Smoothies - rețetele pentru un blender sunt gustoase și utile

Anterior

Smoothi-urile nu sunt pur și simplu fructe și fructe de pădure tocate, ele reprezintă o nouă tendință în prepararea alimentelor utile și sănătoase. Puteți găsi băuturi gata preparate pe rafturile magazinelor, dar preparate acasă este mai sigur, mai gustos și mai util. În articolul nostru, vom lua în considerare ce sunt smoothie-urile - rețete pentru un blender cu instrucțiuni pas cu pas.

Smoothie cu banane

Pregătirea unui smoothie cu banane nu va necesita mult timp și efort din partea dvs., dar bucătarii recomandă să pregătiți o astfel de băutură imediat înainte de a o servi. Chestia este că după ceva timp smoothie-ul se va întuneca și va dobândi un postgust neplăcut.

smoothies
Ingrediente:

  • un litru de chefir;
  • ½ kg de banane;
  • 85 g fulgi de ovaz;
  • 25 ml miere;
  • 25 g de zmeură (orice boabe).

Metoda de gătit:

  • Spala zmeura sau orice alta boabe si pune-le la congelator. Dacă aveți deja fructe de pădure congelate, atunci nu au nevoie de nicio pregătire.
  • Folosind o râșniță de cafea, măcinați fulgii până la o firimitură fină și umpleți-o cu chefir.
  • Curata bananele si tai-le bucati, pune-le intr-un blender cu miere si zmeura congelata, macina-le. Apropo, banana este adesea folosită pentru o astfel de băutură ca un bun îngroșător și un îndulcitor natural.
  • Apoi adaugam fulgi de ovaz cu bautura acra, amestecam totul din nou cu un blender pana se omogenizeaza.

    • Cu iaurt si mere

    Smoothie-ul cu mere și iaurt este foarte gustos și fraged. O astfel de băutură crește imunitatea, îmbunătățește activitatea sistemului digestiv și procesele metabolice.

    Ingrediente:

    • 325 ml iaurt natural;
    • două dulci (mere roșii);
    • lingura de miere;
    • ½ linguriță de scorțișoară.

    Metoda de gătit:

  • Merele sunt curățate de coajă și miez, sâmburele pot fi lăsate, csunt si foarte utile. Tăiați fructele în bucăți mici.
  • Turnați bucățile de fructe în recipientul blenderului, adăugați miere și scorțișoară, faceți totul repede pentru ca merele să nu se întunece, măcinați până la un piure.
  • Acum se toarnă iaurt (clasic sau grecesc), se bat ingredientele până se obține o textură moale și se toarnă imediat băutura în pahare, se decorează cu un baton de scorțișoară sau frunze de mentă.

    • Cu ananas

    Multe femei caută un astfel de instrument „magic” care să le ajute să scape de kilogramele în plus. Și există un astfel de remediu - este un smoothie de ananas, care descompune grăsimile și accelerează metabolismul.

    Ingrediente:

    • 255 g de ananas;
    • 220 ml iaurt simplu;
    • 145 g banane;
    • vanilie pe vârful cuțitului.

    Metoda de gătit:

  • Pentru smoothie alegem un ananas copt, care miroase frumos, este destul de moale, dar totuși elastic la atingere. Puteți verifica maturitatea fructului după frunzele sale, care ar trebui să se desprindă fără prea mult efort.
  • Tăiați pulpa de ananas și banană în bucăți, puneți-o într-un blender și măcinați până la consistența piureului.
  • Apoi turnați iaurt, adăugați vanilie și bateți băutura pentru încă 15 secunde.
  • La servire, paharul poate fi decorat cu bucăți de fructe exotice.

    • Din legume verzi

    Oamenii de știință au demonstrat de mult timp că legumele verzi au un efect benefic asupra organismului nostru. Verdeturile, avocado, spanacul si varza sunt cel mai des folosite pentru prepararea smoothie-urilor. Multe persoane nu le plac smoothie-urile de legume din cauza gustului neplăcut, puteți îmbogăți băutura cu ajutorul fructelor dulci.

    Ingrediente:

    • avocado;
    • un măr mic;
    • o bucată de ghimbir (opțional);
    • castravete.

    Metoda de gătit:

  • La urma urmei, smoothie-ul cu avocado se dovedește a fi foarte hrănitoracest fruct este bogat în grăsimi mononesaturate.
  • Deci, tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele, curățați coaja, tăiați pulpa în cuburi.
  • Curățăm mărul de coajă și semințe și, de asemenea, îl tăiem în bucăți.
  • De asemenea, curățăm castravetele și îl tăiem arbitrar.
  • Punem toate ingredientele intr-un vas de blender, puteti adauga putin ghimbir, care va da bauturii o aroma si un gust incredibil.
  • Se macină ingredientele până la omogenizare, se toarnă în pahare și se servește.

    • Reteta cu telina

    Țelina nu este doar un plus condimentat și gustos la feluri de mâncare, ci și un mijloc excelent pentru a pierde în greutate. Băuturile dintr-o astfel de plantă sunt în cont special la nutriționiști. Pentru un smoothie, poti pune si alte legume sau fructe impreuna cu telina. Asigurați-vă că diluați masa rezultată cu apă, altfel veți ajunge cu piure de legume, care nu este foarte convenabil de băut.

    Ingrediente:

    • două tulpini de țelină;
    • doi morcovi mici;
    • o grămadă de pătrunjel;
    • o lingură de chefir, iaurt);
    • o lingură de miere;
    • banană;
    • ½ linguriță de scorțișoară;
    • 125 ml apă.

    Metoda de gătit:

  • Atât tulpinile, cât și frunzele de țelină sunt potrivite pentru smoothie-uri. Este mai bine să luați banane nu pur și simplu coapte, ci prea coapte pentru a da un gust special cocktail-ului. În loc de chefir sau iaurt, poți folosi orice băutură cu bifidobacterii.
  • Punem morcovi tocati, banana, telina, precum si patrunjel, miere, scortisoara intr-un blender, turnam chefir si pornim aparatul. De îndată ce masa devine omogenă, opriți blenderul.
  • Pentru ca băutura să-ți aducă beneficii, trebuie să o bei imediat.

    • Smoothies cu fulgi de ovaz

    Fulgii de ovăz sunt cerealele cele mai utile organismului nostru. Nu numai că ne saturează cu vitamine, dar și stinge senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Dacă la micul dejun în fiecare zi există o dietăfulgi de ovaz, apoi intr-o luna poti slabi pana la 5 kg

    Ingrediente:

    • 225 g fulgi de ovaz;
    • 110 ml chefir;
    • patru boabe de căpșuni;
    • jumătate de banană;
    • frunze de menta (pentru decor).

    Metoda de gătit:

  • Smoothie cu fulgi de ovăz vă va înlocui micul dejun, prânzul și chiar cina. Pentru a-l pregăti, mai întâi trebuie să aburiți fulgii timp de 10 minute, apoi să-i puneți într-un blender.
  • Adăugați fructe de pădure de căpșuni în fulgi (lăsând câteva pentru decor), bucăți de banană și turnați băutura acrișoară, măcinați până la omogenizare.
  • Umpleți paharele cu băutura finită, decorați cu frunze de mentă și o boabă. În loc de fulgi de ovăz, poți folosi tărâțe, semințe de in și chia, precum și migdale sau nuci.

    • Băutură de pepene verde

    O boabe precum pepenele verde poate deveni, de asemenea, ingredientul principal pentru un smoothie. Veți găsi o astfel de băutură mai bună și mai gustoasă decât o boabe proaspătă în sine. Dacă iei la băutură doar un pepene verde și o banană coaptă, indicele glicemic va fi foarte mare, ceea ce nu este foarte util, așa că pentru un smoothie trebuie să luăm un măr acru și o banană verde necoaptă. De asemenea, puteți pune orice fructe de pădure, de preferință merișoare. Băutura nu își va pierde din dulceața, dar va aduce mai multe beneficii.

    Ingrediente:

    • trei căni de pulpă de pepene verde;
    • banană (necoaptă, chiar verde);
    • jumătate dintr-un măr acru;
    • 110 ml apă.

    Metoda de gătit:

  • Punem pulpa de pepene verde intr-un recipient de blender, odata cu ea trimitem batoane de banane si un mar, curatat de coaja si fara samburi.
  • Dacă doriți să faceți un smoothie rece, adăugați gheață dacă aparatul dvs. îl poate zdrobi.
  • Se macină ingredientele până se omogenizează și se toarnă într-un pahar.

    • Gătim din coacăze negre

    Probabil, nu merită să vorbim despre cât de utile sunt coacăzele. Prin urmare, un smoothie făcut din el este gustos și sănătos, va curăța organismul de toxine și va întări imunitatea. Puteți folosi atât fructe de pădure proaspete, cât și congelate pentru rețetă.

    Pentru ca băutura să aducă cu adevărat beneficii, nu trebuie să adăugați zahăr, smântână sau înghețată, dar este mai bine să luați fructe sau alte fructe de pădure sau miere.

    Ingrediente:

    • 325 g coacăze negre;
    • 125 g de căpșuni;
    • 220 g iaurt simplu;
    • 155 g pepene galben;
    • lingura de miere

    Metoda de gătit:

  • Sortați fructele de pădure și îndepărtați tot excesul, spălați, uscați și puneți-le într-un bol de blender.
  • Curățăm pepenele galben de semințe și coajă, îl tăiem bucăți, iar dacă vreți să faceți o băutură rece, o trimitem la congelator pentru o jumătate de oră.
  • Acum adăugați îndulcitor natural și iaurt în fructe și fructe de pădure, porniți aparatul și măcinați până se obține o consistență uniformă.

    • Cu spanac

    Spanacul este o plantă utilă care se potrivește bine cu multe ingrediente și este potrivită pentru băuturi hrănitoare și gustoase.

    Ingrediente:

    • șapte frunze de spanac;
    • patru portocale;
    • doi kiwi;
    • 285 ml apă.

    Metoda de gătit:

  • Spălați bine frunzele de spanac și puneți-le într-un blender.
  • Stoarcem sucul de la portocale si il turnam in planta.
  • Punem kiwi felii, turnam apa si macinam cateva minute pana cand bautura devine omogena.
  • Smoothie cu spanac verde și portocale se poate bea pe stomacul gol, poți să bei o gustare rapidă sau să bei cu jumătate de oră înainte de antrenament.

    • Dacă decideți să experimentați cu ingredientele, amintiți-vă că nu ar trebui să conțină mai mult de cinci componente în băutură.Dacă doriți să obțineți un smoothie cu un gust bogat și strălucitor, atunci luați ingrediente care sunt opuse între ele ca gust.

    Următorul

    Citește și: