Porci dulci

Anterior

Ingrediente pentru 10 buc.:

- 500 g faina,

- 30 g drojdie,

- secolul al IV-lea linguri de miere de salcâm,

- putina sare,

- 1 lingurita de coaja de lamaie rasa,

- 80 g unt,

- 220 ml lapte,

- 1-2 linguri. linguri de stafide,

- 2 galbenusuri de ou.

Topiți untul într-o cratiță. Se lasa sa se raceasca putin. Cerneți făina cu o sită și faceți un godeu în centru. Pune în ea drojdie, miere, sare și coajă de lămâie. Se toarnă laptele, se adaugă untul și se frământă aluatul. Se acopera cu un servetel si se lasa la dospit 30 de minute la loc caldut.

Încinge cuptorul la 175 de grade. Întindeți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină. Cu ajutorul unui pahar se taie 10 cercuri din aluat si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Folosește restul de aluat pentru a face purcei și urechi. Faceți ochi din stafide. Se lasa sa stea 15 minute. Apoi ungeți cu gălbenuș și coaceți timp de 15 minute.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

1 porție conține 280 kcal

Proteine ​​- 7 g, grăsimi - 9 g, carbohidrați - 42 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: