creșterii porcilor de acasă, cantitatea de echipamente poate varia. Apropo, nu este necesar să cumpărați echipament, îl puteți închiria.
Personal
Orice afacere mică sau mijlocie axată pe creșterea și vânzarea animalelor are nevoie de ajutor. Uneori este mai ușorsă angajezi câțiva oameni care să te ajute decât să-ți cheltuiești toată energia încercând să o faci singur. Dacă intenționați să păstrați mai mult de 100 de porci, nu va fi întotdeauna posibil să faceți față forțelor unei singure familii. Este nevoie de specialiști: îngrijitor, curățenie, tractorist, zootehnist (în cazul în care este planificată creșterea și selecția porcilor).
Un plan de afaceri
Un plan de afaceri pentru creșterea porcilor ar trebui să țină cont de toate punctele principale ale producției de carne, păstrarea purceilor și creșterea porcilor adulți. Așadar, pentru o fermă de porci acasă de 10 capete, dacă aveți propriul sediu și o zonă de plimbare, aveți nevoie de:
- 10 purcei (2 mistreți și 8 scroafe, pentru un individ de la 6 la 14 mii de ruble, un total de minim 60 de mii de ruble);
- furaje de diferite tipuri (pentru un purcel se folosesc aproximativ 400 kg de hrană combinată pe toată perioada de îngrășare de 28 de săptămâni, este nevoie de 4.000 kg de hrană combinată pentru zece purcei - 1 tonă costă aproximativ 7.000 de ruble, 28.000 de ruble în total);
- echipamente de porci (adăpători, hrănitori, lămpi - de la 25 mii de ruble și mai mult)
- inventar (pentru colectare, curățare porci, îndepărtarea gunoiului - aproximativ 15 mii de ruble)
- utilaje (închirierea unui tractor de la 400 de ruble pe oră și de la 6.800 pe schimb de lucru, înmulțit cu numărul de schimburi de lucru).
În medie, aveți nevoie de la 150 la 250 de mii de ruble sau mai mult pentru cele mai necesare lucruri. După cum putem vedea, partea financiară a creșterii porcilor acasă ar trebui studiată mai întâi. Calculele noastre sunt aproximative și au scopul de a oferi o idee despre costurile medii. Cu toate acestea, fiecare fermă este individuală, la fel ca și capacitățile sale. Cu muncă asiduă, puteți face o afacere bună și, cel mai important, stabilă cu porci, dar va trebui să petreceți mai mult de o lună în griji și în muncă destul de supărătoare.
Conform standardelor, dintr-o carcasă cu o greutate de 120kg randamentul la sacrificare va fi de aproximativ 75%, ceea ce corespunde la 90 kg de carne. Deci, când îl vindeți la un preț mediu de 250-300 de ruble pe kg, veți obține aproximativ 23-27 mii de ruble.
Subtilități ale creșterii și întreținerii
Creșterea porcilor este o afacere destul de dificilă, la început necesită efort, investiții și timp maxim. Fiecare rasă are propriile subtilități, de exemplu, porcii cu burtă sunt iubiți pentru calitatea unturii și a cărnii, precum și pentru natura lor prietenoasă și dimensiunile mici. Dar costul lor variază de la 5 mii de ruble pe cap. Creșterea porcilor domestice implică disponibilitatea unor zone pentru plimbare, precum și spații pentru animale. Dacă aveți resursele disponibile, atunci este ușor să cumpărați un purcel.
Deci, dacă ați cumpărat purcei pentru ferma de porci de la piață sau de la crescători, ce urmează? Primul lucru este îngrășarea intensivă. Începe de la 1,5-3 luni și durează până pe la 8. Tocmai la timp ca regina să fie legată de mistreț. În medie, un purcel care cântărește până la 10 kg are nevoie de aproape 400 kg de concentrat pentru a-l îngrășa până la 120 kg. Purceii câștigă țesut muscular până la 7-8 luni, așa că nu-i scutiți de hrană și dați în mod regulat suplimente de vitamine (de exemplu, calciu, fosfat tricalcic).
Este necesar să se păstreze porcii și purceii în coșuri izolate, iarna temperatura nu trebuie să fie sub 20 de grade. Porcii cu burtă populare de astăzi necesită aproximativ 2 metri pătrați pe cap, cei albi - puțin mai mult, până la 2,5 metri. Mistreții se țin în țarcuri de maximum 5 capete, și de preferință separat. Creșterea porcilor la domiciliu va avea un profit deja la un an de la cumpărarea purceilor, dacă aceștia sunt hrăniți și îngrijiți corespunzător.
Din punct de vedere economic, este profitabil să îngrășați la maximum porcii, astfel încât aceștia să ia în greutate mai mult de 100 kg (în funcție derasele). Atunci randamentul de carne va fi mai mare. În timp, puteți crește efectivul lăsând purceii din așternut. Amintiți-vă că odată cu creșterea efectivelor de animale, teritoriul porcilor trebuie extins.
Video „Ferma de porci a lui Volodymyr Gerasimov”
Videoclip despre dispozitivele de fermă de porci de acasă cu comentarii de la proprietar. O caracteristică specială a fermei este utilizarea EM (microorganisme eficiente) pentru eliminarea deșeurilor animale cu degajare de căldură.
UrmătorulCitește și:
- Creșterea purceilor la domiciliu și vânzarea acestora
- Creșterea găinilor acasă ca o afacere
- Formarea corectă a straturilor pentru creșterea stupinei
- Dieta și îngrijirea porcilor vietnamezi
- Creșterea și îngrijirea gâștelor