Cum să păstrați untura afumată acasă

Anterior

Conţinut:

  • 1 Depozitarea unturii acasă
  • 2 Recomandări pentru păstrarea unturii
  • 3 Cum se transportă untură afumată

Untura afumată este un produs popular atât în ​​majoritatea țărilor CSI, cât și nu numai. Este folosit pentru sandvișuri, ca ingredient pentru o masă sau ca gustare independentă. Puteți cumpăra carne de porc și untură afumată din magazin, dar este mai bine să o gătiți singur pentru a obține cel mai bun gust. Puteți găsi cu ușurință rețete pe internet sau întrebați prietenii. Dar cum se păstrează untura afumată? La urma urmei, dacă a fost cumpărat și preparat în cantități mari, atunci merită să ne gândim cum să nu dai produsului un abis. La domiciliu, termenul de valabilitate poate fi prelungit până la 1 an. Dar trebuie să rețineți că untura se poate strica chiar și cu o depozitare adecvată, așa că starea acesteia trebuie verificată de 2-3 ori pe lună.

Depozitarea unturii acasă

În primul rând, trebuie să vă asigurați că produsul este proaspăt și de bună calitate. Dacă a început deja să se strice, atunci depozitarea adecvată nu o va readuce la forma sa normală, iar perioada de valabilitate va fi scurtată semnificativ. Prin urmare, trebuie să acționați în timp util pentru a preveni mucegaiul.

Cel mai simplu mod de a păstra untura acasă este în frigider. La o temperatură scăzută, va rămâne proaspătă și potrivită pentru a mânca mai mult timp. Este necesar să înfășurați piesa finită în hârtie, apoi în folie alimentară. Este indicat să se înfășoare în mai multe straturi. Apoi untura trebuie pusă la frigider. În această stare, nu se deteriorează într-o lună. Dacă există dorința de a prelungi termenul de valabilitate, atunci untura trebuie pusă în congelator, poate rămâne în ea timp de un an. Nu se recomandă utilizarea produsului dacă data de expirare a expirat - există un risc mare de otrăvire gravă.

Untura poate fi congelata si invelita in folie

O altă variantă este să îngheți untura tare, apoi să o înfășori într-un prosop de spongios și să o acoperi cu folie. În această formă, este de dorit să-l puneți într-un container care poate fi luat cu dvs. pe drum. Dacă se dorește, baconul poate fi trimis prin poștă: datorită foliei, nu se va strica. Opțional, îl puteți rula într-un borcan, acesta este o modalitate fiabilă de a păstra calitatea și gustul produsului. Apoi va rămâne cu siguranță comestibil după o călătorie lungă și nu va trebui să vă faceți griji pentru starea lui.

Următorul

Citește și: