Creșterea de porci în Republica Belarus prezentare generală și fotografie

În diferite țări ale lumii, creșterea porcilor are propriile principii și caracteristici individuale. Care este starea de creștere a porcilor în Belarus și care rase de porci sunt cele mai populare pentru reproducere? Veți afla despre acest lucru și multe altele din recenzia noastră.

Conţinut

1 Cum sunt crescuti porcii?

1.1 Munca tribală
1.2 Tendințele cererii
1.3 Implementare

2 Aspecte de conținut

2.1 Tipuri de case de porci

2.2 Furaje

3 Cele mai potrivite rase pentru reproducere

3.1 alb belarus

3.2 Măcelarie din Belarus

4 Galerie foto

5 Videoclip „Cum să restabiliți creșterea de porci în Belarus”

Cum sunt crescuti porcii?

În Republica Belarus, se desfășoară în prezent lucrări intense pentru a restabili creșterea porcilor, care a fost cândva o ramură destul de mare a creșterii animalelor de stat și private. După izbucnirea pestă porcină africană (din aprilie până în octombrie 2013-2014), industria porcilor din Belarus a întâmpinat serioase dificultăți. Pentru a compensa perioada dificilă, din ordinul președintelui țării, fermele de stat au început să crească volumul efectivelor de porci.

Munca tribală

În Belarus, se acordă o mare atenție muncii de reproducere, deoarece menținerea calității rasei printre porcii deja disponibili în fermele de stat este o sarcină constantă. Materialul de reproducție este foarte diferit - în principal, aceștia sunt așa-numiții porci materni și paterni, care dau viață noilor purcei pursânge. Cele mai căutate rase sunt Landrace, carnea albă belarusă, Duroc și petele negre.

Tendințele cererii

În ciuda faptului că rușii, bielorușii și ucrainenii iubesc carnea, ei iubesc untura nu mai puțin. Carnea de porc pură, precum și produsele din carne de porc, formează baza dietei multor slavi. Dar pentru ultimulani, cererea de untură a ajuns la același nivel cu cererea de carne. Prin urmare, accentul la rase este pus pe carne și porci grasi.

Realizare

Cresterea porcilor este doar inceputul, deoarece produsul obtinut trebuie vandut. În viitorul apropiat, experții în agricultură prezic pentru Belarus, ca și în trecut, comerțul exterior, exporturile de carne de porc către Rusia, Ucraina, Kazahstan și alte țări vecine. Piața internă necesită și mărfuri, așa că există destul de multe perspective.

Aspecte de conținut

Creșterea porcilor în Republica Belarus este construită după metoda clasică folosind terenuri mari și multe tipuri de furaje. Până în 2016, conform planului întocmit și anunțat de Guvernul Belarus, populația de porci ar trebui să crească de cel puțin două ori.Cantitatea estimată de carne de porc în aceeași perioadă ar trebui să fie de aproximativ 485 de mii de tone.

Sarcina principală este finalizarea și restaurarea porcirilor abandonate și în afara serviciului, precum și pășunile de stat. Există multe teritorii în țară, iar potențialul de dezvoltare a creșterii porcilor este uriaș. Veți afla ce nuanțe ale conținutului sunt cele mai relevante acum.

Tipuri de porci

Pentru a păstra porcii în Belarus, sunt folosite case de porci clasice și structuri de hangar cu corturi. Aceștia din urmă doar câștigă popularitate, cea mai mare parte a porcilor este ținută în clădiri standard, dintre care multe au fost reconstruite din perioada sovietică. Casele de porci cu cort sunt apanajul fermelor mici din regiunile cel mai puțin afectate de pesta porcină africană și au o perspectivă de dezvoltare rapidă.

Furaje

Calitatea furajelor domestice din Belarus pentru porci este destul de ridicată. În plus, în scopul dezvoltării tehnologiilor furajere, specialiștii inventează din ce în ce mai multe combinații de înaltă calitate. Furaj de cereale primit în anii anteriori și așteptat înastăzi, este baza furajelor. Diverse complexe de vitamine și suplimente sunt achiziționate în principal în țările europene. Acolo, industria de creștere a porcilor în direcția furajelor are o bază excelentă.

Cele mai potrivite rase pentru reproducere

Cele mai populare și îndrăgite de crescătorii și tehnologii raselor de porci din Belarus sunt Landrace, Duroc, Yorkshire, carnea mare albă și belarusă. Aceste rase de porci sunt cele mai potrivite pentru obținerea de indivizi foarte productivi și întărirea liniei heterozei.

alb belarus

Aceasta este o rasă mare, cu caracteristici bune, în plus, are indicatori genetici înalți. Pentru Belarus, acest porc este aproape un simbol al agriculturii. Porcul belarus reprezintă aproape 90% din masa totală a porcilor de reproducție. Caracteristicile cărnii: untură — 25 mm, randament în carne — 60%, câștig mediu pe zi — 780 grame, atinge o greutate de 100 kg în 183 de zile.

carne belarusă

Carnea de porc de acest tip este considerată una dintre cele mai gustoase nu numai din republică, ci și conform experților străini. Un cobai este asemănător cu unul alb, dar are un corp puțin mai rotund. Partea din spate este masivă, dă oase mari după prelucrare. Rasa se îngrașă rapid, câștigul este de aproximativ 830 de grame pe zi.

Galerie foto

Foto 1. Porc mare alb din Belarus

Foto 2. Carne de porc din Belarus

Foto 3. Purcei din rasa mare albă

Videoclip „Cum să restabiliți creșterea de porci în Belarus”

Clip de știri despre noile complexe de porci din raionul Mogilev, precum și planuri pentru dezvoltarea fermei de porci în 2015-2016.

Următorul