Cum să faci limonadă acasă cuportocale si o reteta de lamaie

Anterior

Mulți oameni își amintesc de cea mai gustoasă limonada sovietică, care a fost făcută din ingrediente naturale. Astăzi, oamenii sunt sfătuiți să folosească băuturi populare din import, precum Coca-Cola, pentru a spăla rugina și pentru a curăța cuptorul! Crezi că acest lucru este normal? Sunt sigur că nu. Deci este mai bine să nu cumpărați deloc toate aceste băuturi și cu atât mai mult să nu le beți. Este mai bine să gătiți compot, același jeleu. Se fac foarte repede, iar dacă ai timp, îți poți face singur limonadă de casă. O vom face din lămâi (de aceea este LEMONade) și din portocale. Rețeta este simplă, iar rezultatul este pur și simplu minunat.

Pregătim singuri limonadă de casă

V-am povestit deja despre ingrediente. Este doar o lămâie, 4 portocale (apropo, din ele se poate face suc, și destul de mult - iată rețeta) și, bineînțeles, ai nevoie și de zahăr, plus apă. Aceste ingrediente pot face o găleată de limonada! Așa este, ar trebui să obțineți până la 10 litri de băutură delicioasă, complet inofensivă și chiar utilă. Așa că nu fi leneș și încearcă să faci o astfel de limonadă. Pe langa limonada, vom avea si resturi de fructe, dar nici nu le vom arunca, ci le vom transforma in dulceata delicioasa. Deci, dintr-o cantitate atât de mică de produse, puteți face până la două lucruri utile și gustoase.

Acum să începem. Pentru început, portocalele și lămâile vor trebui turnate cu apă clocotită. După această „procedură de baie”, îi trimitem la un alt element, la congelator (bine, la fel ca o baie adevărată, dintr-o baie de aburi, și în zăpadă!). Lăsați-le să stea mai mult în congelator, cam 8 sau chiar 10 ore. După aceea, puneți-le din nou în apă fierbinte. Astfel, puteți tăia mai repede și mai ușor. Va trebui să le tăiați în bucăți, apoi să le răsuciți într-o mașină de tocat carne. Va trebui să turnați apă peste toată această masă lămâie-portocale. Se toarnă numai receapa, neaparat curata, pentru ca o bei dupa.

Când această masă se așează (și 15 minute sunt suficiente pentru asta), va trebui să o filtram. Facem limonadă și, prin urmare, toată pulpa de fructe va trebui îndepărtată. În primul rând, treceți totul printr-o strecurătoare. Vă va ajuta să eliminați toate părțile mari ale fructelor. Ei bine, pentru a curăța mai bine viitoarea noastră limonada, trebuie să o treci printr-o sită. Tot ceea ce „prindeți” cu o strecurătoare și o sită nu trebuie aruncat. Acest lucru ne va fi util și pentru noi.

În continuare, luăm un kilogram de zahăr și îl dizolvăm în apă. Luați 2 litri de apă (deja caldă) pentru asta.

Va trebui, de asemenea, să adăugăm mai multă apă la limonada filtrată și vom adăuga destul de multă - până la 4 (patru!) litri. Acolo turnăm și siropul nostru pe care tocmai l-ați pregătit din zahăr. Sunt încă 2 litri! După aceea, limonada noastră este complet gata. Poti incerca.

Apoi il toarni in orice vas (aceleasi sticle sau conserve), iar daca vrei sa o racesti, dai la frigider sau undeva la rece. Dacă nu aveți nevoie imediat de atât de multă limonadă, puteți pur și simplu să înjumătățiți toate ingredientele pe care le-am luat. Pentru prima dată, puteți face exact asta. Apoi, data viitoare, probabil că vei dori să-l faci mai mare.

Din jumătate din normă se pot face cam 5 litri, ceea ce este și foarte bun. Deșeurile de la lămâi și portocale, pe care le-ați prins cu sită și strecurătoare, pot fi pur și simplu stropite cu zahăr, fierte puțin, și veți avea și dulceață.

Și iată o altă opțiune pentru a face limonadă de casă. Să ne uităm la acest videoclip.

P. S.Ți-a fost util articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale. Îți voi fi foarte recunoscător.

Următorul

Citește și: