O prezentare generală a rasei de porci Landrace, descrierea acestora, fotografii și recenzii

Rasa de porc Landrace este la mare căutare nu numai în Occident, dar este și favorită printre crescătorii noștri. Ce ți-a plăcut la această rasă și ce este special la ea? Vă invităm să învățați din articolul nostru.

Conţinut

1 Prezentare generală a rasei

1.1 Originea
1.2 Aspectul
1.3 Calitățile gustative ale cărnii

2 Reproducere

2.1 Condiții de reproducere

2.2 Hrănirea

2.3 Mersul pe jos

3 Recenzii ale crescătorilor

4 Galerie foto

5 Videoclipuri „Purcei în prima zi de viață”

Privire de ansamblu asupra rasei

Cea mai recunoscută caracteristică a acestor porci este constituția de tip carne sau slănină. Landraces sunt foarte apreciate pentru o cantitate mare de carne de înaltă calitate și un strat subțire de grăsime, purceii acestei rase sunt cei care fac cea mai bună slănină!

Cele mai mari avantaje ale raselor native sunt rezistența, maturitatea timpurie și capacitatea de a produce numeroși descendenți. În prezent, sunt crescuți în Ucraina, Rusia, Norvegia, Suedia, Canada, Finlanda și chiar Australia.

Origine

Rasa a fost crescută în Danemarca la începutul secolului al XX-lea. Progenitorii au fost expresivii porci danezi și marii englezi albi. În viitor, indivizii de două rase au fost încrucișați cu alții, de exemplu, Myrhorod sau Welsh, formând hibrizi de trei rase. Au fost mai rezistenti și s-au recuperat mai repede la îngrășare.

Aspect

Acești porci arată astfel încât este puțin probabil să-i confunde cu o altă rasă. Un trunchi specific alungit, în formă de buștean. Un cap mic, cu urechi mari căzute, un gât lung și strâns, dar un piept mic și îngust. Spatele este plat, oasele sunt late și dense. Pielea subțire cu o tentă roz este caracteristică. Perirar, neuniform, alb.

Lungimea medie a corpului unui mistreț este de 185 cm, o scroafă este de 165 cm. Animalele tinere cresc până la 100 kg în 180 de zile. Creșterea în greutate pe zi este de aproximativ 750 de grame. Purceii Landrace în vârstă de două luni cântăresc între 17 și 21 kg. Mistreții adulți cântăresc până la 309 kg, iar scroafele până la 235 kg. O scroafă poate da naștere la 11 purcei în timpul unei fătari.

Calitățile gustative ale cărnii

Carnea acestor porci este considerată una dintre cele mai gustoase. În sine, este considerat slab, stratul de grăsime este minim. In general, grosimea baconului si prospetimea carnii Landrace sunt superioare celorlalte rase de bacon cu 5%. Se crede că această carne de porc face cea mai delicioasă slănină.

Cresterea

Creșterea corectă a porcilor Landrace este un proces destul de consumator de timp și, de asemenea, necesită respectarea tuturor normelor de reproducere. Acești porci sunt foarte sensibili la condițiile proaste de reproducere, așa că sunt crescuți în principal în acele ferme în care există o oportunitate de îngrijire bună și hrănire completă.

Condiții de reproducere

Este ideal să începeți creșterea acestor porci într-o cameră caldă, fără curent de aer, cu o temperatură pe tot parcursul anului de cel puțin 20 de grade. Litierul trebuie să fie întotdeauna proaspăt, curat și uscat. Această rasă poate fi ținută și în hangare pe așternut neschimbat (conform tehnologiei canadiane), dar numai în sudul părții europene a Rusiei, unde iernile nu sunt severe. Animalele tinere reacționează acut la frig, boli, curenți și murdărie, așa că porcii vor trebui să acorde multă atenție.

Este necesar să respectați normele camerei pentru un porc - în landracele înghesuite și supraaglomerate se vor îmbolnăvi mult. Asigurați-vă că monitorizați cantitatea de lumină - aria tuturor ferestrelor ar trebui să fie de aproximativ o cincime din suprafața podelei.

Important! Asigurați-vă că vă faceți baieLandrasov și faceți vaccinări. În ciuda supraviețuirii și productivității bune, fără vaccinare, acești porci se îmbolnăvesc mai des decât alte rase.

Hrănire

Este necesar să se hrănească acești porci, împărțirea strictă a produselor în grupuri și monitorizarea echilibrului nutrienților. Este important să se creeze un astfel de regim nutrițional pentru acești purcei, încât carnea să fie construită corect, fără exces de grăsime. Pentru a face acest lucru, dieta trebuie să includă tărâțe, prăjitură, fân - adică furaj. Nu uitați de produsele suculente - rădăcinoase, dovleac, siloz. Și, bineînțeles, verdeață: poate fi trifoi, urzică (porcii le place), lucernă.

Trei grupe de produse posibile pentru porci: 1 — cereale, siloz, dovleac, mazăre, sfeclă; 2 — hrișcă, melasă, tărâțe de porumb, cartofi; 3 — soia, prăjitură, făină de pește. Al treilea grup este cel mai nedorit din dieta lui Landrasov. Dacă oferiți oricare dintre aceste produse, atunci cu două luni înainte de sacrificare, aceste furaje sunt excluse, înlocuindu-le cu primul și al doilea grup.

Urmăriți purceii în primele zile cu scroafa. Se va observa imediat cine este subponderal. Astfel de bebeluși ar trebui hrăniți cu amestecuri. Este puțin obositor, dar o modalitate eficientă de a uniformiza nivelul general de câștig în masă. Pentru ca bebelușii să mănânce bine și pentru ca toată lumea să aibă suficient lapte, în consecință, scroafa trebuie hrănită foarte bine.

Padoc

Raselor locale le place să meargă și să se joace. Le place să sape pământul, să se miște. Pe zona de plimbare trebuie să existe un baldachin, astfel încât animalele să se ascundă de ploaie și soare prea strălucitor în timpul zilei. Cel mai bine este să-i lăsați să pască pe o zonă mai mare cu iarbă groasă, astfel încât porcii să se hrănească și să alerge. Iarna, pot sta mult timp în zăpadă, dar preferă să se plimbe prin hambar, roadând tot cepoți mușca

Recenzii ale crescătorilor

În general, caracteristicile rasei și feedback-ul din partea crescătorilor despre aceasta sunt pozitive. Uneori există probleme cu selectarea dietei potrivite, dar, în general, în conformitate cu regulile de întreținere și nutriție, Landraces oferă indicatori excelenți. Crescătorii descriu acești porci ca fiind mari, care cresc bine, foarte sociabili și cu o dispoziție prietenoasă. Purceii cresc literalmente în fața ochilor noștri, dacă mănâncă bine și merg.

Galerie foto

Foto 1. Purceii se găsesc sub lămpi

Foto 2. Scroafă Landrace

Foto 3. Mistreț din rasa Landrace

Videoclipul „Purceii în prima zi de viață”

Videoclipul arată cum arată purceii nou-născuți din această rasă și cum învață să sugă laptele. O scroafă poate fi văzută alăptând nouă purcei, astfel multifertilitatea acestor porci este evidentă.

Următorul