Carnea de strut este benefică și dăunătoare, care este gustul

Anterior

Conţinut

  • Creştere
  • Răspândire

Cererea de carne de strut este în creștere rapidă, datorită beneficiilor creșterii acestor păsări și gustului cărnii.

Carnea de struț a câștigat popularitate recent

Creştere

Înălțimea struțului african ajunge la două sute șaptezeci de centimetri și cântăresc aproximativ o sută șaptezeci de kilograme.

În exterior, struțul arată astfel:

  • Aripile nu funcționează așa cum este prevăzut la păsări. Prin urmare, au o dimensiune mică, iar la final au o gheară.
  • Gâtul este lipsit de pene, lung. Forma capului este plată.
  • Corpul unui struț este mare.
  • Picioarele păsării sunt dezvoltate și puternice.

    • Culoarea penajului de pe corpul masculilor este neagră, femela are nuanțe mai deschise. Penele de pe aripi și coadă sunt albe. Pasărea struț este răspândită în teritoriile Africii, Americii și Orientului Îndepărtat.Păsările au o istorie lungă. Indienii vânau și păsări pentru a obține carne, pene și piei. Ouăle de struț au fost, de asemenea, solicitate și continuă până în prezent. Pe lângă beneficiul primit de la specie, fileul lor nu dăunează sănătății umane.

    care

    Struții masculi sunt negri, femelele sunt gri

    Creșterea păsărilor acasă a devenit foarte profitabilă, datorită lipsei de utilitate și absenței unui posibil rău. Randamentul de carne curată dintr-o carcasă ajunge la cincizeci la sută, ceea ce are un efect pozitiv asupra reproducerii speciei.

    Carnea de struț este gata de vânzare atunci când pasărea împlinește vârsta de paisprezece luni. Acest indicator este în favoarea reproducerii păsărilor acasă.

    Carnea de struț devine obișnuită în feluri de mâncare și, odată cu ea, și cererea de păsări de curte este în creștere.

    Răspândire

    Carnea de struț s-a răspândit în țările africane datorită ajutorului său șică nu face rău. După ce le-a studiat experiența, calitatea cărnii a devenit cunoscută altor țări. Carnea din pulpele de pasăre este la cerere. Deoarece aspectul și caracteristicile sale gustative sunt similare cu carnea de vită cu care suntem obișnuiți.

    Carnea de struț este solicitată în prepararea meselor în unitățile de alimentație publică. Rămâne fraged după procesare și absoarbe orice condimente.

    Cultivarea și creșterea lor permite realizarea acoperirii cu pene și a pielii, deoarece acestea sunt solicitate în crearea de produse și îmbrăcăminte. Ghearele sunt folosite ca material pentru prelucrarea metalelor prețioase.

    Ghearele puternice de strut sunt folosite în industria de bijuterii

    Carnea de struț este dietetică, conține minerale și vitamine, combinând utilitatea cu un nivel scăzut de grăsimi și colesterol. Fileul are un gust delicat picant, nu a fost în niciun fel de mâncare.

    Beneficiul fileului se datorează saturației sale cu diverse oligoelemente și conținutului ridicat de proteine.

    Beneficiul și gustul fileului se combină cu ușoară rău pe care îl aduc fileurile exotice. Cu toate acestea, nivelul de proteine ​​și vitamine din file l-a făcut mai popular decât carnea de porc și vită.

    Gustul fileului și beneficiile acestuia se îmbină perfect cu amploarea felurilor de mâncare preparate din file de pasăre.

    Deteriorarea fileului apare dacă ai o alergie sau organismul tău pur și simplu nu o acceptă.

    Următorul

    Citește și: