Diferența dintre un aparat de cafea și un aparat de cafea, caracteristici și varietăți

Anterior

Conţinut:

  • Diferențele de aparate de cafea, aparate de cafea, stații de cafea
  • Principiul de funcționare a aparatelor de cafea, a aparatelor de cafea și a stațiilor de cafea
  • Concluzie

Singura diferență dintre un aparat de cafea și un aparat de cafea este prețul! Celelalte lucruri fiind egale, primele sunt mai ieftine. Și este cel mai ușor să urmăriți această regularitate la un singur producător. Ne place clasificarea lui Bork, conform căreia există trei tipuri de dispozitive în natură:

  • cafetiera;
  • Automat de cafea;
  • statie de cafea

Lista este dată în ordinea complexității dispozitivului. Deci aici este! O stație de cafea poate face totul, un aparat de cafea poate să nu poată face ceva, iar funcția unui aparat de cafea este pur și simplu de a face cafea. Ca in gluma aia...

Diferențele de aparate de cafea, aparate de cafea, stații de cafea

Bork atrage, de asemenea, cu instrucțiunile sale și alte documente, care sunt prezentate direct pe site. Acest lucru va simplifica fără îndoială procesul de cercetare. Așadar, acum niciun aparat de cafea cu roșcove care se respectă nu se poate lipsi de un aparat pentru cappuccino. Credem că este un pas evident înainte, pentru că oricum centrala este înăuntru, de ce să luăm tubul spumantului de lapte? Este logic și simplu, ceea ce înseamnă că este genial. Filtrul de cafea C700 are și un suport pentru încălzirea ceștilor. Aceasta este o opțiune de lux, care este necesară pentru ca cappuccino să-și mențină consistența, pur și simplu, să respecte standardele acceptate și să nu fie un fel de pastă. (Vezi și: Principiul de funcționare al unei cafetiere gheizer)

Pentru începători, să explicăm că cappuccino este făcut din cafea preparată prin adăugarea unei porții generoase de spumă. Ea este cea care trebuie conservată pentru ca băutura să aibă dreptul să-și poarte numele. Potrivit tradiției, se servește în astfel de pahare ceramice, volumul băuturii nu depășește 150 ml. Să adăugăm la aceasta că cafeaua care iese din aparatele de cafea se numește espresso. Își ia numele de la cuvântul rapid. Iar procesul constă în prepararea berii zdrobiteboabe cu apă clocotită. Spre deosebire de ceea ce se întâmplă când folosim un turc și așteptăm ca spuma să se ridice. Arabii au reușit chiar să folosească nisipul din deșert pentru gătit...

Așadar, orice aparat de cafea modern ne oferă espresso. Se accepta sa se ia 30 de grame de praf de cafea din boabe prajite la 200 ml apa. Dar aceasta este o doză foarte aproximativă. Vorbim despre asta cu un motiv, deoarece orice aparat de cafea sau statie de cafea poate macina boabele. În același timp, modelele cu picurare nu au aparat de cappuccino, deoarece nu au boiler. Nu există abur pentru amestecarea laptelui. În același timp, există, de regulă, pietre de moară pentru măcinare, cu reglare de puritate. În acest sens, radioul pentru iubitorii de cappuccino poate fi mai util decât C600. Cu toate acestea, modelul numit are cinci setări pentru gust și puterea berii, care sunt furnizate prin reglarea vitezei de trecere a apei prin pulbere.

aparat

Aparatul de cafea C600 este capabil să lucreze cu un cronometru, să dozeze apă, să calculeze numărul de boabe necesare pentru un anumit volum. Aceasta este mașina automată, motiv pentru care se află deasupra aparatului de cafea. Adică, puteți asambla o petrecere, puteți înregistra un program, puteți seta un cronometru și apoi puteți face o pauză pentru a surprinde pe toată lumea cu cafea proaspătă gata preparată. De acord, acesta este deja un dispozitiv cu capabilități avansate.

Statia de cafea se remarca printr-un serviciu incredibil... Poate chiar controla temperatura si presiunea din boiler. Doar adevărații cunoscători ai cafelei pot înțelege cât de important este acest lucru. Dar asta nu este tot. Parametrii pot fi ajustați manual! Stația de cafea C802 nu are o moară de măcinat, dar există până la două cazane. Unul dintre ele este conceput intenționat pentru a primi apă fierbinte adăugată la Americano, precum și abur pentru spumarea laptelui. De asemenea, vă permite să setați parametrii mai precis. De exemplu, este necesară apă, conform rețetei, la 90 °C. Deasupra careneiexistă un loc pentru încălzirea ceștilor. În lumina celor spuse, nu se poate spune că stația de cafea C802 poate face totul, iar costul său este cel mai mare din gamă. Care este problema?

Cel mai probabil, tocmai posibilitățile de preparare de înaltă calitate a băuturii sunt puse în prim plan. În timp ce o râșniță de cafea poate fi cumpărată separat și ajustată după cum este necesar. Acesta este în mod clar un echipament profesional, care are ca scop satisfacerea gusturilor celor mai pretențioși clienți, care cunosc direct toate subtilitățile pregătirii unei băuturi de calitate. Judecând după lățimea dispozitivului, puteți efectua mai multe operații pe acesta simultan și nu singur, ci cu un asistent. De asemenea, indică mai mult o orientare profesională.

Statia de cafea C804 este putin mai ieftina, are rasnita de cafea conica, dar nu sunt doua boilere. Prin urmare, nu este posibilă reglarea temperaturii apei în dozator, precum și a presiunii aburului. În caz contrar, este o unitate complet funcțională, care are mai mult de 20 de etape de măcinare, ceea ce reprezintă o demnitate separată. Și în ceea ce privește stația de cafea anterioară, aș dori, de asemenea, să menționez că durata de viață a morii ar trebui, din toate punctele de vedere, să fie mai mică decât cea a altor componente. De aceea C802 poate fi lipsit de acest detaliu! Echipamentul profesional ar trebui să se defecteze mai rar. Iar C804 ceva mai ieftin este o unitate bugetară, dar și profesională, care este capabilă să înlocuiască două dispozitive deodată. (Vezi și: Repararea aparatului de cafea pe cont propriu)

Principiul de funcționare a aparatelor de cafea, a aparatelor de cafea și a stațiilor de cafea

Până în prezent, doar două modele sunt folosite pentru dispozitivele electrice concepute pentru a ne facilita prepararea cafelei de calitate. Acestea sunt picătură și corn. În ambele cazuri, există un filtru în care se află praful de cafea. Dar dacă în primul caz este pur și simplu turnat în pâlnie, atunci în al doilea este bătut. Ca urmare, existăabordare diferită a berii:

  • În aparatele de cafea prin picurare, apa sub propria greutate trece picătură cu picătură prin praful de cafea, preparând băutura. Procesul este lung, iar produsul rezultat nu este de înaltă calitate, iar multe depind de mărimea măcinării.
  • În aparatele de cafea cu corn, măcinatul este turnat într-un filtru de oțel cu un fir și un mâner lung (corn). Acest dispozitiv este apoi răsucit, în urma căruia se formează o pastilă densă în interior. Apa trece prin cafeaua presată sub presiune ridicată. Conducta de apă nici nu visa la acești 12-15 bar. Drept urmare, pudra de cafea oferă maximum de nutrienți și substanțe active, băutura obține un buchet plin. Adevărații cunoscători ai cafelei preferă modelele de corn.

    • Orice aparate de cafea și stații de cafea sunt construite pe baza specificată. Se adaugă doar elemente de serviciu, precum râșnițe, dozatoare, tuburi pentru prepararea cappuccino, prese magnetice (un simplu cilindru pe magnet, introdus în corp).

    Povestea ar fi incompletă fără a menționa aparatele de cafea cu capsule. Pentru ei se vând cuburi speciale din aluminiu sau plastic, care sunt străpunse cu un ac special, după care apa trece înăuntru, preparând o băutură. Nu am auzit maxime speciale despre calitatea cafelei, dar simplitatea este pur și simplu fără precedent. Unele modele vor arunca chiar singure un cub în coșul de gunoi, tot ce trebuie să faci este să adaugi unul nou dacă vrei o altă cană. Dezavantajul echipamentului este prețul.

    Toate aparatele de cafea au un element de încălzire care vine în contact cu apa. De aceea, atunci când rulați gardul de sub robinet, trebuie să filtrați și lichidul. În acest caz, o parte din sărurile de duritate rămâne în afara accesului elementului de încălzire. Cu toate acestea, se recomandă creșterea termenului de valabilitate și îmbunătățirea calității băuturiicurățați aparatele de cafea la fiecare 2-3 luni. Pentru aceasta, ar trebui să utilizați unelte speciale (Detartrant). Vă rugăm să rețineți atunci când cumpărați că o clasă de substanțe poate avea un scop diferit, de exemplu:

  • Mașini de spălat vase și mașini de spălat.
  • Fierbătoare electrice.
  • Aspiratoare, vaporizatoare.

    • Fiecare clasă de aparate electrocasnice are propriile sale caracteristici. Substanța trebuie utilizată în conformitate cu scopul. În cazul nostru, Filtero Universal Scale Cleaner este potrivit și este departe de a fi singura opțiune.

    Concluzie

    Deci, din toate punctele de vedere, diferența dintre un aparat de cafea și un aparat de cafea este că prima clasă de dispozitive nu poate întotdeauna mulțumi proprietarul cu băuturi inteligente. Cappuccino și latte sunt foarte populare în lume și despre ele vorbim. Un tub cu pori comprimați vă permite să spumați laptele și lipsește din unele cafetiere. Cu toate acestea, există un set suplimentar de dispozitive care face imposibilă includerea aparatelor de cafea în aparatul de cafea.

    În recenzia noastră, acestea au fost polizoare pentru măcinare. Cu toate acestea, capacitățile de preparare ale lui C600 sunt reduse, așa că nu a fost clasificată ca stație de cafea. Clasificarea se bazează în întregime pe capacități. Funcțiile aparatului de cafea depășesc prepararea unei căști obișnuite de espresso, de aceea au venit cu un alt nume.

    Stațiile de cafea includ dispozitive care pot face totul. Acestea sunt espresso, cappuccino, americano, latte, africano și multe, multe altele. Sperăm că am explicat ce este o cafetieră și ce este un aparat de cafea, precum și că am vorbit despre stațiile de cafea. Cel puțin o astfel de clasificare este prezentă în Bork. Și avem tendința de a avea încredere în producătorii europeni.

    Diferența dintre un aparat de cafea și o mașină de cafea constă în funcționalitate: prima clasă de dispozitive pentru prepararea berii, a doua este adesea inferioară capacităților primei în acest sens, dar poate face altceva, de exemplu, măcinarea cerealelor prăjite. . ÎNca urmare, cumpărătorul trebuie să învețe mai întâi ce tipuri de băuturi există, cum să le prepare, ce este necesar să aibă la îndemână pentru aceasta. Doar atunci puteți face o alegere semnificativă a produsului. Crezi că cele cinci băuturi enumerate sunt toate? O mare greșeală, dacă este timp, vom oferi o clasificare ceva mai extinsă.

    Următorul

    Citește și: