tortul Katerynei

Anterior

Rețeta de prăjitură a lui Kateryna

O prajitura foarte gustoasa cu diverse arome. Arată frumos nu numai de sus, ci și în tăietură! Acest tort nu-ți va lăsa oaspeții indiferenți.

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • smântână 300 gr
  • zahăr - 250 gr
  • făină 300 gr
  • 3 oua
  • 1 oră praf de copt
  • seminte de mac 1 lingura.
  • un pumn de nuci
  • 4 lingurite cacao

Cremă:

  • 600-700 g smantana
  • zahăr 150 gr
  • Ciocolata topita pentru decor.

PREGĂTIREA

  • Batem ouale cu zaharul, adaugam smantana, amestecam faina cu praful de copt.
  • Combinați cele două amestecuri și amestecați cu o lingură.
  • Împărțiți aluatul în trei părți.
  • Într-una se adaugă 2 linguri. cacao și nuci, încă 2 linguri. cacao, în al treilea mac.
  • Coacem trei prăjituri la 180 g timp de aproximativ 15 minute.
  • Se prepara crema: se bate smantana cu zaharul.
  • Ne asamblam tortul: primul tort cu cacao si nuci se unge cu crema, apoi prajitura usoara cu mac, unsa din nou cu crema.
  • Taiati prajitura cu cacao cubulete, scufundati-o in crema si asezati-o in ordine haotica deasupra.
  • Peste tort se toarna restul de crema.
  • Topim ciocolata si turnam peste smantana.
  • Pune tortul la frigider pentru câteva ore, de preferință peste noapte.

Să aveți o petrecere de ceai plăcută!

Următorul

Citește și: