Vaca roșie de stepă, caracteristici și trăsături

Anterior

Originea rasei de vaci de stepă roșie nu a găsit o opinie unanimă printre zoologi și secționari. Se știe doar că, în timpul strămutării de la începutul secolului al XIX-lea în partea centrală a Rusiei din Prusia de Est, Suvabia și Bavaria de Sud, țăranii au luat cu ei vaci și tauri din Ostfriesland de culoare roșu-brun. Dar controversa continuă și astăzi. Mulți susțin că originea rasei de vaci roșii de stepă a fost asimilarea cu rase străine de bovine, în timp ce alții spun că rolul principal în aceasta a fost jucat de animalele locale.

Caracteristici și caracteristici ale vacii roșii de stepă

Acest tip de vite are toate trăsăturile caracteristice bovinelor de lapte. Corpul lor este alungit, ușor aspru, os ușor, cap mic, gât cu multe pliuri, subțire și lung. Greabanul vacilor roșii de stepă este ridicat, pieptul este adânc și nu prea lat, pieptul inferior este slab dezvoltat. Picioarele sunt drepte, ținând ferm corpul masiv al vacii. Stomacul este voluminos și, cel mai important, nu se lasă. Ugerul lor este bine dezvoltat, destul de glandular, de dimensiuni medii, rotunjite. Printre animale, puteți găsi adesea uger de formă neregulată cu lobi nedezvoltați necorespunzător. Culoarea variază de la roșu deschis la tonuri de roșu închis.

Dezavantajele acestei rase sunt puține, printre ele pot fi subliniate doar un piept foarte îngust și un sacrum suspendat. Ca toate rasele de bovine de lapte, stepa roșie are mușchi slabi și o greutate relativ mică. Trei vaci de hotel au în medie 450-520 kg greutate în viu, iar taurii producători ajung până la 900 kg. La naștere, greutatea medie a junincilor este de 30 kg, iar taurii cântăresc 35-40 kg. Randamentul la sacrificare la 18 luni printre tauri este de peste 50%. Dar producția de lapte este excepțional de bună. Producția medie poate fi de 3.500-4.000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de până la 3,9% cucu un continut de proteine ​​de 3,5%. Pentru a obține o productivitate mai mare a laptelui și a îmbunătăți fizicul vacilor roșii de stepă, acestea sunt încrucișate cu rasele roșii Danish și Angler. Un mare avantaj al vitelor roșii este adaptarea bună la orice caracteristici climatice, ele tolerează cu ușurință căldura și chiar și în zonele cu acoperire de iarbă slabă, cantitatea de lapte nu scade.

Îngrijirea și hrănirea vacilor roșii de stepă.

Rasa de vaci de stepă roșie nu este pretențioasă față de factorii climatici externi și față de hrană, dar, ca orice rasă de lactate roșii, are nevoie de îngrijire adecvată. Cu o îngrijire bună și atentă, animalul poate făta de până la 4 ori în 3 ani. De asemenea, o perioadă uscată este importantă pentru fiecare vacă, când nu mulge, ci se odihnește. Dacă este slabă și nu este grasă, atunci durata repausului ar trebui să fie de maximum 70 de zile, pentru o vaca care are un indicator mediu de performanță și, în plus, este bine hrănită, perioada uscată poate fi de la 40 la 60 de zile. Sub nicio formă nu trebuie scurtată perioada de uscăciune. Dacă o vacă este mulsă de la fătare până la fătare, acest lucru poate duce la consecințe adverse precum scăderea producției de lapte, scăderea grăsimii din lapte, nașterea de pui neviabile și poate duce chiar la afectarea funcției de reproducere, ceea ce duce de obicei la infertilitate.

vaca
Fotografie vacă roșie de stepă

Vițeii trebuie hrăniți și adăpați de până la 3 ori pe zi și prevăzute cu un loc cald, cu așternut proaspăt. Sub nicio formă nu trebuie să i se administreze unei vaci fătare alimente înghețate și reci, precum și alimente putrede sau putrede, acest lucru poate cauza moartea fătului. O vaca stabilă trebuie neapărat să meargă în hambar, precum și în aer. O astfel de îngrijire va permite vacii să făteze fără dificultate și, de asemenea, va reduce risculumflarea ugerului. Rasa de vaci de stepă roșieeste una dintre principalele rase de vaci de lapte și ocupă locul 4 ca număr. În prezent, acest tip de vite este crescut în 14 regiuni ale Federației Ruse, precum și în Ucraina și Kazahstan.

Următorul

Citește și: