Cartofi prăjiți

Anterior

Reteta de cartofi prajiti

Puteți adăuga orice condimente după gust. Pentru picant - curry și ardei cayenne. Pentru aromă - busuioc uscat și cimbru. Adăugați orice combinație de condimente și ierburi care vă place.

Crema groasă de roșii delicată poate fi combinată cu alte legume coapte. Dacă adăugați apă în blender, veți obține o supă cremă delicioasă.

INGREDIENTE

  • Morcovi - 10 bucăți.
  • Busuioc uscat.
  • Usturoi uscat - 1 linguriță.
  • Sare.
  • Piper.
  • Ulei de cocos - 2 linguri.
  • Roșii - 5 bucăți.
  • Avocado - 1 jumătate.
  • Roșii uscate la soare - 3-5 bucăți.
  • Ardei dulce - 1 jumătate.

PREGĂTIREA…….

  • Tăiați morcovii în felii medii (1 cm grosime și aproximativ 5 cm lungime).
  • Se toarnă ulei de cocos, se adaugă condimente și se amestecă bine.
  • Luăm o foaie de copt, o acoperim cu hârtie de copt și punem morcovi pe ea.
  • Trimitem foaia de copt la cuptorul preincalzit la 180 de grade si coacem aproximativ 25 de minute. Morcovii trebuie să fie moi și în același timp cu o crustă aurie.
  • Pentru crema, amestecati toate ingredientele intr-un blender si serviti cu cartofi prajiti de morcovi fierbinti.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: