Cultivarea ardeiului bulgar dulce, amar sau iute pe sol deschis

Ardeiul este una dintre cele mai populare culturi de grădină plantate de mulți grădinari. Condițiile de cultivare a ardeilor amari și dulci sunt aproximativ aceleași ca și pentru roșii. Doar aceste plante au nevoie de un regim ridicat de temperatură și umiditate a aerului. În țările cu un climat cald, ardeiul se dezvoltă și crește cu succes în pământ deschis. Plantele sunt plantate într-o zonă însorită, unde nu sunt vânturi și curenți de aer. Un gard de răchită poate servi ca o protecție excelentă pentru plantare împotriva vântului. De asemenea, puteți face un perete cortină de protecție a plantelor. Cultivarea ardeiului în pământ deschis cu udare suficientă va oferi fructe sănătoase și utile pentru tot sezonul și pentru pregătirile pentru iarnă.

Conţinut

Cel mai bun loc pentru piper
Plantarea răsadurilor
Modul de apă
Îngrijirea solului
Hrănire
Protecție împotriva înghețurilor anterioare și recente
De ce cade ardeiul un ovar?

Cel mai bun loc pentru piper

Varza, dovleceii, castraveții, dovleacul și leguminoasele sunt cei mai buni predecesori ai acestei culturi de grădină. Ardeiul dulce, la fel ca ardeiul iute, poate fi plantat în zona în care odinioară creșteau morcovii, sfecla și alte rădăcinoase. Este permis să se planteze ardei pe locurile în care au crescut culturi de mănunchie - roșii, cartofi, vinete, dar nu mai devreme decât după trei ani. Bolile care afectează aceste plante se pot transmite prin sol.

Ardeii dulci și iute sunt plantați în sol fertil și drenat, cu capacitate de reținere a umidității. Pregătirea locului pentru cultivarea plantelor începe în toamnă. Situl este curățat de vegetația rămasă și se efectuează săpături.

După aceea, pământul este fertilizat cu un amestec de nutrienți de 35 g de superfosfat, 50 g de cenușă de lemn și 7 kg de humus și gunoi de grajd putrezit. Nu se recomandă plantarea ardeiului pe locul unde s-a aplicat gunoi de grajd proaspăt.

Este important de știut că această cultură nu are nevoie de materie organică proaspătă. Excesul de azot are un efect negativ asupra dezvoltării și creșterii plantelor. O astfel de nutriție stimulează creșterea masivă a masei verzi, provoacă pierderea ovarelor și împiedică dezvoltarea deplină a fructelor. Prin urmare, este mai bine să înlocuiți gunoiul de grajd proaspăt cu humus.

După săpăturile de toamnă, odată cu debutul primăverii, solul este afânat și se efectuează următoarea hrănire. Pansament superior complex care conține fosfor, potasiu și azot - 30 g din fiecare substanță se aplică pe 1 m2 de suprafață. Înainte de a planta răsaduri de ardei iute sau dulce, zona trebuie săpată și nivelată.

Plantarea răsadurilor

Ardeiul este cultivat în pământ deschis prin metoda răsadului. Imediat ce s-a terminat ultimul îngheț, la sfârșitul lunii mai, pe șantier se plantează ardei.

Înainte de plantare, răsadurile sunt udate abundent. Acest lucru va elimina riscul de ofilire după transplantare în pământ. Plantele ofilite prind prost rădăcini, cresc încet și rodesc slab.
În regiunile cu climă caldă, plantarea ardeiului în sol deschis se face seara, astfel încât plantele să aibă timp să se întărească peste noapte. Puteți planta ardei dimineața devreme în zilele înnorate.
Plantarea răsadurilor se efectuează conform schemei - 60x30 cm. Fiecare gaură pentru răsaduri se toarnă cu 1 litru de apă caldă. Ardeii scoși din ghivece sunt plantați vertical și adânc. Rădăcinile formate în procesul de germinare a răsadurilor vor oferi plantelor o nutriție suplimentară.

Modul de apă

Cultivarea ardeiului dulce, precum și a ardeiului iute, va avea succes dacă plantările sunt prevăzute cu udare sistematică și abundentă. După plantare, răsadurile sunt udate la fiecare a treia zi. Pentru o plantă se folosesc doi litri de apă. Pe vreme uscată și caldă, răsadurile sunt udate zilnic. La o săptămână după plantare, plantele moarte sunt îndepărtate șiîn locul lor se plantează noi de rezervă. În același timp, udarea trebuie să fie moderată, în doze mici.

Această cultură nu-i place atât excesul, cât și lipsa de umiditate. Frunzele și tulpinile înnegrite de pe plante vor indica o udare insuficientă. Împreună cu aceasta, ofilirea și înnegrirea frunzelor pot fi provocate de temperatura ridicată în zilele toride de vară. În etapa de coacere a fructelor și de colectare a acestora, udarea ardeiului amar și dulce se efectuează mai des - o dată la cinci zile.

Pe vreme caldă, plantările sunt udate de două ori pe zi - dimineața și seara.

Îngrijirea solului

În procesul de creștere, ardeiul are nevoie de afânarea frecventă a solului. Este imposibil să se permită formarea unei cruste de sol în zona în care crește această cultură. Afânarea frecventă în combinație cu plivitul asigură fluxul de aer către sistemul radicular al plantelor. Drept urmare, ardeiul crește bine și dă roade. Plivitul este necesar pentru a controla buruienile.

Imediat după plantare, răsadurile de ardei amar și dulce cresc foarte încet. În această etapă, toată puterea și energia se îndreaptă spre înrădăcinarea și dezvoltarea sistemului radicular. Prin urmare, procedura de afânare a solului nu este efectuată pentru a nu deteriora rădăcinile tinere ale plantelor.

Afânarea superficială a solului cu o adâncime de până la cinci centimetri se efectuează la două săptămâni după plantarea ardeiului. Pe soluri grele și compacte, afânarea ar trebui să fie mai profundă. Acest lucru contribuie la distrugerea scoarței solului și la o mai bună încălzire a pământului.

Este necesar să slăbiți solul după fiecare udare sau ploaie, de îndată ce solul se usucă ușor.

În funcție de soi, tehnologia de cultivare a acestei culturi este ușor diferită. Soiurile timpurii și precoapte necesită mai multă îngrijire decât cele cu coacere la mijloc și coapte târziu. Plantele cu maturare timpurie necesită afânare frecventă - de cel puțin patru ori.Pentru soiurile târzii de ardei amar și dulce, această procedură se efectuează de două ori pe sezon.

Având în vedere că această plantă are un sistem radicular superficial, rândurile trebuie slăbite cu mare grijă pentru a nu dăuna plantării. În stadiul de înflorire în masă, ardeiul trebuie răsturnat.

Hrănire

Una dintre principalele condiții pentru cultivarea corectă și de succes a ardeiului este hrănirea regulată. Pe parcursul întregului sezon, plantele sunt hrănite de trei ori. Primul îngrășământ se aplică împreună cu afânarea la două săptămâni după plantarea răsadurilor. Pentru aceasta, dejecțiile de gunoi de grajd sau excrementele de păsări sunt utilizate în combinație cu preparate de fosfor-potasiu.

Înainte de aplicare, nămolul de gunoi de grajd este diluat cu apă într-un raport de 1:4, iar excrementele de pui - 1:10. Trebuie amintit că atunci când se utilizează aceste îngrășăminte, nu se aplică nitrat de amoniu.
Puteți folosi îngrășăminte minerale pentru a hrăni ardeiul gras și ardeiul iute. Pentru aceasta, este necesar să amestecați 20 g de azotat de amoniu, 20 g de clorură de potasiu și 50 g de superfosfat. Amestecul preparat este adus la un volum de 10 litri cu apă. Un astfel de îngrășământ este suficient pentru 9-10 tufișuri.

În stadiul de coacere a fructelor, nevoia ardeiului de componente nutritive crește. În acest moment, se efectuează ultima, a treia hrănire a plantelor. Pentru aceasta, se folosește o soluție de excremente de pui și mullein.

A doua fertilizare a plantărilor se efectuează în stadiul formării ovarelor cu aceeași soluție ca în timpul ultimei hrăniri. În același timp, doza de azotat de amoniu trebuie dublată.

Uneori se întâmplă ca în soiurile timpurii și precoce de ardei fructele mici să se coacă înainte de toamnă. În acest caz, este necesar să se efectueze a patra fertilizare cu un îngrășământ cu un conținut minim de clor. O componentă precum clorura de potasiu poate fi înlocuită cu cenușă.

Protecție împotriva înghețurilor anterioare și recente

Ardeiul este o cultură de grădină, foarte sensibilă la îngheț. Prin urmare, atunci când plantați în teren deschis, are nevoie de protecție fiabilă. Pentru aceasta, puteți folosi corturi din material de acoperiș, carton, pânză de pânză sau rogojini. În perioada în care sunt posibile înghețurile, plantările sunt acoperite noaptea și deschise dimineața.

În regiunile în care clima este rece și este posibilă o răcire prelungită, este mai bine să folosiți un adăpost de film portabil.

Unii grădinari folosesc metode vechi dovedite pentru a proteja ardeiul de îngheț - stropire sau fumigație. În același timp, este foarte important să respectați regulile de desfășurare a unor astfel de proceduri, altfel acestea vor fi ineficiente. Un astfel de material este folosit pentru fumat, ceea ce dă fum gros în procesul de ardere. Stropirea va fi eficientă dacă utilizați un stropitor cu o pulverizare fină de apă. Irigarea plantațiilor se efectuează noaptea până dimineața.

De ce cade ardeiul un ovar?

Din cauza schimbărilor bruște de temperatură, plantele cad adesea flori și ovare. Căderea mugurilor de flori în timpul sezonului de creștere poate apărea dacă temperatura solului și a aerului este de aproximativ zece grade.

Acest fenomen poate fi observat în căldura verii la o temperatură de 32-35 de grade. O scădere bruscă a umidității solului face ca tulpinile și frunzele de ardei să se ofilească. Lipsa de umiditate și uscăciunea solului este principalul motiv pentru moartea plantelor sau fructificarea slabă a acestora.

Un alt motiv pentru care ardeii își pierd culoarea și ovarele este iluminarea insuficientă. Prin urmare, nu se recomandă plantarea răsadurilor de ardei în zone umbrite.

Având în vedere caracteristicile agrotehnice, orice grădinar, chiar și un începător, poate cultiva această cultură de legume foarte utilă și gustoasă. Condiții optime de creștere și îngrijire adecvată- cheia succesului în această chestiune.

Următorul