Cum să alegi pepenele verde atunci când cumperi

Anterior

Pepenele verde este o boabă de vară preferată a multora și, din acest motiv, este necesar să știți cum să alegeți corect un pepene verde atunci când cumpărați - la ce să acordați atenție și la ce subtilități ale unui pepene copt trebuie să știți.

Pepenele verde nu este o boabă chiar simplă. Majoritatea oamenilor nu știu cum să determine corect un pepene copt sau copt atunci când cumpără, deoarece, spre deosebire de alte fructe de pădure, uneori este dificil să se determine cu exactitate maturitatea. Din acest motiv, achiziționarea unui pepene verde se transformă adesea în achiziționarea unei „pisici în pungă”, poate norocoasă sau nu. Asemenea semne populare binecunoscute sub forma unei cozi ofilite sau a unor fructe de pădure, culoarea verde excesivă nu funcționează întotdeauna, deoarece atunci când cumpărați, trebuie să acordați atenție nu numai maturității, ci și, cel mai important, siguranței.

Pepenele verde este un produs valoros și gustos, care poate oferi unei persoane plăcere atunci când este consumat, precum și aduce și mai multe beneficii, dar numai dacă cultivarea lui a fost organizată corespunzător.

Alegerea unui pepene copt - la ce să acordați atenție

Astăzi, există multe semne care sunt adesea „circulate” în zvonurile populare, cum ar fi semnele unui pepene dulce, copt - un sunet plictisitor la atingere, o pată galbenă pe lateral, o dimensiune mică a boabelor și un sunet bine uscat. coadă. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre semnele de mai sus.

O pată galbenă pe partea de pepene verde

  • Dacă există o pată galbenă pe marginea pepenei, înseamnă că este complet copt. Dimensiunea unei pete galbene în diametru variază de la 10-15 cm până la Lucru, pata poate avea o tentă portocalie.
  • Dacă, dimpotrivă, există o pată albă pe partea laterală a boabei, aceasta indică faptul că pepenele nu este copt. O pată albă mare indică faptul că boabele au crescut într-un loc cald și, din acest motiv, a durat mult timp să se coacă. O pată indică, de asemenea, că pepenele nu este copt și va fi garantat că nu este dulce. Asa devăzând asta, ar trebui să fii în gardă. Este de remarcat faptul că acest semn al unei pete albe pentru toate tipurile de pepeni verzi poate indica, de asemenea, că boabele au intrat în contact cu solul din grădină.

Duritatea pielii și contrastul dungilor

  • Dacă pepenele verde este suficient de copt, va fi foarte dificil să străpungi pielea cu o unghie sau un obiect contondent, sau mai degrabă, este aproape imposibil. Indiferent de tipul de pepene verde și de culoarea acestuia, contrastul strălucitor al dungilor de pepene verde indică faptul că vi se va vinde un pepene verde cu adevărat gustos și copt.

Piele strălucitoare și netedă

  • De regulă, acest lucru indică și maturitatea pepenei, dar în acest caz este întotdeauna necesar să ne gândim la faptul că comercianții recurg adesea la trucuri, și anume, în procesul de vânzare, încearcă să-și frece pepenii, astfel încât scânteie și strălucește în lumină, din acest motiv, grădinarii experimentați recomandă să cumpărați pepene verde chiar din adâncimea depunerii.

atunci
Sunete surde și coadă uscată

  • Mulți oameni cred că, dacă bateți un pepene verde, vă puteți da seama dacă este copt sau nu. Deși aceasta este o instrucțiune universală pentru mulți, este departe de a fi greșită. Un sunet plictisitor se formează cel mai adesea atunci când pepenele este deja copt prea mult. Dar consumul unei fructe de pădure prea coapte poate provoca vătămări grave organismului uman - din cauza acidității interne a pulpei supracoapte.
  • Cel mai popular semn al coacerii pepenelor este uscarea cozii, dar acest lucru este din nou greșit. O coadă uscată a unei boabe indică faptul că pepenele verde a fost cules foarte recent (nu mai mult de 2-3 zile), deci coada este uscată.

Pepene verde de dimensiuni mici

  • Și acest indicator nu este un indicator că pepenele verde pe care îl alegeți va fi copt. Deși este logic, dimensiunea mare poate indica faptul că pepenele verde de dimensiuni uriașe s-a format din cauza dăunătoare,hrănire cu nitrați. Cu toate acestea, țineți cont de faptul că există și astfel de soiuri uriașe de pepeni verzi, care ei înșiși se coc la dimensiuni mari și cântăresc adesea în medie 15-20 kg.

Mai jos vă recomandăm să urmăriți un videoclip despre cum să alegeți pepenele potrivit atunci când cumpărați, pentru a nu da peste un fruct verde. De asemenea, vă vom fi recunoscători dacă vă împărtășiți observațiile și experiențele în comentarii.

Următorul

Citește și: