Ștrudel fraged

Anterior

Un desert delicios, ușor de făcut

Ingrediente pentru 8 portii:

– 4-5 mere dulci și acrișoare,

- 2 st. linguri de suc de lamaie,

- 1/2 lingurita de scortisoara macinata,

- 50 g zahar pudra,

- 80 g stafide,

- 3 st. linguri de alune măcinate,

– 400 g aluat foietaj gata preparat (fără drojdie),

- 1 ou.

Încinge cuptorul la 200 de grade. Curata merele de coaja si taiem miezul cu seminte, taiate cubulete. Adăugați scorțișoară, suc de lămâie, 40 g zahăr pudră, stafide și 2 linguri. linguri de nuci, amestecați.

Întindeți aluatul sub formă de dreptunghi și stropiți cu restul de nuci. Puneți deasupra umplutura de mere. Ungeți marginile aluatului cu ou bătut. Rulați-l într-un rulou și coaceți ștrudelul pe o foaie de copt umezită cu apă rece timp de 40-45 de minute. (15 minute înainte de pregătire, ungeți blatul ștrudelului cu un ou. Înainte de servire, stropiți desertul cu zahăr pudră.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră 15 minute

1 porție conține 350 kcal

Proteine ​​- 4 g, grăsimi - 20 g, carbohidrați - 38 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: