Înghețată cu brânză acasă. Reţetă

Anterior

Astăzi vă propun să pregătiți o versiune simplă de înghețată de casă. Este într-adevăr atât de simplu, atât prin ingrediente, cât și prin tehnologia de preparare. O astfel de înghețată se poate face în doar câteva minute și, în același timp, probabil vei găsi toate produsele în frigiderul tău. Așa că va trebui doar să găsiți puțin timp pentru a pregăti rapid înghețată delicioasă din aceste produse.

Pregătim o înghețată simplă de casă din brânză

Deci, componenta principală a înghețatei noastre va fi brânza grasă. Puteți, desigur, să luați cele negrase, dar totuși, înghețata trebuie să fie uleioasă, iar dacă conținutul de grăsime al brânzei este mic, va afecta grav gustul produsului final. În ceea ce privește cantitatea de brânză, avem nevoie de 200 de grame. Cel mai bine, desigur, dacă această brânză nu este achiziționată, ci propria ta, de casă. Este foarte posibil să-l pregătiți acasă din același lapte sau chefir. Dacă nu ai făcut niciodată acasă o astfel de brânză de casă și nici măcar nu știi cum să o obții, atunci citește despre ea aici.

Ne-am dat seama de brânza, pe lângă aceasta, vom avea nevoie de câteva componente simple. Acestea sunt două tipuri de lapte, obișnuit (50 ml) și condensat (jumătate de conserve). Vom avea nevoie de lapte condensat fiert. Iată toate ingredientele unei astfel de înghețate de casă.

Acum trecem direct la pregătirea lui. Procesul nu este, de asemenea, deosebit de complicat. Totul este foarte simplu. În primul rând, va trebui să luați un blender și să bateți brânza împreună cu laptele condensat. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a rupe toate cocoloașele din brânză. Adică până la urmă masa de după blender trebuie să fie omogenă. Când reușiți acest lucru, adăugați lapte obișnuit și bateți totul bine din nou. Acesta este sfârșitul acestui proces de gătit „complicat”. Mai departeînghețata de brânză deja obținută poate fi așezată sub orice formă. Pentru asta este mai bine să luați din silicon, este foarte bine să obțineți de la ele înghețată deja congelată.

Dar înainte de a-l obține, va trebui mai întâi să îl înghețați în congelator. Va dura aproximativ 4 sau 5 ore. După aceea, înghețata poate fi mâncată. Iată întreaga rețetă. Dacă ceva nu este clar, iată un videoclip foarte simplu și clar pe același subiect. Să vedem.

Și iată o altă opțiune pentru a face acest tip de înghețată cu brânză. Aici tehnologia de gătit este puțin mai complicată. Să vedem.

P. S.Ți-a fost util articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale. Îți voi fi foarte recunoscător pentru asta.

Următorul

Citește și: