Sucul de ananas este un beneficiu pentru sănătate

Îți place sucul de ananas pentru gustul său deosebit, incomparabil? Dar știați că pe lângă calitățile gustative de neîntrecut, sucul natural de ananas este foarte util pentru sănătate?

Știți că, deoarece sucul de ananas este foarte dulce, producătorii cinstiți de sucuri nu adaugă aproape niciodată zahăr nesănătos la el, ceea ce ne face posibil să nu căutăm suc de ananas 100% fără aditivi. De fapt, singura substanță adăugată în mod obișnuit acestui suc este acidul ascorbic, cunoscut și sub numele de vitamina C. Această componentă ajută la păstrarea culorii și aromei sucului de ananas. Dacă preferați sucul fără aditivi, îl puteți stoarce oricând singur. Cu toate acestea, atunci când cumpărați suc gata preparat, asigurați-vă că cumpărați un produs natural și de înaltă calitate.

Componente utile în sucul de ananas

O cană de 240 ml de suc de ananas fără zahăr conține aproximativ 130 de calorii, 33 mg de calciu și 30 mg de magneziu. Chiar și fără adaos de acid ascorbic, conține 25 mg de vitamina C, care reprezintă o treime din doza zilnică recomandată pentru femei (75 mg) și mai mult de 25% pentru bărbați (90 mg). De asemenea, conține 0,78 mg de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din doza zilnică recomandată pentru bărbați adulți (doza zilnică recomandată pentru femei este mult mai mare la 18 mg).

Dar aceasta este doar o mică parte din toate beneficiile sucului de ananas. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre acest produs versatil.

1. Proprietăți antiinflamatorii

Ananasul este singura sursă alimentară majoră de bromelaină, o enzimă care descompune parțial proteinele și grăsimile. În ciuda faptului că această enzimă se găsește în cea mai mare concentrație în miezul fructului, ea poate fi găsită și în părțile dulci ale ananasului șiîn sucul ei. Bromelaina are proprietăți antiinflamatorii, ceea ce o face utilă în tratarea leziunilor sportive și a durerii cauzate de acestea.

2. Proprietăți anticancerigene

Cercetările arată că bromelaina este un agent care are potențialul de a lupta eficient împotriva cancerului. Oamenii de știință au sugerat că această componentă completează și îmbunătățește puternic efectul chimioterapiei în suprimarea creșterii celulelor canceroase. De asemenea, conține beta-caroten, care protejează împotriva dezvoltării cancerului de prostată și, eventual, a cancerului de colon. Desigur, sunt necesare cercetări suplimentare la scară largă pentru a dezvălui toate beneficiile bromelainei, care este o componentă a sucului de ananas.

3. Sucul de ananas este bun pentru inimă

Ananasul este o sursă de bromelaină

Vitamina C, prezentă în cantități semnificative în sucul de ananas, poate ajuta și la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare. O serie de studii, inclusiv unul realizat în Finlanda și altul în China, arată că consumul de cantități mari de vitamina C duce la un risc redus de a dezvolta boli coronariene. În plus, riscul de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare scade atunci când există o cantitate mare de fibre în dietă.

4. Prevenirea cataractei

Vitamina C joacă un rol important în protecția vederii. Un studiu recent a arătat că un consum crescut de vitamina C reduce riscul de a dezvolta cataracte, o tulburare a cristalinului care duce la orbire. Oamenii de știință cred că sucul de ananas este o bună măsură preventivă împotriva bolilor oculare.

5. Îmbunătățește funcția de reproducere

Sucul de ananas conține mai multe vitamine și minerale benefice, inclusiv vitamina C, beta-caroten, cupru, zinc și acid folic. Multe dintre aceste componente pot ajuta la îmbunătățirea funcției de reproducere atât la bărbați,la fel și femeile.

6. Prevenirea astmului

Ananasul este, de asemenea, o sursă bună de beta-caroten, care este transformat în vitamina A activă în timpul digestiei. În timp ce cercetările sunt încă în stadii incipiente, o serie de studii arată că beta-carotenul poate reduce riscul de a dezvolta astm indus de efort.

7. Tratamentul osteoartritei

Unele studii arată că, datorită proprietăților antiinflamatorii ale bromelainei, sucul de ananas poate fi util în tratamentul osteoartritei.

Să rezumam

Beneficiile sucului de ananas sunt incontestabile, la fel ca gustul său grozav! Îl poți găsi în pachete și conserve pe rafturile magazinelor sau îl poți face acasă. Ca și în cazul oricărui suc, este important să cunoașteți măsura.

Următorul