Trandafir de cartofi de bricolaj

Anterior

Conţinut:

  • Trandafir de cartofi de bricolaj
  • Idei pentru creativitate
  • Clasa de master „Trandafir din cartofi”

Iubești cartofii, dar, în același timp, toată lumea din gospodăria ta crede că este un fel de mâncare teribil de plictisitor și în adâncul tău ești de acord cu ei. Clasa noastră de master vă va ajuta să faceți un trandafir din cartofi și să transformați o legumă obișnuită într-o garnitură neobișnuit de frumoasă sau într-un decor fabulos pentru masă. Cu puțină practică și imaginație, vei obține rezultate remarcabile și vei impresiona nu numai rudele, ci și oaspeții tăi cu un decor spectaculos.

Nu este necesar să așteptați sărbătorile pentru a obține nu numai gust, ci și plăcere vizuală din mâncarea preparată. În gătitul mondial, o astfel de artă precum sculptura a fost practicată de mult timp. Da, da, asta este cu adevărat artă, pentru că de sub tăietoarele meșterilor ies adevărate capodopere: tablouri întregi și orașe din dovleac sau dovlecel.

Dar pe noi ne interesează nu numai beneficiile estetice, ci și practice, nu? Deci, este timpul să te exersezi.

Trandafir de cartofi de bricolaj

Ingrediente

  • Cartofi medii - câte plănuiți să faceți trandafiri.
  • Sfecla cruda.
  • Apă cu lămâie (opțional).
  • Scobitori și un cuțit mic îngust.

Pregătirea

  • Curățați cartofii cruzi și sfecla ca de obicei.
    bricolaj
  • Tăiați prima legumă în cruce în două părți și vopsiți scobitoarea în suc de sfeclă roșie - pur și simplu străpungeți sfecla roșie cu ea.
  • Cu capătul colorat, conturăm viitoarele petale ale trandafirului nostru pe felia de cartofi. Desenăm 5-6 linii din centru.
  • Înarmați cu un cuțit cu o lamă triunghiulară mică, facem o tăietură superficială deasupra cercului din sectorul petale și apoi o tăiem din lateral astfel încât să tăiem o bucată.
  • Unul mic ar trebui să iasă din margineperformanţă Facem următoarele incizii pe toată raza. Primul rând de petale este gata.
  • Apoi, tăiem spațiul de sub ele la o distanță de 4-5 mm la un unghi de 30 de grade.
  • Următorul rând de petale este eșalonat în raport cu primul. Facem fiecare după principiul deja cunoscut. Ele pot fi făcute nu neapărat rotunde, ci de orice formă arbitrară. Dar amintiți-vă că al doilea rând de petale este „presat” în centru decât primul.
  • După fiecare rând, îndepărtăm excesul cu un cuțit, păstrând unghiul la 30 de grade. În acest fel, trandafirul nostru va deveni mai naturalist și va fi mai convenabil să lucrezi.
  • Facem mai multe rânduri superioare de petale aproape închise, dar nu uitați să le tăiați cât mai adânc, astfel încât să arate mai elegante.
  • Tăiem ultimele 3-4 petale în partea cea mai adâncă. Gata, trandafirul nostru de cartofi este gata! Cu abilitate adecvată, întregul proces ne va dura nu mai mult de câteva minute.

    • Idei pentru creativitate

    Cum putem elimina frumusețea rămasă în mâinile noastre? De fapt, există o mulțime de opțiuni.

    Pentru început, puteți mai face câțiva trandafiri din cartofi și puteți obține o opțiune uimitor de frumoasă și neobișnuită pentru o garnitură. Stropiți rădăcină cu ulei, adăugați sare și alegeți condimente.

    De ce alegem? Pentru că în acest caz, chiar și piperul sau turmericul este bine de folosit ca decor suplimentar. De exemplu, este bine să umbriți chiar marginile petalelor cu boia de ardei măcinată obișnuită, așa cum fac florarii adevărați cu florile vii și paiete.

    Coacem trandafiri

    Trandafirii trebuie copți într-un mod mai blând decât cartofii obișnuiți. Temperatura maximă nu trebuie să depășească 180 de grade și este mai bine să evitați orice mod care formează o crustă, deoarece petalele foarte subțiri de la capete se vor arde pur și simplu.

    Vopsim florile

    Dacă vă place să decorați salatele într-un mod atât de eficient, încercați o altă super idee - vopsiți petalele de cartofi cruzi cu suc de sfeclă sau morcov. Ele pot fi folosite separat pentru a realiza o tranziție de culoare sau le puteți amesteca în diferite proporții și obțineți o nuanță de roșu aprins.

    Atât vârfurile pictate, cât și petalele întregi vor arăta frumos. Pe o suprafață mare a întregului trandafir gradația nuanțelor va arăta deosebit de eficientă. O astfel de floare va deveni o adevărată „unghie a programului” celei mai rafinate mese. Imaginați-vă doar o salată, gustări sau un fel de mâncare fierbinte înconjurate de trandafiri visiniu, roșii sau albi!

    Este mai bine să pictați trandafiri din cartofi cu suc stors dintr-un recipient. Veți avea nevoie de foarte puțin, nu mai mult de 2-3 linguri. l. se toarnă într-un pahar sau o farfurie și se pictează elemente mici cu ajutorul unui tampon de bumbac, de exemplu, partea interioară a petalelor sau vârfurile. Pentru a picta tot trandafirul de cartofi, folosiți o perie plată obișnuită cu o lățime de 8-10 mm sau un tampon de bumbac moale.

    * Consiliul BucătaruluiCartofii nu trebuie să fie prea uscați sau umezi, altfel sucul fie va fi pe pete, nu va fi distribuit uniform, fie, dimpotrivă, se va răspândi. Pentru a menține nivelul necesar de umiditate, pur și simplu țineți trandafirul gata făcut în apă și, cu 5 minute înainte de începerea vopsirii, scoateți-l și lăsați-l să se scurgă pe un prosop sau un șervețel.

    Pentru ca trandafirul necolorat să nu se întunece și să strice întreaga compoziție cu aspectul său, puneți-l în apă cu lămâie înainte de servire. Acidul care pătrunde în pulpă va împiedica petalele să se întunece atunci când le scoateți.

    După cum puteți vedea, sculptura nu este întotdeauna o artă pentru cei aleși. Urmărește videoclipul, învață cursul de master și fă-ți propriul trandafir de cartofimainile vor aparea din ce in ce mai des pe masa ta, incantandu-te pe tine si pe cei dragi!

    Clasa de master „Trandafir din cartofi”

    Următorul

    Citește și: