Păcat dragă. În ce cazuri este mierea dăunătoare?

Să vorbim despre răul mierii. În ciuda proprietăților benefice unice, fără îndoială, ale mierii, merită remarcate unele situații în care trebuie să fii atent când iei miere. Acesta este ceea ce va fi discutat în acest material.

În ce cazuri este mierea dăunătoare?

Vă aducem la cunoștință 7 cazuri în care răul mierii este de netăgăduit.

Conținut ridicat de calorii de miere

In 100 gr. mierea conține un număr destul de mare de calorii - de la 300 la soiurile ușoare și până la 415 la soiurile întunecate, așa că nu ar trebui să fie abuzată de persoanele predispuse la obezitate sau diabet. Mierea este dăunătoare pentru ei.

Mierea este un alergen puternic

Cu o sensibilitate crescută a organismului la diferiți alergeni, mierea trebuie utilizată cu prudență. Manifestările alergiei pot fi greață, amețeli, vărsături și diaree, mâncărime și urticarie, febră și crize de astm.

Miere pentru copii sub doi ani

Corpul unui copil sensibil este adesea predispus la alergii, iar microorganismele care pot fi în miere (datorită prezenței polenului vegetal în ea) pot fi dăunătoare unui sistem imunitar slab. Daunele mierii pentru unii copii sub doi ani sunt de netăgăduit, dar nu pentru toți. Prin urmare, se recomandă fie să evitați utilizarea mierii de la o vârstă fragedă, fie să începeți să o utilizați în cantități foarte mici (pentru a verifica dacă există o reacție alergică).

Pericol de dezvoltare a cariilor

Datorită consistenței sale groase, mierea tinde să se lipească de dinți, rămânând pe ei ceva timp și provocând procese carioase. Prin urmare, se recomandă să vă clătiți gura cu apă caldă după ce luați miere. Deci mierea este dăunătoare pentru dinți.

Efectul temperaturilor ridicate

La încălzire, adăugând ceai sau apă prea fierbinte, nu numai că se pierd toate proprietățile benefice ale mierii, ci devine dăunătoare, chiar periculoasă. Dacădacă temperatura de expunere la miere depășește 60C, în ea se formează hidroximetilfurfural, o substanță toxică periculoasă care poate provoca tumori la nivelul tubului digestiv dacă se ia cu regularitate miere încălzită. În caz de încălzire, deteriorarea mierii este cu adevărat mare.

Cumpără miere

Cel mai adesea, este și gustoasă și naturală, precum mierea, vândută direct din stupină. Cu toate acestea, în cea mai mare parte, acestea sunt toate avantajele sale. Cert este că în fabrici, pentru ca mierea să nu devină zahăroasă și să poată fi turnată mai ușor, i se adaugă conservanți și se trec prin filtre speciale, unde practic își pierde toate proprietățile utile.

Data expirării

Un articol despre proprietățile benefice ale mierii a menționat un vas cu miere găsit într-un mormânt egiptean. Într-adevăr, mierea este un produs unic care poate fi păstrat foarte mult timp. Dar totuși, cercetătorii notează că, după un an de depozitare, proprietățile benefice ale mierii se pierd treptat, iar vitaminele, enzimele, oligoelementele și antioxidanții încep să se descompună. Deci, cel mai bine este să folosiți miere proaspăt colectată sau într-un an de la colectare.

După cum ați observat, mierea poate fi dăunătoare persoanelor care suferă de alergii, diabet și obezitate. De asemenea, contribuie la dezvoltarea cariilor și nu trebuie administrat copiilor sub doi ani pentru a evita reacțiile alergice. Cel mai mare rău poate fi cauzat de miere atunci când este încălzită la 60C și mai mult. În toate celelalte cazuri enumerate mai sus, mierea pur și simplu nu aduce prea multe beneficii, dar nu dăunează.

Următorul