Proceduri de bază pentru obținerea blănii din pielea de iepure.

Conţinut

Etapa 1. Pregătire
Etapa 2. Extracție
Etapa 3. Finisare

Creșterea iepurilor este o activitate populară printre oamenii care trăiesc în sate sau orașe. Acest mic animal are nu numai carne dietetică, care nu este ieftină, ci și blană valoroasă. După sacrificare, mulți fermieri pur și simplu nu știu cum să jupuiască corect un iepure, așa că carnea este importantă pentru ei. Creșterea iepurilor este o afacere foarte profitabilă.

În funcție de rasa de iepuri, blana lor are valori diferite. În consecință, blana iepurilor de rasă pură are un preț ridicat în comparație cu blana iepurilor domestici. Este important să sacrifici un iepure la sfârșitul năpârlirii. Această perioadă durează din noiembrie până în martie. După ce au jupuit carcasa de iepure, încep producția. Procesul de prelucrare se desfășoară în trei etape: pregătire, extracție și decorare.

Etapa 1. Pregătire

Când animalul este sacrificat numai pentru carne, atunci jupuirea nu necesită anumite cunoștințe, dar dacă este pentru obținerea blănii, atunci sunt necesare cunoștințe, abilități și experiență. Prin urmare, nu ar trebui să fii supărat dacă ceva nu merge prima dată. După ce pielea de iepure este îndepărtată, aceasta trebuie uscată timp de o oră pe un suport special pentru uscare. Întregul proces de preparare constă în înmuiere, spălare, uscare și degresare.

Înmuierea pielii uscate se realizează prin scufundarea acesteia într-un vas cu apă caldă. În funcție de durata de uscare, procesul de înmuiere poate dura o zi, înlocuind periodic apa. Procesul de înmuiere este complet când pielea iepurelui pare că tocmai a fost îndepărtată. Pentru a ucide microbii care se hrănesc cu proteinele pielii, este necesar să adăugați aditivi speciali în apă. Cel mai simplu aditiv este praful de spalat, care ucide microbii si in acelasi timp spalalână.

Mizdrin este un proces care implică întinderea pielii peste un buștean și răzuirea mizdrin-ului cu partea contondită a unui cuțit. Este necesar să începeți din spate și să treceți la cap. Baza tocării este îndepărtarea grăsimilor, a peliculei grase și a reziduurilor de carne.

Procedura de degresare se efectuează în apă cu săpun sau șampon. Este nevoie de aproximativ 25 g de săpun pe litru de apă. Se poate degresa si in apa pudra, doar pentru asta ai nevoie de multa pudra, cam 3 kg la litru de apa. După terminarea procesării pregătitoare, puteți trece la etapa de descărcare.

Etapa 2. Extracție

Include metode de fermentare, decapare, tăbăcire și îngrășare. Decaparea înseamnă un tratament special, în urma căruia se asigură rezistența materialului. Această metodă are dezavantajul că procesarea durează mult.

Este important de știut. Pielea trebuie pusă în compoziția pregătită, în timp ce mezdra trebuie să fie pe exterior. În această soluție, partea exterioară a pielii se umflă și fermentează timp de 1-2 zile. Este necesar să amestecați soluția la fiecare 2-3 ore și să întoarceți coaja astfel încât să fermenteze din toate părțile.

Este necesar să adăugați 0,5 litri de apă în compoziție pentru 100 de grame de făină. Este important să folosiți făină care conține un indice glicemic scăzut, adică măcinată grosier. Se amesteca totul pana se obtine o consistenta uniforma si se adauga 3-4 g drojdie uscata, 15 g sare si un praf de sifon. O piele cântărește aproximativ 250-300 de grame, așa că o jumătate de litru de apă va fi suficient.

Puteți spune că fermentația este terminată prin miros sau vedere. Pe mezdra va apărea un strat alb sub forma unei plăci și se va elibera un miros asemănător cu mirosul de pâine proaspătă.

Este important să monitorizați procesul din când în când, deoarece rămânerea în depășire într-un astfel de amestec poate duce la căderea părului și a blănii.proprietăți

Decaparea este o procedură în care se obține rezistență. Decaparea se poate face fără fermentare, sau în tandem. Procesul de piquing consta in inmuierea pielii intr-o solutie speciala. Soluția constă din 30 ml de oțet 70%, 0,5 litri de apă la o temperatură de 30-35 de grade și 15 g de sare. Materialul este scufundat în această soluție pentru o perioadă de 1 până la 3 zile. Determinarea gradului de pregătire pentru picking se verifică după cum urmează:

Pielea este comprimată spre exterior de patru ori.

Treceți o unghie de-a lungul coturilor, după ce ați ciupit anterior unghiul de îndoire.

Dacă apare o bandă albă, care se numește uscată, atunci procesul de picking poate fi considerat complet.

După aceea, pielea iepurelui este scufundată într-o soluție chimică. Compoziția soluției include: 5 ml acid concentrat, 50 g sare și totul se amestecă cu apă. Câtă apă se adaugă la soluție depinde de greutatea pieilor. Decaparea se efectuează timp de 12 ore. Se efectuează strângerea și întoarcerea spre exterior. Lâna rămâne câteva zile înainte de coacere.

Îndepărtarea acidului din lână

Acidul rămas în lână trebuie îndepărtat. Dacă nu este îndepărtat, va complica următoarele proceduri. Pentru a face acest lucru, dizolvați 1,5 kg de sifon într-un litru de apă și lăsați lâna timp de o oră. După finalizare, este necesar să treceți la a treia etapă.

Etapa 3. Finisare

Procesul de prelucrare constă în tăbăcire, ungere și uscare. Bronzarea poate fi efectuată în două moduri: crom și tanin.

Bronzarea cu crom se face prin ținerea materialului într-o soluție formată din 7 grame de alaun crom, 50 de grame de sare și un litru de apă. În această compoziție, bronzarea durează aproximativ o zi. După aceea, este îndepărtat și se efectuează procedura de îndepărtare a acidului. Dacă nu este efectuată, materialul își va pierde caracterulputere.

Taniculul cu tanin consta in inmuierea materialului intr-un decoct de scoarta de stejar sau salcie. Pieile de iepure se înmoaie în bulion rece timp de o zi și până la 4 zile. Raportul dintre tăbăcitori și piei este de 4:1. Determinarea gradului de pregătire pentru bronzare se realizează prin inspecție cu lupa. După tăierea unei părți a pielii din zona inghinală, se efectuează o examinare pentru penetrarea decoctului în interior. Dacă culoarea pielii are o tentă galbenă, atunci bronzarea a avut succes și materialul este pus sub jug timp de 2 zile.

Ungerea

Este destinat să adauge moliciune și elasticitate blănii. Se realizează prin aplicarea de emulsii apă-grăsime. Săpunul se freacă pe răzătoare și se dizolvă în apă. Adăugați 50 g grăsime de porc și 10 g amoniac. Pe mezdra se aplică emulsia, iar pielea este pliată și lăsată timp de 5 ore.

Uscarea

Procedura de uscare include uscarea și frământarea pielii, pieptănarea blănii și frecarea cu cretă. Apoi este tratat cu alcool și pieptănat din nou. Procesul de gătire este terminat, iar blana este pregătită pentru coaserea diferitelor produse.

Următorul