Cum să depozitați fagurii de miere (în depozit de fagure) acasă

Conţinut

Reguli de bază pentru depozitarea mierii în faguri
Depozitarea mierii în faguri în recipiente speciale din plastic
Factori care afectează conservarea fagurilor cu miere
Soluții la problemele de stocare a telefonului mobil
Recomandări pentru stocarea diferitelor cadre

Mierea din faguri este deosebit de apreciată, conține o cantitate mare de propolis și polen. Este o comoara de minerale si vitamine conservate in mod natural. Trebuie să știi cum să depozitezi mierea în faguri acasă, astfel încât să poți folosi medicamentul în orice moment al anului.

Miere în faguri

Nectarul este folosit pentru tratarea bolilor aparatului respirator.Fagurii conțin ceară, deoarece atunci când o persoană consumă miere naturală, își îmbogățește în plus corpul cu alte substanțe conținute în componentele albinelor. În scopuri preventive, se recomandă utilizarea acestuia pentru a proteja împotriva multor boli.

Reguli de bază pentru depozitarea mierii în faguri

Pentru a păstra acasă fagurii cu miere pentru o perioadă lungă de timp, trebuie urmați următorii pași:

Pretăiați fagurii cu miere în mai multe părți.

Se ia o capacitate clară, cel mai bine este un borcan de sticlă, în el se pun faguri tăiați.

A se pastra la loc racoros, dar nu prea rece. Un frigider sau un loc răcoros întunecat este potrivit.

Amintiți-vă că mierea de fagure absoarbe mirosurile, așa că nu o puteți pune lângă alte produse care emană arome, deoarece îi strica gustul.

Pentru ca produsul să-și păstreze toate substanțele utile, este necesar să se creeze toate condițiile pentru acesta. Temperatura din camera în care va fi depozitat, temperatura aerului trebuie să fie constantă. Este recomandat să folosiți o cămară, un subsol uscat.

Mierea din faguri nu se teme de îngheț,dar nu poate fi congelat și apoi folosit când se decongelează. Ca urmare, sigiliul va începe să se dezghețe și să crape, oxigenul va intra în miere, ceea ce o va face să devină zahăr, apoi să se strice.

Acasă, este necesar să achiziționați un frigider special separat, unul general nu este recomandat, mirosurile produselor îi vor afecta negativ calitatea.

Temperatura din fagure trebuie să fie moderată, astfel încât toate substanțele biologice și proprietățile de vindecare să fie păstrate.

Mierea în faguri este adesea vândută în straturi, așa că trebuie mai întâi să o tăiați la dimensiunea de care aveți nevoie, apoi să o puneți într-un recipient curat.

Depozitarea mierii în faguri în recipiente speciale din plastic

Unii apicultori folosesc recipiente mari de plastic în loc de recipiente de sticlă, au capace speciale, fagurii trebuie acoperiți. Aceasta oferă protecție împotriva influenței altor mirosuri.

Recipiente din plastic pentru depozitarea mierii în faguri

Le puteți pune la frigider. Acesta este cel mai bun mod, deoarece lumina nu va cădea pe produs, sunt necesare următoarele condiții de bază pentru depozitare: curățenie, răcoare, loc uscat și întunecat.

În niciun caz nu instalați produsul apicol lângă substanțe toxice, acestea absorb toate mirosurile, astfel încât produsul poate deveni periculos, o persoană poate fi otrăvită de acestea.

Acasă, trebuie să vă amintiți întotdeauna că, cu cât temperatura aerului este mai mare, dacă este mai mare de 22 de grade, cu atât mai repede fagurii vor începe să se prăbușească.

Dacă respectați toate regulile de depozitare, veți putea folosi produsul iarna ca medicament pentru SARS, gripă și diferite infecții ale gâtului. Pentru a face acest lucru, trebuie să mestecați o mică parte din fagure.

Factori care afecteazăconservarea fagurilor cu miere

1. Paraziți - gândaci, păsări, molii de ceară, albine care fură, ciuperci și alți indivizi patogeni.

2. Clima, dacă umiditatea este ridicată și temperatura este ridicată, aceasta afectează negativ starea produsului apicol.

Pentru o conservare de înaltă calitate, este necesar să scăpați de factorii descriși mai sus. Este periculos când fagurii sunt deteriorați de molia de ceară, pentru a salva ramele de parazit, trebuie să știți totul despre această molie.Se dezvoltă la temperaturi ridicate de la 24 la 27 de grade, în 5 zile molia se dezvoltă din testicul.

Femelele moliei mari de ceară au o lungime de 1,5 până la 3,5 cm (în medie 13 mm). Aripile și corpul lor sunt acoperite cu solzi care conțin pigment.

Un fluture poate depune un număr mare de ouă, totul depinde de condițiile climatice. La temperaturi scăzute, parazitul se reproduce în decurs de o lună. Dacă temperatura este mai mică de 9 grade Celsius, alunița nu se dezvoltă deloc.

Apicultorii se plâng că este dificil să depozitați produsele apicole în vara fierbinte, când molia este activă.

Molia de ceară nu va atinge fagurii dacă în apropierea acestora se stabilește circulația aerului.

Când împingeți ramele în stup la o distanță scurtă, molia încetează să se dezvolte. Dacă spațiul este închis, are o temperatură ridicată de peste 15 grade, parazitul începe să se dezvolte activ.

Soluții la problemele de stocare a telefonului mobil

Puteți împărți toate celulele în mai multe grupuri:

Cele care nu contin furaje, uscate.

Cele pe care există o cantitate suficientă de perga, miere.

De asemenea, separă fagurii albi, sunt tineri și întunecați, care sunt bătrâni. Acestea din urmă sunt foarte greu de conservat cu miere, molii le place să le atace. Apicultorul trebuie să le usuce periodic și să le arunce.

Rareori există o problemă cu fagurii albi, pe care se usucă. Ar trebui să fie depozitat prin agățat, poate fi plasat sub un baldachin. Nu uitați că acestea trebuie acoperite cu o plasă specială care va proteja împotriva păsărilor și a altor paraziți. Ramele vor fi depozitate numai dacă este prevăzută ventilație normală. Când ramele sunt împinse, durata de valabilitate crește.

Semi-ramele cu substanță uscată trebuie depozitate într-o cutie specială spațioasă iarna. Fagurii, pe care apicultorul nu a avut timp să-i arunce, trebuie să fie bine uscați toamna și depozitați într-un magazin de stupi, stupii de rezervă, cutii libere și goale îi pot servi, trebuie așezați într-un loc umbrit, ar trebui să existe fără goluri în ele.

Albinele nu au acces la depozitare, dar trebuie să fii mereu la curent cu rozătoarele care pot deteriora produsele.

Fagurii trebuie sortați, ies în evidență substanța uscată albă, ramele de rezervă și cele care nu au fost șterse. Toamna și iarna sunt anotimpurile în care molia de ceară este inactivă. Primăvara trebuie să fii atent, totuși să verifici cu atenție. Când fagurii vechi sunt negri, aruncați-i, topiți-i din nou. Alții trebuie îndepărtați pentru a se proteja împotriva paraziților.

În plus, puteți folosi următoarele metode - instalați un recipient în stup, adăugați oțet la acesta, molia de ceară se teme de miros. Luați în considerare că metoda are un efect negativ asupra stării firului cadrului, începe să ruginească rapid și se poate rupe. Poți speria molia cu parfum de lavandă, pelin sau preparate speciale.

Recomandări pentru stocarea diferitelor cadre

Ramele cu miere trebuie să fie pre-uscate.

Ramele vechi, care nu au furaj, trebuie retopite.

Pentru a salva ramele, trebuie să efectuați o mulțime de lucrări diferite, să le sortați cu atenție, să le uscați în timp util, să le aruncați pe cele inutile,aruncă-le pe cele întunecate și vechi.

Toate ramele sunt păstrate uscate, este mai bine să folosiți o cutie mare specială pentru aceasta, în care șoarecii nu vor cădea. Trebuie să-l puneți într-un loc răcoros.

Pentru a putea folosi produsul în orice perioadă a anului, trebuie să știi cum să depozitezi mierea în faguri. Mierea este ambalată și nu se cristalizează timp de aproximativ 12 luni. Dar umiditatea trebuie menținută - 60%. Dacă este mai mare, fagurii vor începe să se acru, când este mai mic - molia de ceară, va apărea mucegai.

Amintiți-vă, este interzis să depozitați în apropiere fructe și legume cu o aromă ascuțită, nu puteți păstra produse petroliere în apropiere, care încep să elibereze o cantitate mare de gaze, iar acest lucru afectează produsele. Temperatura este importantă, ar trebui să fie optimă, nu ridicată și nici scăzută, pentru ca toate proprietățile medicinale să fie păstrate. Este necesar să cumpărați numai produse de înaltă calitate, acestea vor fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.