Pară Ducesă, descrierea soiului, caracteristici de îngrijire

Anterior

Conţinut

  • Un pic de istorie
  • Ducesă anuală. Descriere
  • Copaci
  • Fructe
  • Ducesă de iarnă. Descriere
    • Fructe
    • Utilitate
    • Pera Angoulême este un soi Duchess
    • Ducesă sălbatică a Moscovei
    • Ducesă de grădină de Moscova

    O varietate selectivă de pere care s-a răspândit rapid în întreaga lume și a câștigat o mare popularitate datorită caracteristicilor sale. Parul Duchesă este destinat nu numai terenurilor mici de grădină, ci este cultivat și pe plantații mari de fermă.

    Soiul Duchess a venit la noi din Misty Albion, Berkshire

    Un pic de istorie

    Soiul a venit la noi din Misty Albion, Berkshire. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, grădinarul amator Wheeler a scos la suprafață o nouă varietate de pere care a produs fructe delicioase. Dar în timpul vieții lui, ea nu a primit o popularitate atât de mare în timpul vieții lui Wheeler. Își datorează popularitatea globală și răspândit pe continente unui alt englez, pe nume Williams. Pentru prima dată, oamenii au vorbit despre un nou copac minunat în 1796.

    Din limba engleză, cuvântul „ducesă - ducesă” este tradus ca „ducesă”, adică mândru, frumos, pursânge. Varietatea are mai multe opțiuni.

    Ducesă anuală. Descriere

    Arborele Ducesă este extrem de nepretențios la condițiile de creștere, așa că crește în orice sol. Dar recoltele record mari sunt recoltate pe soluri fertile și bine hidratate. Pe lângă calitățile excelente ale gustului, parul Duchess are o rezistență ridicată la crusta. Dar afidelor și copperheads le plac foarte mult fructele și preferă să se ospăte cu ele.

    Soiul nu se autopolenizează, așa că sunt necesari polenizatori. Cel mai bun este: Beauty of the Forest, Bere Bosque, Kappa's Sweetheart, Williams Bon-Chretien.

    Copaci

    Florile de pe ramuri apar târziu, iar copacul ne mulțumește suficient cu eleo perioadă lungă de timp. Florile sunt adunate în inflorescențe frumoase, care nu se tem de capriciile naturii. Primele fructe apar în al cincilea-șaselea an de la plantare.

    Pe Peninsula Crimeea, soiul de vară Duches ocupă locul trei, după soiuri atât de cunoscute precum Bere Ardanpon și Bere Bosc.

    Fructe

    La Duchess, toate fructele au dimensiuni medii sau mari. Greutate 160-190 g. Un copac adult dă 160-260 kg de fructe dulci.

    Descrierea arată că fructele perei anuale Ducess sunt de formă alungită, cu o suprafață ondulată neuniformă și emit o aromă plăcută, dulce, parfumată. Pielea lor este subțire și strălucitoare.

    În momentul coacerii complete, fructele sunt galbene, cu mici puncte negre, care adaugă un plus de atractivitate fructelor.

    Soiul de vară este suculent, aromat, dulce, cu note destul de vizibile de mosc. Pulpa se dizolvă pur și simplu în gură de la sine, umplând-o cu un post-gust plăcut și o dulceață parfumată. Evaluare la degustare — 4,8 puncte.

    Recoltarea, după cum arată descrierea, începe în a doua decadă a lunii august. Perioada de valabilitate a fructelor de vară este slabă, acestea se păstrează timp de 10-14 zile. La o temperatura de 1-5 grade se pot pastra pana la 30-45 de zile, pastrandu-si gustul. Tolerează bine transportul. Potrivit pentru consum in stare proaspata, sub forma de fructe uscate, compot, dulceata si dulceata. Fructele uscate conțin toate vitaminele și mineralele găsite în perele proaspete.

    pară

    La o temperatură de 1-5 grade, perele se pot păstra până la 30-45 de zile

    Principalele caracteristici:

    • atractiv ca aspect;
    • nepretențios în cultivare;
    • gust bogat;
    • perioade lungi de depozitare;
    • posibilitatea de prelucrare.

    Ducesă de iarnă. Descriere

    El este din Belgia. Calitatea fructului este foarte asemănătoare cu soiul anual Duchess. Diferența îndeoarece perioada de coacere a soiului de iarnă este puțin mai târziu și rezistența acestuia la îngheț este mai mare. Este nepretențios, dar preferă solurile fertile și ușoare, zonele înălțate, bine încălzite de soare.

    Fructele își pierd aroma și gustul minunat și pot fi afectate și de crusta în verile ploioase și reci.

    Arborele nu este, de asemenea, capabil de auto-polenizare, așa că va fi necesar să se planteze în apropiere și alte soiuri ca polenizatori: Bere Ardanpon, Olivier de Serre, Williams. Primele fructe le puteți gusta în al șaselea - al șaptelea an, după plantarea într-un loc permanent de creștere. Puteți culege fructe în a doua decadă a lunii octombrie, fructele culese mai devreme nu au proprietăți utile și un gust delicat.

    Pomii sunt productivi, dintr-un copac adult puteți obține până la 100 kg de fructe. Într-un subsol răcoros (minus 1 - plus 1 grade) pot fi depozitate foarte mult timp, după cum arată descrierea, chiar și până în luna mai.

    Fructe

    Perele coapte au dimensiuni mari. Greutatea unei pere poate fi de 500-600 de grame. Spre deosebire de perele de vară, pielea galbenă a perelor de iarnă este netedă, cu un fard plăcut pentru ochi. Pulpa este asemănătoare mierii, umplută cu suc transparent, cu o aromă plăcută de pere, cu un gust acru ușor vizibil.

    Folosit proaspăt, potrivit pentru prelucrare industrială. Din soi se prepară marmeladă, fructe confiate, compoturi, gemuri și vinuri.

    Utilitate

    Ambele tipuri de pere Ducesă sunt înzestrate cu calități gustative excelente, care sunt utilizate cu succes în industria alimentară și cosmetologie, medicina populară și sunt nepretențioase în cultură.

    În farmacologie, soiul Ducesă este una dintre componentele necesare în producția de medicamente pentru bronșită și alte răceli. Sucurile din perele Duchess au proprietăți hipoalergenice.

    Perele sunt sigure în compoziția lor, sunt date chiar și sugarilor. Au un conținut scăzut de caloriiși, prin urmare, fac parte din meniurile dietetice. Perele de vară și de iarnă conțin multe minerale și vitamine.

    Perele sunt sigure în compoziția lor, sunt date chiar și sugarilor

    O pară ducesă de mărime medie conține cupru (15%), care este necesarul zilnic al unei persoane și este foarte important pentru sănătatea sistemului nervos central.

    Descrierea proprietăților utile ale perei arată că ionii de cupru sunt implicați în transmiterea semnalelor nervoase între sinapse, întărirea și slăbirea conexiunilor. Ne afectează capacitatea de a învăța și de a ne aminti. În plus, quercetina, aflată în fruct, este un antioxidant care protejează împotriva bolii Alzheimer, iar epicatechina protejează împotriva creșterilor tensiunii arteriale și îmbunătățește circulația sângelui în creier și întărește memoria.

    Pera Angoulême este un soi Duchess

    Acesta este un soi rezistent la iarnă. Descrierea indică faptul că este cultivat cel mai adesea în grădinile din Crimeea și Caucaz. După numărul de fructe, are un randament mediu. Randament dintr-un copac, 80-160 kg.

    Fructele apar devreme, sunt foarte mari, greutatea unei pere ajunge la 900-1000 de grame. Se coace în prima decadă a lunii august. Se păstrează într-o pivniță sau altă cameră răcoroasă timp de 3-4 luni.

    Note mari au fost acordate:

    • aspect;
    • gust delicat;
    • minunat parfum.

    Ducesă sălbatică a Moscovei

    Înălțimea copacului este de 20 de metri. Frunzele sunt de culoare smarald, strălucitoare, de formă ovală. Arborele începe să înflorească în mai. Florile sunt frumoase, adunate în inflorescențe, albe cu o nuanță delicată de roz. Albinele le iubesc. Fructele sunt mici și mijlocii. Greutate 150-400 grame. Produceți până la 250 kg de fructe de pere. Perii ducesei de Moscova dau roade după un an. Un copac viu are 70-80 de ani. Răsadurile sunt cultivate din semințe. Principala aureola de reședință: regiunea Moscova, Caucaz,Belarus, partea europeană a Rusiei, Ucraina și Asia Centrală.

    Ducesă de grădină de Moscova

    Crește cu zece metri mai sus decât ducesa sălbatică. Aparține familiei Rosaceae. Fructele sunt mari, exemplarele individuale ajung la o greutate de 800-1000 de grame. Coaja fructului are o nuanță roșiatică pe o parte. Fructele de par sunt folosite cu succes în industria alimentară, farmacologie și diete.

    Următorul

    Citește și: