Butași de ceapă verde care cresc din semințe pe pervaz, îngrijire

Anterior

Conţinut

  • Caracteristicile plantei
  • Proprietăți utile
  • Cultivarea arpagicului acasă
  • Îngrijirea plantelor
  • Recoltarea și depozitarea cepei
  • Folosind arpagic și ceapă

Arpagicul este un tip de plantă perenă care este renumită pentru aroma și proprietățile sale utile. Are multe nume diferite. Siberienii numesc planta ryzant, iar europenii o numesc skorodoy. Ryzanets nu este în niciun caz inferior la gust celei obișnuite. Poate fi cultivat din semințe sau din bulbi deja plantați.

Arpagicul are aceleași proprietăți ca și ceapa obișnuită

Caracteristicile plantei

Ceapa Schnitt nu este pretențioasă. Tolerează bine frigul și înghețul. Această plantă verde iubește umezeala. Are nevoie de udare constantă. Dacă frunzele nu primesc apă, încep să devină aspre. Ceapa nu mai este potrivită pentru utilizare ca hrană. Penele acestei plante perene sunt de mare valoare. Becurile sale nu sunt de obicei folosite.

Deja în primul an după plantare, ceapa începe să se ramifice activ. O bucată de ceapă de doi ani are aproximativ 20 de lăstari. Plantele adulte pot avea până la 200 de ramuri separate. Este recomandat să transplantați ceapa la fiecare 3-4 ani, deoarece culturile prea dense duc la o deteriorare a recoltei.În plus, nu vă permit să oferiți plantei îngrijirea necesară.

Mai aproape de iarnă, planta perenă dobândește un sistem puternic de rădăcină. Permite tăițeilor să reziste perfect la îngheț. Încălzirea are loc datorită apariției unui număr mare de rădăcini împletite, care formează o pânză densă, asemănătoare cu gazonul. Cei care au deja experiență în creșterea ryazantsului știu despre această caracteristică.

verde

Ceapa Schnitt este o plantă perenă, în fiecare an crește din ce în ce mai mare

Proprietăți utile

Ceapa Schnitt este foarte apreciată pentru proprietățile sale utile. Datorita faptului ca poate fi cultivata cu usurinta acasa pe pervaz, familia va fi asigurata cu verdeata pe tot parcursul anului. Plantele sunt crescute pentru a obține frunze verzi. Sunt folosite ca condiment pentru multe feluri de mâncare. Acest tip de ceapă este deosebit de popular la începutul primăverii. Frunzele culese în această perioadă a anului se disting prin nuanțe de verde strălucitor și un strat mic albăstrui. Principalul lucru este să tăiați verdeața la timp. Dacă nu se face acest lucru, planta va începe rapid să crească aspre.Nu se recomandă recoltarea în momentul formării semințelor și apariției săgeților. O astfel de ceapă tăiată nu este absolut potrivită pentru mâncare.

Compoziția chimică a plantei perene este foarte valoroasă. Fidea conțin următorii aminoacizi:

  • metionină;
  • triptofan;
  • lizină;
  • histidină

De asemenea, este bogat în conținutul altor substanțe utile. Compoziția cârnaților conține o cantitate mare de mangan, săruri minerale, potasiu, calciu și altele. Frunzele plantei conțin vitamina C și caroten. Datorită conținutului de fitoncide, arpagicul este utilizat în tratamentul bolilor infecțioase.

Doar o ceapă tânără este comestibilă, devine aspră odată ce săgețile au fost eliberate

Cultivarea arpagicului acasă

Cultivarea cepei se realizează în mai multe etape. Toate materialele necesare pentru plantare au fost pregătite încă din toamnă. Cultivarea unei plante verzi din semințe este o muncă lungă și care necesită timp. Este mult mai ușor să folosiți ceapa deja plantată pentru asta.

Însuși procesul de plantare și creștere a unei plante perene fără utilizarea semințelor are loc după cum urmează:

  • Becuri gatasăpat din pământ.
  • Este necesar să tăiați toate penele plantei.
  • Ceapa trebuie să fie plantată în solul umplut cu ghivece sau cutii pregătite.
  • Cutiile cu ceapă plantată trebuie așezate într-un loc răcoros. Un subsol sau un balcon este perfect în acest scop.

Următoarele acțiuni vor fi necesare pentru a crește un cârnați din semințe:

  • În primul rând, semințele sunt înmuiate în apă.
  • În continuare, este necesar să uscați bine materialul săditor.
  • După aceea, puteți trece direct la aterizare.
  • Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să mulciți însămânțarea cu turbă. Se recomandă să faceți acest lucru după străpungerea frunzelor tinere.

Odată cu debutul iernii, cutiile cu viitoarea recoltă trebuie așezate la căldură.Planta trebuie să primească o cantitate suficientă de lumină. Este necesară iluminarea suplimentară în timpul cultivării.

Răsadurile de arpagic ca mulcirea cu turbă

Îngrijirea plantelor

Îngrijirea acestui tip de ceapă, care este cultivată acasă pe pervaz, este practic aceeași ca și pentru alte plante similare. Pe ea apar rapid pene suculente. Acestea trebuie tăiate imediat.

Puteți obține verdeață de două ori dintr-un bec crescut pe pervazul ferestrei acasă. După aceea, planta are nevoie de odihnă. În această perioadă, ceapa tăiată va avea nevoie de îngrijire deosebită. Pentru a vă asigura verdeață proaspătă pentru tot anul, ar trebui să plantați semințe sau bulbi gata pregătiți în mai multe ghivece. Da, randamentul va fi mult mai mare.

Pentru a accelera procesul de creștere al unei plante perene, puteți încerca să îi completați sub formă de îngrășăminte minerale.

Toată îngrijirea sepiei, crescută acasă pe pervaz, este doar în timp utilfrunze tăiate. Astfel de măsuri permit plantei să-și păstreze utilitatea, moliciunea și suculenta.

O plantă care nu este cultivată acasă, ci în aer liber, necesită îngrijire specială. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie hrănit și plivit din când în când. O atenție deosebită trebuie acordată udarii cepei. Când primește în mod regulat cantitatea necesară de umiditate, planta va produce frunze suculente de un verde strălucitor.

O ceapă tăiată pe pervaz are nevoie de tăiere frecventă

Recoltarea și depozitarea cepei

S-a spus de mai multe ori că cea mai importantă parte a acestei plante perene sunt frunzele sale tinere. Este permis să tăiați pene individuale care sunt deja gata de utilizare sau să le îndepărtați pe toate odată. Apar la câteva zile după începerea cultivării. Frunzele timpurii de ceapă sunt considerate deosebit de hrănitoare. Au un gust foarte fraged și suculent. Nu vă fie teamă să le tăiați înainte de termenul limită. Nu va afecta deloc gustul. Puteți recolta până când săgețile încep să se formeze pe pajiște.

Se permite îndepărtarea cepei prin separarea unuia sau mai multor bulbi pe care au încolțit frunze din tufa generală. Restul trebuie hrănit suplimentar, astfel încât să nu se strice.

Verdeturile rezultate pot fi depozitate în diferite moduri. De obicei este folosit proaspăt. Dacă se dorește, frunzele de cârnați sunt uscate sau înghețate și apoi puse într-un recipient ermetic. Planta este depozitată în acest fel pentru o lungă perioadă de timp.

Nu trebuie să păstrați o penă de ceapă în frigider în formă răcită mai mult de 15 zile. În această perioadă, frunzele își vor pierde prospețimea și gustul.

Recolta de arpagic este de obicei folosită imediat, este deosebit de populară pentru prepararea de salate dietetice

Folosind arpagic și ceapă

Arpagicul este adesea folosit la gătit. Pentru aceasta, se angajează să-l cultive acasă. Frunzele plantei merg bine cu diverse salate de legume. Ceapa tocata se adauga in ouale si sandviciuri.

Frunzele de ceapă, care au fost furnizate cu îngrijire adecvată, nu sunt doar gustoase, ci și utile. Ele ajută la normalizarea digestiei, îmbunătățesc funcția intestinală. Utilizarea lui este recomandată de mulți nutriționiști. Utilizarea constantă a cârnaților în alimente ajută la accelerarea pierderii în greutate.

Arpagicul face parte din multe condimente populare. Este combinat cu ierburi precum pătrunjelul, leușteanul, busuioc și mărar.

Despre utilitatea abatorului se poate vorbi mult timp. Orice persoană îl poate planta și crește în casă, pe pervaz. Este suficient să oferiți cepei cel puțin hrănire minimă și udare în timp util pentru a oferi familiei verdețuri proaspete pentru tot anul.

Următorul

Citește și: