Perlovka pentru pescuit, cum să gătești perlovka

Cele mai populare momeli în rândul pescarilor sunt viermele, larmele, porumbul și perla. Primele trei duze pot fi achiziționate gata făcute, dar cu o perlă, din anumite motive, o puncție completă. Niciun producător de duze gata făcute nu a luat vreodată în serios perlovka, deși de foarte multe ori peștii o preferă. Perlovka este o parte integrantă a multor rețete și niciun pescar nu poate merge la pescuit fără a pregăti terci din perle. În același timp, fiecare pescar pregătește în felul lui abalonul: unii îl fierb, alții îl aburesc. Și aici apare întrebarea: ce să faci cu orzul perlat? Fierbe sau abur? Este un subiect foarte serios de discutat si in acest articol puteti incerca sa il intelegeti.

Fiecare pescar, înainte de a obține terciul necesar, și de mai multe ori a venit de la pescuit „cu nimic”. Cutare sau cutare rețetă de gătit este rezultatul a mulți ani de muncă, ceea ce înseamnă că pentru a găti corect orzul perlat, ai nevoie de multă experiență și răbdare. Dacă luați pescari așezați pe mal, care folosesc o perlă ca duză, atunci toți vor avea o mușcătură complet diferită. Nu este greu de înțeles că fiecare dintre ei a pregătit orz perlat conform tehnologiei individuale. La cele de mai sus trebuie adăugat și faptul că mulți dintre ei practică utilizarea „chimiei” – potențiatori de gust și arome. Drept urmare, fiecare va avea propria captură.

Destul de ciudat, rezultatul pescuitului depinde de moliciunea abalone, iar aceasta, la rândul său, indică tehnologia de preparare a acestuia.

Când mergeți la pescuit, trebuie să vă amintiți că nu în fiecare zi mușcătura poate fi activă, există zile și sunt mai multe, când mușcătura este complet „niciuna”, dar asta nu înseamnă că peștelui nu i-a plăcut. perla. Potrivit pescarilor, pe această duză poate fi prins orice pește. Nu este împotriva ei să mănânce un caras, un gândac, o plătică, dar, dacă edacă la locul de momeală apare un pește mare, cum ar fi un caras sau o plătică, există o mare probabilitate ca acesta să nu renunțe la piscicul perlat. Puteți folosi orz perlat pe tot parcursul verii, începând din mai și terminând în septembrie. În perioadele deosebit de calde, peștele poate refuza complet duzele de origine animală, dar niciodată din perlovka.

Poate sta la baza multor amestecuri de momeală datorită costului ridicat și capacității sale de a păstra peștele la locul de momeală pentru o perioadă lungă de timp. După cum arată practica, adăugarea de orz perlat, mazăre și mei la amestecurile de momeală face ca astfel de amestecuri să fie foarte atractive pentru peștii mari.

Conţinut

1 Perlovka pentru hrănire pentru hrănitor
2 Perlovka ca duză
3 Indiferent dacă este nevoie de mucus sau nu
4 Sunt boabele moi sau tari mai bune pentru pescuit?
5 Să sărați sau să nu sărați orzul perlat?
6 Cât de mult să păstrați?
7 Cu ce să gătești?
8 Fierbeți sau insistați într-un termos?
9 Ce să adăugați la orzul perlat?
10 rețete pentru gătit orz perlat pentru pescuit
11 Insistați duza într-un termos
12 Cum să agățați orzul perlat?
13 Cum să gătești orz perlat - Video

Perlovka în hrănirea unui jgheab de hrănire

S-au răspândit două metode de gătit:

Aceasta reteta este una dintre cele populare si poate atrage crapul, carasul si platica. Pentru a pregăti un astfel de terci, trebuie să luați un pahar de orz perlat și să turnați șase pahare de apă, adăugând puțin zahăr și sare. După ce orzul perlat a fost fiert aproximativ 20 de minute, se adaugă un pahar de mei în orzul perlat. După aceea, terciul este gătit la foc mic, cu amestecare constantă, până când terciul absoarbe toată apa, care este de aproximativ 30-40 de minute. După aceea, focul este stins și îl puteți adăuga în tercimulta miere, ulei sau alte componente naturale cu gust placut, dupa care terciul fiert se lasa sa se raceasca complet.

Următoarea rețetă este concepută pentru a atrage dorada, mai ales la debutul primei vremi reci, când începe să se hrănească activ aproape non-stop. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2-3 căni de mazăre și să le turnați cu șase sau opt pahare de apă. Mazarea se pune pe foc si se fierbe pana la fiert complet. Amestecul finit ar trebui să semene cu supa cu mazăre prea fiartă. Trebuie să adăugați 2 căni de orz perlat la această supă și să continuați să gătiți întregul amestec pentru încă 30-50 de minute. După aceea, amestecul finit trebuie plasat într-un loc cald, unde va ajunge la condiționare. Amestecul rezultat poate fi pus în alimentator, iar boabele de orz perlat pot fi folosite ca momeală.

Pentru a obține un rezultat bun, prima hrănire se efectuează cu amestecuri uscate cu adăugarea treptată a unui astfel de terci, făcând proporțiile 50x50. În același timp, hrănirea nu trebuie să fie bătută în alimentator, deoarece terciul aderă bine la componentele uscate și se ține perfect în alimentator, chiar dacă trebuie să pescuiți continuu.

Perlovka ca duză

Dacă folosești orz perlat ca duză, atunci și aici există multe rețete despre care poți afla pe internet. Fiecare pescar are rețeta lui, care, după părerea lui, este cea mai corectă. Pe viitor vor fi oferite câteva rețete pentru realizarea acestui lucru, dar mai întâi să încercăm să vorbim despre câteva recomandări de la pescari cu experiență solidă.

Indiferent dacă este nevoie de mucus sau nu

Dacă orzul perlat este gătit mult timp, atunci se eliberează amidon din acesta, care se formează sub formă de mucus și va da orzului perlat un aspect atât de „interesant”. Dar un pește, spre deosebire de o persoană, nu disprețuiește o astfel de perlă, în plus, mucusul o atrage, deoarece are un strălucitor.miros pronunțat. Prin urmare, după prepararea lui, orzul perlat nu trebuie spălat, concentrându-se și pe alți factori. De regulă, amidonul are proprietăți astringente, ceea ce face posibil ca terciul să se păstreze bine în alimentator și să nu se dezintegreze atât de repede în apă, mai ales dacă pescuitul se desfășoară continuu. Nu ar trebui să faceți acest lucru chiar dacă perla va fi folosită ca duză. Dacă este spălat, nu va mai avea mirosul original, ceea ce va avea un efect negativ asupra ciugulării. Pescarii au observat că peștii sunt mai atrași de cerealele proaspăt plantate, și nu de cele care au fost în apă de mai multe ori.

Insa printre pescari sunt cei care cred altfel si dupa fiecare preparare boabele se spala, se usuca si se folosesc doar sub aceasta forma.

Boabele moi sau dure sunt mai bune pentru pescuit?

Dacă mușcătura nu este activă, atunci este mai bine să folosiți boabe moi, dacă duza este mâncată activ de un fleac, atunci mai greu. Cel mai important lucru este că orzul perlat este ținut în siguranță pe cârlig și atrage peștele.

Să sărați sau să nu sărați orzul perlat?

De regulă, toți pescarii aruncă puțină sare atunci când pregătesc momeala. Acest lucru nu interferează, deoarece sarea acționează ca un potențiator de aromă. Principalul lucru este să nu exagerați. Există însă pescari care nu sare din motive de principiu, în timp ce nu se plâng de captură.

Cât de mult de depozitat?

S-a observat că peștilor le plac momelile acide, cum ar fi porumbul, dar este mai bine să folosiți orz perlat proaspăt. Trebuie să-l păstrați la frigider nu mai mult de 2-3 zile, după care poate fi adăugat la momeală și este mai bine să pregătiți proaspăt pentru duză.

Ce să gătești?

Abordarea standard a acestui proces este de a găti orzul perlat în apă, dar puteți adăuga lapte în terci. Ca opțiune, puteți sfătui să insistați asupra semințelor de cânepăapă câteva ore, apoi fierbeți-le timp de 10 minute și adăugați orz perlat. O reteta foarte eficienta.

Fierbeți sau insistați într-un termos?

Puteți găti în orice fel, principalul lucru este să alegeți momentul optim. Procesul de gătit într-un termos este foarte simplu și nu necesită timp petrecut, dar nu se justifică întotdeauna.

Prospețimea produsului are o mare influență asupra timpului de gătire. Când cumpărați, ar trebui să acordați o atenție deosebită acestui factor: dacă orzul perlat nu este proaspăt sau suspect, atunci este mai bine să refuzați achiziția.

Pentru a reduce timpul de gătire, orzul perlat poate fi înmuiat în apă. Se poate pastra la frigider intr-un recipient cu apa, schimband apa din cand in cand pe parcursul a 2 sau 3 zile. După aceea, poate fi folosit în formă brută, dar această abordare necesită mult timp și este mai bine să folosiți rețete pentru o preparare mai rapidă.

Ce să adaugi la orzul perlat?

Practic, suplimentele sunt împărțite în „înainte” și „după”. În același timp, trebuie să știți că orzul perlat, preparat corect, practic nu necesită aditivi. Dar, după cum se spune, nu puteți strica terciul cu ulei, prin urmare, înainte de a găti, puteți adăuga:

zahăr și sare, puțin;
semințe de floarea soarelui zdrobite, după care orzul perlat are o aromă atractivă;
ulei vegetal, nerafinat. Se adaugă ultimul;
semințe de cânepă Se adaugă înainte de gătit și se gătesc împreună cu orz perlat;
Miere. Ar trebui diluat în apă înainte de gătit;
usturoi. Pentru a face acest lucru, puteți lua o pereche de dinți și îi puteți pune în terci în timpul procesului de gătire. Uneori funcționează, alteori nu;
colorant alimentar, de preferință galben strălucitor sau roșu.

Iată ce se adaugă „înainte”, iar acum putem vorbi despre ce se adaugă „după”:

îl poți adăuga la orzul perlat fiertgata Momeală uscată sau pesmet. Toate acestea sunt măcinate împreună sau separat cu boabe. Cel mai rațional este să o faci imediat înainte de pescuit. Pesmetul usucă terciul, ceea ce face posibilă obținerea consistenței necesare, iar când intră în apă, cad de pe boabele de orz perlat și formează un nor de furaj, care atrage în plus peștii;
de la 1 la 2 lingurițe de miere;
ulei de floarea soarelui nerafinat;
putina scortisoara macinata;
vanilină;
anason;
corvalol;
siropuri de fructe;
potențiatori de gust și miros. Cât despre „chimie”, trebuie să fii foarte atent și să te gândești de o sută de ori dacă merită să le folosești.

Rețete de gătit orz perlat pentru pescuit

Când gătiți terci de orz perlat, ar trebui să alegeți o astfel de intensitate a focului, astfel încât să nu se ardă.

Opțiunea #1.Trebuie să luați 1 parte de orz perlat și să turnați 5 părți de apă, apoi să o puneți pe foc, după ce apa fierbe, focul este minimizat. Perlovka ar trebui să fie gătită pe acest foc timp de o oră, cu amestecare constantă. Dacă nu amesteci, orzul perlat se poate arde și va trebui să o iei de la capăt. Dovada că terciul este gata este absența apei în vas. După ce se stinge focul și se amestecă terciul, se lasă în oală la răcit, unde se infuzează la final. După ce orzul perlat este în sfârșit gătit, ar trebui să fie întins în recipiente și separat, în fiecare recipient, să adăugați aroma dumneavoastră.

Opțiunea #2.Tehnologia de gătit este aceeași ca în primul caz, dar după ce fierbe terciul, se adaugă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu. Ca urmare a acțiunii sifonului, boabele vor avea o nuanță roz, iar când sunt gata, vor deveni foarte moi. Acesta este singurul dezavantaja acestei metode de gătit, deoarece abalonul se ține slab de cârlig și este tras foarte repede de pește. Când plantați o astfel de perlă, trebuie să fiți pregătit pentru un pescuit foarte dinamic.

Opțiunea nr. 3.Orz perlat pentru gătit rapid. Pentru a face acest lucru, într-o tigaie se toarnă 1 pahar de orz perlat și se toarnă până la 1,5 litri de apă. Perlovka se pune la foc mare și se fierbe timp de 30-40 de minute, amestecând-o la fiecare 2-3 minute. După aceea, se poate considera că duza este gata, dar trebuie avut în vedere că va fi puțin mai greu decât în primele două opțiuni. Unii pescari preferă o perlă mai tare, deoarece este foarte greu să o scoți din cârlig.

Insistăm pe duza într-un termos

Această metodă este pentru pescarii foarte leneși, dar are avantajele ei: durează puțin timp pentru a găti și posibilitatea ca terciul să se ardă. În aceste scopuri, este mai bine să luați un termos cu gura largă, astfel încât să fie convenabil să scoateți terciul și să spălați termosul.

Deoarece orzul perlat crește în dimensiune în timpul fierberii la abur, termosul este umplut la 2/3 cu orz perlat uscat. Acest lucru este deosebit de important pentru termosurile cu baloane de sticlă. Înainte de a turna apă, aceasta trebuie încălzită cu apă fierbinte. Cu cât apa este mai fierbinte, cu atât mai repede se va găti orzul perlat. După ce turnați apă clocotită, este indicat să scuturați termosul și să-l puneți pe o parte.

Mulți pescari practică următoarea tehnologie: înainte de a merge la pescuit, pun orz perlat într-un termos și toarnă peste el apă clocotită. După ce a ajuns la rezervor, care este de cel puțin 2 ore, piscicul este gata de utilizare. O opțiune ideală pentru cei cărora nu le place să stea în spatele aragazului și să petreacă timp prețios cu astfel de „lucruri mărunte” precum gătit terci pentru pescuit. După ce ați ajuns la rezervor, puteți adăuga pesmet etc. la orzul perlat aburit.

Pentru a obține orz perlat mai moale, poate fi preparat seara șidimineața, nu mai rămâne decât să-l arunci în rucsac.

Cum să agățați orzul perlat?

Perlele pot fi puse pe un cârlig câte pot încăpea pe acest cârlig și depinde de dimensiunea acestuia. Mărimea cârligului este de obicei aleasă în funcție de dimensiunea peștelui care poate fi prins cu cârlig.

Bobul de orz perlat este străpuns prin mijloc, în zona dungii negre, care este foarte vizibilă pe orzul perlat. Bara cârligului este trecută prin întreaga bob, astfel încât să rămână deschisă.

Cum să gătești orz perlat - Video

Următorul