Voi hrăni animalele, cu ce și cum să hrănesc

Creșterea calității și a producției de carne de vită depinde de intensificarea industriei zootehnice, de creșterea eficientă a animalelor tinere, de îngrășarea și pășunatul animalelor în domeniul creșterea animalelor. Hrănirea se poate efectua în condițiile de întreținere staționară și de pășunat. În îngrășarea staționară se folosesc ca furaje deșeurile din industria alimentară, precum bard, pulpă, pulpă de cartofi, boabe de bere, siloz, sfeclă cu concentrat și furaje grosiere.

Cel mai bine este să îngrășați animalele în ferme, ramuri și ferme specializate. Animalele tinere, boii defecte și vacile sunt supuse îngrășării. Animalele tinere sunt îngrășate timp de 4-6 luni, bovinele adulte - de la 3 la 4 luni. Vitele selectate pentru îngrășare sunt împărțite în grupe după vârstă, sex, îngrășare și greutate în viu. Pentru cea mai bună îngrășare, este necesar să colectați animalele în grupuri mai omogene.

Cu îngrășarea staționară, este mai oportun să puneți vitele în boxe. Adăposturile de iarnă trebuie să dispună de următoarele echipamente: ventilație eficientă, hrănitori, legături, adăpători, mijloace mecanice de hrănire și îndepărtare a deșeurilor. Vara, vitele sunt îngrășate în zone speciale cu podea tare și baldachin. Zonele de vară sunt, de asemenea, echipate cu adăpatoare automate, hrănitori și hrănire mecanizată și eliminarea deșeurilor.

Deocamdată, rația de îngrășare a vitelor se bazează pe câștigurile lunare calculate. Hrana folosită pentru îngrășare trebuie să fie diversificată și optimă în ceea ce privește proteinele, substanțele minerale și alte elemente. Respectarea regimului zilnic stă la baza îngrășării cu succes a animalelor și a reducerii costurilor pe unitatea de creștere.

Metode intensive de creștere și îngrășare a animalelor tinere

Pe parcursulvițeii tineri care îngrășează, în creștere, câștigă masă într-o măsură mai mare în țesutul muscular decât în grăsime. Se dovedește că animalele tinere consumă mai puțin furaj per kilogram de creștere în greutate la un câștig zilnic mai mare decât animalele crescute. Pentru îngrășarea intensivă a animalelor tinere până la vârsta de 15 până la 18 luni, se cheltuiesc de la 7 până la 7,5 unități furajere pe kilogram de creștere, iar pentru îngrășarea moderată până la vârsta de 2 până la 21 de ani - de la 10 până la 12 k.e.

Cel mai mare efect se obține cu îngrășarea intensivă a animalelor tinere din prima generație și a raselor de carne de bovine obținute prin încrucișarea vacilor, taurilor din rase de lapte și de carne. Rezultate bune se obțin la creșterea tinerilor din rase combinate de lactate, cum ar fi Simmental, cu pete negre, elvețiene și altele. Vițeii acestor rase ajung la 350 la 400 kg în 1,5 ani. Dar totuși, animalele din aceste rase pierd în fața bovinelor de lapte în ceea ce privește următorii parametri: uniformitatea udării carcasei, cantitatea de grăsime intermusculară și calitatea cărnii. În general, reprezentanții bovinelor de carne au o carcasă mai matură decât animalele din rasele combinate de lapte.

Termenul de îngrășare depinde de îngrășarea și intensitatea șeptelului. Îngrășarea maximă a animalelor tinere în vârstă de 1,5 — 2 ani se poate obține prin îngrășare pe tescovină în 80-90 de zile, siloz și rădăcină la 100-110, bard în 90-100 zile. Îngrășarea maximă a vitelor adulte pe pulpă nu este mai mică de 60 de zile, pe bard nu este mai mică de 70 de zile, iar culturile de rădăcină și silozul nu mai puțin de 80 de zile. În același timp, în dietă se adaugă uree, antibiotice și preparate pentru țesuturi.

Cu ce să hrănești animalele în grajd

Pulpa de cartofi, silozul, pulpa, bardul și melasa, culturile de rădăcină, nutrețul verde și pepene galben și suplimentele sub formă de furaje și concentrate sunt cel mai adesea folosite la îngrășarea animalelor. Pentru ingrasat laanimalele tinere și adulții sunt ținute în boxe. Fiecare animal este cântărit înainte de eveniment. În procesul de îngrășare, cântărirea de control se efectuează o dată pe lună și la sfârșitul îngrășării. Perioadele de îngrășare a animalelor: inițială - 30 de zile, mijlocie - 40 de zile și finală - 20 de zile. Fiecare perioadă are propria sa alimentație.

În primele două perioade se utilizează în principal furaje ieftine. În etapa finală, se adaugă mai multe concentrate. Transferul pentru fiecare perioadă nu este mai mare de 8 zile. Sunt trei sau patru mese pe zi. Cel mai bine este să adăpați vitele cu ajutorul adăpatoarelor automate. Când îngrășați, trebuie să urmați cu strictețe rutina zilnică.

Animalele se îngrașă cel mai mult în perioada inițială datorită acumulării de grăsimi, proteine și apă în țesuturi și creșterea cantității de hrană în sistemul digestiv. În a doua perioadă, grăsimea intermusculară, externă și internă se depune intens la animale, apa este eliberată din țesuturi, creșterea este redusă. În a treia perioadă, cu o creștere a furajelor concentrate, câștigurile cresc din nou.

Îngrășarea vitelor cu pulpă

Această metodă de îngrășare este răspândită în regiunile de creștere a sfeclei: în regiunile Altai și Krasnodar, în centrul Cernoziomiei, Kazahstan, Kârgâzstan și Ucraina.

Valoarea nutritivă a pulpei poate fi comparată cu sfecla și napi. Conține cantități mari de carbohidrați, dar cantități mici de proteine, fosfor, calciu și aproape deloc grăsimi. La îngrășarea cu pulpă, rația include: proteine furajere, precipitat, sare și făină de oase. Trecerea la pastă trebuie efectuată treptat pe parcursul a 6-7 zile. Tariful zilnic obligatoriu pentru bovinele adulte este de 65 până la 80 kg, pentru animalele tinere - 40 până la 50 kg. La sfârșitul perioadelor, cantitatea de pulpă este redusă.

Pentru normaldigestie, este necesar să se includă în dietă furaje brute în proporție de 1 - 1,5 kg la 1 t de greutate. Animalele tinere trebuie să primească fân, iar adulților paie proaspete amestecate cu fân. Hrănirea va fi mai eficientă dacă paiele și pulpa sunt aromate cu melasă.

Rezultate înalte ale îngrășării animalelor cu pulpă au fost obținute în fermele din teritoriul Krasnodar. În 1965, peste 12.000 de capete de vite au fost îngrășate cu pulpă la hrănirea Labyn. Rația pe bază de 1 kg greutate a constat din: pulpă de la 45 la 55 kg, știuleți de porumb zdrobiți - 3 kg, fân și paie - 3 kg, furaj combinat - 2 kg și uree - 20 g. Animalele din făină de oase au primit 50 g per cap, iar sarea nu este normalizată. Fiecare animal a câștigat aproximativ 0,7 kg pe zi, în timp ce costurile s-au ridicat la 8 k.e. per kilogram de câștig. Costul a 100 kg de creștere este de 55,5 ruble.

Îngrășarea animalelor pe bard

Bardi este folosit pentru îngrășare în fermele situate nu departe de distilerii. Bardul proaspăt conține aproximativ 94% apă. Substanța uscată conține o cantitate mică de proteine. Barda se folosește însilozat și proaspăt. Bardul în cantitate de 100 de părți se amestecă cu 6-8 părți de tăiere de paie sau cu tulpini de porumb zdrobite. În dietă poate exista orice cantitate de sare. Rata zilnică de hrănire cu barda proaspătă a animalelor este de 15-20 kg la sută din greutate. Pentru a crește atractivitatea furajelor, fânul și paiele tocate sunt turnate cu bardă fierbinte. Fânul tocat și paiele ar trebui să fie întotdeauna în dietă. Norma de hrănire cu fân și paie pentru animalele adulte este de la 7 la 8 kg, pentru animalele tinere - 4 - 6 kg. Furajele combinate, orz și porumb sunt cele mai bune concentratoare. Rata zilnică de concentratoare per animal este de 1,5 - 2,5 kg. Aditiv pentru concentratoare — cretă în cantitate de 70 — 80 g pentru unulviței și 100 g pentru un animal adult. Utilizarea eficientă a bardului în îngrășarea vitelor a fost obținută în ferma de stat Shadryn din regiunea Kurgan. Pe parcursul zilei, taurii castrați au câștigat aproximativ 1 kg, la un cost de 7,5 k.e. per kilogram de câștig. Costul a 100 kg de creștere a fost de 37 de ruble. În regiunea Kirov din ferma de stat Slobidsk a cheltuit 8,2 k.e. pentru fiecare kilogram de creștere, costul a 100 kg de creștere a fost de 29,26 ruble.

Pentru a evita bardul mai umed, mai mult de 1 kg de furaj ar trebui să fie inclus în dietă la 10 l de bard, în timp ce este necesar să se monitorizeze gunoiul uscat.

Utilizarea deșeurilor din producția de bumbac

Această hrănire se practică în zonele de cultivare a bumbacului. La îngrășare, rația include: coji de bumbac 4 — 5 kg, făină sau prăjitură 2 — 5 kg, fân 2,5 — 3 kg, nisip de porumb sau orz 600 — 1000 g. Puteți include furaje cu carbohidrați. În fermele de stat din RSS uzbecă, s-au cheltuit 8,3-9,4 k.e. per kilogram de creștere, costul a 100 kg de creștere a fost de la 53 la 63 de ruble.

Utilizarea silozului pentru furaje

Acest furaj este folosit in ferme in perioada toamna-iarna. Dieta include porumb, secară-ovăz, siloz de floarea soarelui și iarbă, paie, fân, sfeclă, concentrate, varză furajeră, cartofi și alte furaje.

Lipsa de uree din rații este umplută cu uree, care se adaugă împreună cu furaje combinate și siloz. Este interzisă administrarea de uree împreună cu apa de băut. Pentru îngrășare, se permite să se dea nu mai mult de 50 g de uree animalelor tinere, 80 g la adulți.

La hrănirea animalelor cu siloz, rațiile ar trebui să includă 20 până la 30% furaj combinat, împărțit la nutriție. Pe toată perioada de hrănire se consumă peste 200 kg de furaj combinat per cap. Rata zilnică de însilozare pentru un animal adult35 — 40 kg, pentru un tânăr – nu mai mult de 30 kg. Norma zilnică de includere a cretei în rații este de la 10 la 15 m și sare – de la 40 la 50 g pe cap. Durata hrănirii vițeilor cu siloz trebuie să fie de 90 de zile, animalele adulte – 70 de zile.

Furajele silozate amestecate cu alte furaje sunt din ce în ce mai folosite în fermele țării. Distribuția largă a acestei hrăniri este asociată cu costuri mici pentru producția de siloz și costul a 100 kg de creștere. În fermele Pământului Negru, Caucazul de Nord și Ucraina, puteți folosi rația indicată în tabel.

Calitatea furajelor joacă un rol important în îngrășarea animalelor în perioada finală. În această perioadă, dieta ar trebui să includă o varietate de furaje din ierburi perene și anuale, amestec de secară-ovăz și alte culturi. Necesarul zilnic al animalelor în masă verde, în funcție de vârsta animalelor, este de 40-80 kg, în concentrate - 2,5 kg. Aditiv mineral - sare-lick.

În vara anului 1965, peste 6.000 de vite au fost îngrășate cu furaj verde în fermele din baza Labyn din regiunea Krasnodar. În medie, câștigurile zilnice s-au ridicat la 0,86 kg per animal, în timp ce au fost cheltuite 6,8 k.e. per kilogram de creștere în greutate, iar prețul de cost a fost de 51,3 ruble.

Rații zilnice pentru animalele de îngrășat cu siloz de porumb, în kg pe cap

Tipul furajelor Tineri cu vârsta cuprinsă între 15 și 18 luni, cu o greutate inițială de 250 până la 280 kg Animale adulte

Siloz de porumb 25 35

Sfeclă de zahăr sau concentrate 5 —

Furaj aspru 2 4

Furaje combinate 1 2

Uree (p) 70 100

Conținutul din dietă:

unități furajere 8,0 2.0

proteină digerabilă (p) 0,742

Hrănirea bovinelor tinere

Îngrășarea taurilor necastrați este larg răspândită în fermele din țara noastră și din străinătate. În cazul îngrășării intensive, creșterea bovicilor necastrați este cu 15% mai mare decât a boilor castrați cu costuri reduse de hrană. La castrarea taurilor de 3-5 luni, există o scădere a creșterii în greutate în viu, a metabolismului și a depunerilor de azot în organism, iar depunerea de grăsime crește. Ca urmare, conținutul de calorii al cărnii crește. Este necesar de știut că carnea taurilor castrați este de 2 ori mai mare în conținut de grăsime decât carnea animalelor necastrate. Păstrarea stabilă pe tot parcursul anului a viilor necastrați până la vârsta de 12 până la 18 luni este benefică din punct de vedere economic. Dacă ferma are pășuni pentru pășunatul vitelor, atunci este mai profitabil să crești tauri castrați. Pentru castrare, cea mai potrivită vârstă a taurilor este de 3-6 luni. Nu este indicat să castrați mai târziu. Lucrările cu experiență ale lui K.A. Hakobyan au arătat că, cu hrănirea crescută a taurilor până la 18 luni, este mai profitabil să folosiți o perioadă de castrare de 45 de zile decât o perioadă egală cu 41/2 luni. Bucurii castrați timpurii au câștigat mai multă greutate până la sfârșitul pășunatului decât buzii castrați târziu. Castrati la varste fragede s-au remarcat prin randamentul crescut de carne si grasimi, precum si o crestere mai buna in greutate pe unitatea de furaj. Pe de altă parte, experimentele lui Nikolov (Bulgaria) și L.R.Boyarskikh au demonstrat contrariul, că se obțin rezultate mai bune în ceea ce privește creșterea și consumul de hrană la hrănirea animalelor prinse necastrate decât atunci când buicii castrați pasc pe pășuni.

Următorul