Usturoi pentru inimă - bazat pe știință

Anterior

Colesterolul este strâns legat de bolile inimii și ale vaselor de sânge. Când corpul tău produce prea mult colesterol, acesta provoacă o blocare a fluxului sanguin, ceea ce duce la boli ale inimii și ale vaselor de sânge. Rezultă de aici că tot ceea ce rezistă eficient lipirii colesterolului pe pereții vaselor de sânge ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Usturoiul pentru inimă și vasele de sânge este unul dintre acele mijloace miraculoase care reduc nivelul de colesterol dăunător.

Usturoi pentru inimă - din gura oamenilor de știință

Cercetătorii de la Universitatea Emory de la Emory School of Medicine au descoperit că trisulfura de dialil, o componentă prezentă în uleiul de usturoi, ajută la protejarea inimii în timpul intervențiilor chirurgicale pe inimă și după un atac de cord. De asemenea, ei cred că trisulfura de dialil poate fi folosită ca tratament pentru insuficiența cardiacă.

Usturoiul promovează producția naturală de hidrogen sulfurat, care ajută la protejarea inimii de daune. Cu toate acestea, acest compus volatil este dificil de utilizat în terapie. Prin urmare, oamenii de știință au decis să se concentreze pe trisulfura de dialil, o componentă a uleiului de usturoi. Acesta este cel mai sigur mod de a livra hidrogen sulfurat către inimă.

În timpul experimentelor pe șoareci de laborator, oamenii de știință au descoperit că șoarecii care au primit sulfură de dialil, vâscul au avut cu 61% mai puține leziuni cardiace după un atac de cord, comparativ cu șoarecii care nu au primit-o. Echipa de oameni de știință care a efectuat aceste experimente și-a prezentat concluziile la conferința American Heart Association Scientific Sessions din Orlando, Florida, în noiembrie 2011.

usturoi
Într-un alt studiu publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry, oamenii de știință au descoperit că uleiul de usturoi poate ajuta la protejarea diabeticilor cu cardiomiopatie. Aceasta este o complicațieeste principala cauza de deces la pacientii cu diabet zaharat. Aceasta este o boală cronică a miocardului (mușchiul inimii), anormal de îngroșat, mărit sau stagnant.

Oamenii de știință au hrănit un grup de șobolani diabetici de laborator cu ulei de usturoi și un alt grup cu ulei de porumb. La șobolanii care au consumat ulei de usturoi, a fost observată o protecție mai pronunțată a inimii împotriva daunelor decât la șobolanii care au consumat ulei de porumb. Autorii acestui studiu au scris: „Studiile au arătat că uleiul de usturoi are un potențial semnificativ de a proteja inima în cardiomiopatia diabetică”.

Usturoi pentru inimă pentru colesterol ridicat și hipertensiune arterială

Cercetătorii de la Universitatea din Ankara au fost nevoiți să determine efectul extractului de usturoi asupra lipidelor din sânge la pacienții cu colesterol ridicat. Cercetarea lor a fost publicată în Journal of Nutritional Biochemistry.

La studiu au participat 23 de voluntari cu colesterol ridicat; 13 dintre ei aveau și hipertensiune arterială. Voluntarii au fost împărțiți în două grupuri:

  • Grupul normotensiv cu colesterol ridicat (tensiune arterială normală);

  • Grup hipertensiv cu colesterol ridicat (tensiune arterială crescută sau hipertensiune arterială).

Au dat suplimente cu extract de usturoi timp de patru luni și au verificat în mod regulat nivelul lipidelor din sânge ale pacienților, precum și funcția renală și hepatică.

Până la sfârșitul experimentului, cercetătorii au ajuns la concluzia „... suplimentele alimentare cu extract de usturoi îmbunătățesc semnificativ profilul lipidic al sângelui, cresc potențialul antioxidant al sângelui și provoacă o scădere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice și diastolice. Acest lucru duce, de asemenea, la o scădere a nivelului de produs de oxidare (MDA) din probede sânge, care demonstrează reacții de oxidare reduse în organism”.

Cu alte cuvinte, suplimentele cu extract de usturoi fac foarte mult pentru inimă - scad colesterolul și tensiunea arterială crescute la pacienții cu hipertensiune arterială.

Aflați mai multe despre beneficiile usturoiului:

- Beneficiul usturoiului este sănătatea și longevitatea

- Usturoiul ajută la presiune - un fapt

- E păcat de usturoi. De ce este dăunător usturoiul?

Următorul

Citește și: