Mașină Moonshine Dobry Zhar recenzii despre modele

Conţinut:

1 Din ce sunt făcute mașinile „Dobry Zhar”?
2 Aparat Moonshine „Dobry Zhar” Lux
3 Mașină Moonshine „Triumph”
4 Mașină Moonshine "Dobry Zhar" Dachny cu un aburi uscat
5 Dispozitiv „Acasă”.
6 Mașină de lună „Extra-Lux”.
7 „Good Fire” Pro Plus
8 Raza „Căldură bună”.
9 Avantajele și dezavantajele dispozitivelor „Dobry Zhar”.

Compania din Moscova „Dobry Zhar” este binecunoscută pentru afumătorii și grătarele sale. Dar în gama de produse există un alt tip de produs, foarte specific, dar aflat în cerere constantă - mașinile de lună. Sunt produse la întreprinderile proprii ale companiei pe echipamente moderne, în conformitate cu cerințele GOST și în conformitate cu cadrul de reglementare care reglementează echipamentele alimentare.

Articolul va lua în considerare principalele modele de „Dobry Zhar” - „Profi plus”, „Extra”, „Acasă”, „Dachny” și altele, diferențele și specificul lor de utilizare. Au fost dezvoltate de designerii companiei ținând cont de dorințele cumpărătorilor și de feedback-ul utilizatorilor reali, astfel încât se disting printr-un nivel ridicat de funcționalitate, simplitate și fiabilitate, dar nu sunt lipsiți de calcule greșite constructive.

Compania a refuzat în mod deliberat diverse „clopote și fluiere”, lăsând în desene doar componente și piese testate în timp, care rareori eșuează și nu necesită abilități speciale în manipulare. În comparație cu dispozitivele altor producători, produsele companiei „Dobry Zhar” nu par prea simple, nici prea „high-tech”. Acestea sunt dispozitive de lucru normale, concepute pentru funcționare pe termen lung, în plus, au un aspect bun și o calitate înaltă a producției.

Din ce sunt făcute mașinile „Dobry Zhar”?

Material pentru realizarea tuturor pieselorPentru dispozitive se folosește oțel inoxidabil AISI 430 și AISI 304, este utilizat pe scară largă în industria alimentară și chimică și are voie să intre în contact cu produsele alimentare. Utilizarea acestor oțeluri este reglementată de GOST 27002 și GOST 5632.

În plus față de oțel, la producția de dispozitive se utilizează etanșant la temperatură înaltă cu un interval de temperatură de lucru de până la 300C și sticlă. Toate piesele dispozitivelor sunt usor de curatat, nu absorb mirosurile si nu isi schimba culoarea in contact cu vaporii de alcool si apa.

Aparatul Moonshine "Dobry Zhar" Lux

Acest model de dispozitiv se află de mult timp pe lista celor mai vândute. Acest lucru se datorează atât caracteristicilor de design, cât și prețului accesibil. Este produs dispozitivul cu rezervoare de diferite volume — 12, 15, 21 și 27 litri. Ca toate celelalte modele, „Lux” poate fi comandat cu un rezervor mai mare - compania oferă acest serviciu fără restricții.

Aparatul constă dintr-un alambic, un evaporator uscat și un frigider cu flux. Diametrul țevilor de legătură este de 20 mm, spiralele frigiderului sunt de 10 mm. Aparatul cu abur este echipat cu o supapă pentru scurgerea uleiurilor syushka. Un termometru metalic este instalat în partea de sus a țevii care duce de la rezervor la vaporul uscat, ceea ce vă permite să controlați temperatura aburului înainte de începerea condensului.

Uscătorul nu este pliabil, ceea ce, împreună cu lipsa robinetului de scurgere pe rezervor, reduce oarecum funcționalitatea și ușurința în utilizare. La dispozitivele cu o capacitate de 12 litri absența robinetului de scurgere practic nu se simte, dar la dispozitivele cu o capacitate de 21 și 27 de litri este foarte de dorit.

Mașina Moonshine „Triumph”

Acesta este un model mai complex care vă permite să obțineți strălucire de înaltă calitate fără re-distilare. Este echipat cu două aburi uscate cu acțiune secvențială. Primul este situat direct pe partea verticală a conductei de abur care duce de la capacrezervor, al doilea este mutat în lateral și echipat cu un capac detașabil și un robinet de scurgere.

Primul abur uscat îndeplinește funcțiile unui deflegmator, condensând partea principală a vaporilor la temperatură înaltă (ulei de in), iar al doilea produce o curățare suplimentară. Poate fi folosit cu succes ca „coșuri de gin”, punând acolo ierburi parfumate, coajă de portocală, coajă de stejar sau alte arome. Sunt impregnate cu vapori de alcool, iar substanțele aromatice sunt extrase aproape complet, dând băuturii un gust și un miros deosebit.

Un frigider de tip flow-through cu o lungime a tubului spiralat de 120 cm (diametru 10 mm) face față perfect sarcinii sale atât pe un rezervor cu o capacitate de 12 litri, cât și pe un rezervor de 50 litri. Sunt produse în total șase versiuni ale dispozitivului „Triumph” cu rezervoare de 12, 15, 20, 30, 40 și 50 de litri. Înălțimea dispozitivului în ansamblu este în intervalul 58-91 cm. Acest parametru depinde de volumul rezervorului.

În caz contrar, designul unității de distilare este similar cu toate modificările dispozitivului „Triumph”. Este sudata de capac, care se instaleaza pe o garnitura de silicon si se fixeaza cu 6 berbeci pe crampoane. Diametrul gatului este de 11,5 cm. Este foarte convenabil să turnați infuza, dar este dificil să o scurgeți - secțiunea superioară a rezervorului este perpendiculară pe pereți, iar lățimea părților laterale este destul de mare. Ca și în modelul precedent, dispozitivului Triumph îi lipsește un robinet de scurgere pe cub.

Aparatul Moonshine "Dobry Zhar" Dachny cu un aburi uscat

Modelul este destinat organizării procesului de distilare în absența apei curente. Dispozitivul este echipat cu un rezervor suplimentar de 20 de litri pentru răcirea unei bobine de 180 mm lungime (diametru 10 mm). „Dachny” este, de asemenea, echipat cu un aburi uscat și un termometru. Uscătorul are un design tipic pentru dispozitivele companiei cu robinet de scurgere, dar aici este prevăzut un design nedemontabil.

„Dachny” este produs cu rezervoare de 12, 15 și 30 de litri, iar volumul frigiderului în toate dispozitivele este același. Este suficient pentru 12 litri, dar pentru 15 și 30 de litri este puțin mic - trebuie să monitorizați temperatura apei din rezervor și să scurgeți periodic apa încălzită și să adăugați apă rece. Acesta este un proces simplu și nu necesită prea mult timp, deci nu poate fi considerat un dezavantaj al dispozitivului.

Dispozitiv „Acasă”.

Mașina „Domashnyi” este produsă în 12 versiuni ale volumului cubului de distilare - de la 12 la 120 de litri. Acest lucru face posibilă rezolvarea problemelor legate de producerea unei băuturi „populare” cu cereri destul de solide. În afară de dimensiunea rezervorului, modificările dispozitivului „Acasă” nu diferă în nimic altceva.

„Domashnyi” este echipat cu un abur nedemontabil și un frigider cu flux. Este foarte ușor de utilizat, potrivit atât pentru distilarea obișnuită, cât și pentru redistilarea alcoolului brut.

Aparatul Moonshine "Extra-Lux"

Se realizează în volume de 20, 30, 40 și 50 de litri. Din punct de vedere structural, „Extra” se deosebește de alte modele ale companiei prin prezența a două aburi uscate consecutive. Acest lucru vă permite să obțineți alcool purificat de impurități și uleiuri de syushka în timpul primei distilare. Dacă eliminați „capetele” din componentele ușoare - eteri, aldehide și alcool metilic - în timp, veți obține o strălucire excelentă și puternică de cea mai înaltă calitate.

Aparatul „Extra” este destinat persoanelor care preferă calitatea băuturii, nu cantitatea. Deși productivitatea aparatului este destul de mare - până la 3 l/h, cu care nu multe modele se pot lăuda.

„Căldură bună” Pro Plus

Modelul „Profi plus” produce alcool de calitate nu mai mică decât dispozitivul „Extra”. Nu întâmplător a fost folosit cuvântul „pro” în nume – este o distilerie compactă cu o coloană de distilare cu diametrul de 65 mm. Este destinat ca pentrudistilarea obișnuită, precum și pentru purificarea alcoolului brut în timpul redistilării.

Coloana (tsarga) este echipată cu o duză Panchenkov (RPN), mărește proprietățile de filtrare ale deflegmatorului și permite trecerea numai a vaporilor de alcool. „Profi plus” este echipat cu robinet pentru scurgerea bardului. Fundul rezervorului este feromagnetic, ceea ce vă permite să utilizați „Profi” pe toate tipurile de sobe, inclusiv cu inducție.

„Căldură bună” Luch

Aparatul „Ray” destul de original este echipat cu trei aburi uscate din sticlă cu acțiune secvențială și un frigider cu flux. „Ray” se realizează cu rezervoare de 12, 15, 20 și 30 de litri. Prezența a trei alambicuri uscate pliabile face posibilă obținerea unei luciu de lună pur, în plus, la prima distilare, luciu de lună aromat. În ceea ce privește productivitatea, „Ray” este unul dintre cele mai bune din familie - până la 3 l/h. În același timp, dispozitivul Promin este unul dintre cele mai accesibile.

Avantajele și dezavantajele dispozitivelor „Dobry Zhar”.

Avantajele fiecărui model sunt discutate în articol. Dar unele modele ale mărcii „Dobry Zhar” nu sunt lipsite de defecte, care sunt comune tuturor produselor companiei. Pe lângă dispozitivele „Profi” și „Elite”, toate celelalte, inclusiv „Ray”, „Dachny” și, mai ales, „Home” și „Lux”, sunt aranjate foarte prost.

Greutatea frigiderului și a aparatelor cu aburi este distribuită neuniform — umerii prea lungi provoacă momente de forță care vizează deformarea capacului. Doi milimetri de grosime au devenit absolut insuficienti. Cu o cantitate mică de infuzie în rezervoare cu un volum de peste 20 de litri, dispozitivul se poate răsturna pur și simplu. Acesta este un defect semnificativ al designerilor.

Dacă aveți experiență în utilizarea dispozitivelor Dobry Zhar sau a altor distilatori industriali, împărtășiți-vă impresiile în comentariile articolului. Părerea ta este foarte importantă pentru noi.

Următorul