Mașină Moonshine Dr. Huber revizuire a distileriei Midget

Anterior

Mașinile Moonshine din Sankt Petersburg de la compania „Doctor Huber” se disting prin designul lor original și atenția tuturor detaliilor. În ciuda complexității aparente a instalării, este ușor de asamblat și operat. Mai jos ne vom uita la mașina Dr. Huber pentru strălucirea lunii în două modele principale - Midget 2016 și distilatorul obișnuit.

Acestea sunt dispozitive de nivel profesional și ar trebui cumpărate de cei care au abilități de preparare a berii moonshine, cunosc tehnologia acestui proces și doresc să producă nu numai alcool purificat și moonshine, ci și băuturi de înaltă calitate pe baza acestora, cu rețete clasice și proprii.

Distiller Dr. Huber în formă dezasamblată

Aparatul „Doctor Huber” este echipat intenționat cu o coloană simplificată - sarcina sa este distilarea primară a alcoolului brut din diverse materii prime. Producția de calvados, whisky, gin, grappa, rakia și alte băuturi „folk” necesită păstrarea unei arome și postgust deosebite, care pot fi eliminate pe o coloană de rectificare cu drepturi depline, caracteristică modelului mai avansat „Midget”.

„Doctor Huber” este produs în volume de 13, 21 și 36 de litri și este capabil să satisfacă orice cerere. Productivitatea aparatului este de până la 2 l/h. Consumul de apă este de până la 60 l/h. Toate conexiunile sunt prinse - aparatul este asamblat foarte rapid și rămâne etanș pe toată perioada de distilare.

O caracteristică distinctivă a dispozitivelor de la „Doctor Huber” este unificarea lor - orice parte sau nod dezvoltat în laborator poate fi instalat în structură și parametrii acesteia pot fi modificați. Este ușor să cumpărați dispozitive suplimentare de pe site-ul companiei. Dispozitivele din Sankt Petersburg sunt asamblate după principiul modular, ca un designer pentru copii.

Distilerie acasă „Midget”

Modelul este produs din 2014, modificat în 2015 și îmbunătățit în 20016.Acum este una dintre cele mai avansate mașini pentru producerea artizanală de alcool rectificat de cel mai înalt grad de purificare. În plus, o serie de dispozitive suplimentare vă permit să preparați bere în el și să faceți cele mai complexe băuturi din must de înaltă densitate.

Dispozitiv midget

Rezervorul dispozitivului „Midget” este multifuncțional. Poti alege unul obisnuit, cu fund multistrat, pentru incalzire pe orice tip de aragaz, sau poti folosi un cub cu generator de abur, pentru sublimarea alcoolului din materii prime de mare densitate.

Aparatul din anul model 2015 este proiectat să efectueze două operațiuni - distilare obișnuită și rectificare. Pentru aceasta, oferă o coloană complexă de redresare de tip modular, cu elemente care sunt instalate în diverse combinații care modifică capacitățile tehnologice.

Așa arată o coloană de distilare cu mai multe niveluri

Partea principală a coloanei este un element modular cu capace de retur care condensează impuritățile cu o temperatură de evaporare ridicată. Designul modulului este brevetat și este utilizat doar în dispozitivele produse de compania „Doctor Huber”. Se pot instala mai multe astfel de noduri cu pereți de sticlă - fiecare dintre ele mărește gradul de purificare fără a modifica productivitatea, care în dispozitivul Midget atinge un indicator de 5 litri/oră în modul de distilare și până la 1,5 litri în modul de rectificare.

Înălțimea coloanei cu un deflegmator ajunge la 1,6 m. Coloana de rectificare este echipată cu o unitate de prelevare a alcoolului cu robinet reglat cu ac, un termometru (al doilea este pe rezervor) și un adaptor pentru un răcitor de flux. Rezervorul dispozitivului este echipat cu un robinet de scurgere pentru bard. Același robinet este și în modelul distilatorului „Doctor Huber”.

Modelul 2016 este mai avansat. În setul de piese a apărut un capac sferic, care poatepoate fi instalat în două poziții - cupă sus și cupă în jos. În a doua poziție, este utilizat pentru a îmbunătăți activitatea modulului de rectificare - vaporii sunt depusi suplimentar pe partea concavă a capacului și curg în jos în rezervor, iar vaporii de alcool se ridică în continuare prin conducta din partea centrală a capacului. , conectat la modulul următor.

Coloana de rectificare este dotată cu un set mare de variante de asamblare

În poziția ceașcă, în capac este instalată o plasă pentru substanțe aromatice - un „coș de gin” în care este convenabil să turnați diverse arome. Ele vin în contact numai cu vaporii de alcool și nu sunt pătrunse de flegmă care curge pe pereți.

Prețul dispozitivelor „Doctor Huber” este destul de mare, în comparație cu modelele mai simple de fabricație industrială. Dar posibilitățile de instalare sunt practic nelimitate. Sunt destinate iubitorilor de experimentare si gurmanzilor din domeniul bauturilor alcoolice.

Următorul

Citește și: