Metode de creștere și păstrare a porcilor în ferme mari

Creșterea și creșterea porcilor este o afacere profitabilă și foarte profitabilă. Carnea de porc și untura sunt produse gustoase și sănătoase, cu un conținut ridicat de proteine și aminoacizi, care sunt întotdeauna foarte populare în rândul tuturor segmentelor populației. Spre deosebire de tauri și oi, porcii au nevoie de jumătate din hrană și mănâncă aproape orice hrană vegetală și animală.

Conţinut

1 Beneficii suplimentare din creșterea porcilor
2 Ținerea porcilor într-o gospodărie privată

2.1 Păstrarea porcilor iarna
2.2 Ținerea porcilor pe așternut fermentabil

3 Condiții de păstrare a purceilor

4 Metode de creștere a porcilor în ferme mari

4.1 Metoda mersului

4.2 Metoda taberei de vară

4.3 Bezvygulny sau metoda stabilă

4.4 Metoda celulară

5 Cum să aflați greutatea unui porc folosind o bandă de măsurare?

Beneficii suplimentare ale creșterii porcilor

Creșterea porcilor are o serie de avantaje:

Carnea de porc și untura sunt perfect absorbite de organism, conțin multe vitamine, minerale și aminoacizi structurali.

Comparativ cu alte animale domestice, porcii sunt cei mai fertili (o scroafă poate naște de două ori pe an).

Conținutul de pulpă dintr-o carcasă de porc variază între 85-88%.

Creșterea și păstrarea porcilor acasă, construirea unei porci nu este necesară, toată lumea o poate face. Puteți începe cu una sau mai multe persoane, reamenajând ușor șopronul pentru a satisface nevoile animalelor.

Pentru reproducerea ulterioară, animalele tinere sunt potrivite deja la vârsta de șase luni, iar unele rase sunt chiar mai tinere.

Produsele de porc sunt delicioase și nu vor fi niciodată de prisos în gospodărie. Ele pot fi, de asemenea, vândute, oferind familiei un venit constant.

Pentru a realizarezultate pozitive, este necesar să cunoașteți toate subtilitățile și nuanțele creșterii porcilor și să înțelegeți cu adevărat cum să păstrați corect porcii.

Ținerea porcilor într-o gospodărie privată

Vara, o anexă sau un șopron din lemn va fi suficient pentru creșterea porcilor. Animalele au nevoie de aer proaspăt, așa că este necesar să se construiască cel puțin o simplă ventilație sau să aerisească porcicul atunci când animalele merg pe jos. Amenajarea unei platforme suplimentare pentru plimbare are avantajele sale: în timp ce mănâncă afară, porcii își fac nevoile acolo, drept urmare camera rămâne uscată și curată.

Datorită mersului, animalele sunt mai puțin predispuse la boli, iar calitatea și gustul cărnii crește semnificativ.

Creșterea și păstrarea porcilor în ferma subsidiară presupune distribuirea acestora pe grupuri de mașini. Animalele tinere pot fi ținute la 20-30 de indivizi într-o singură secțiune, mistreți singuri și castrați - până la 10 indivizi. Principalii mistreți care alăptează și scroafele gestante sunt așezate în secțiuni individuale. Hrănitoarele și adăpatoarele sunt bine fixate în partea din față a secțiunilor. Podeaua de pe întreaga suprafață este căptușită cu material de așternut (paie, așchii, așchii sau rumeguș), care se schimbă în funcție de nivelul de contaminare și gradul de umiditate.

Toate mașinile sunt instalate la o ușoară înclinare, astfel încât deșeurile să poată curge liber către caneluri speciale. Lichidul din aceste caneluri ar trebui să se scurgă liber în colectoarele de gunoi de grajd, care sunt instalate chiar în încăpere sau la mică distanță de adăpostul porcilor. Creșterea și păstrarea porcilor în gropi în condițiile climatului rus nu este recomandată: are un efect negativ asupra activităților și funcțiilor vitale ale animalelor și afectează negativ sănătatea acestora.

Păstrarea porcilor iarna

Dacă vara animalele se simt destul de confortabil în aer liber, atunciținerea porcilor în aer liber iarna nu este strict recomandată. Când plănuiți să păstrați porcii acasă iarna, aveți grijă să construiți o casă de porci. Condițiile obligatorii pentru o casă de porci de iarnă sunt ca aceasta să fie caldă și bine luminată, uscată și suficient de spațioasă.Pentru o izolare suplimentară, camera poate fi calfatată din exterior cu orice izolație disponibilă (paie, așchii sau mușchi). ).

Unii fermieri și persoane private instalează un cuptor în hambar, dar acest lucru nu este necesar dacă o clădire solidă cu pereți bine așezați este pusă deoparte pentru porci. Dacă în fermă există scroafe gestante, care alăptează și purcei care alăptează, este necesară o încălzire suplimentară. Covorașele speciale încălzite sunt potrivite pentru acest scop. Pentru scroafele care alăptează, iarna este înființat un "barlig" - o casă închisă din lemn cu un capac de ridicare (pentru înlocuirea comodă a așternutului).

Alte animale tinere și adulți tolerează în mod normal temperaturi de +5°C-+15°C, cu condiția să fie bine hrăniți și să nu existe curenti de aer. De asemenea, este necesar să aveți grijă de pitic. Apa din ele poate îngheța, iar de la băut prea rece, procentul bolilor animalelor crește de multe ori. În zonele cu o climă aspră, puteți acoperi suplimentar pereții, podeaua și tavanul cu scânduri, închizând spațiul liber și golurile cu izolația disponibilă. De asemenea, nu va fi de prisos să așezi un strat gros de așternut de paie pe podea, permițând animalelor să se îngroape în el cu capetele.

Păstrarea porcilor iarna nu exclude plimbările periodice de iarnă. Nu în fiecare zi, dar în zilele senine și calde, puteți lăsa animalele afară să se relaxeze la soare pentru o perioadă - acest lucru le va aduce numai beneficii.

Ținerea porcilor pe așternut fermentabil

Creșterea și păstrarea porcilor pe așternut adânc cu bacterii este o soluție inovatoare care permite păstrareaanimale în curățenie și căldură fără gunoi de grajd. În plus, cu un așternut cu enzime, nu vă puteți face griji cu privire la izolarea casei de porci în timpul iernii - va fi suficientă o structură de cadru simplă acoperită cu o prelată.

Așternutul neschimbat arată ca cel mai obișnuit, doar în interiorul său se află bacterii fotosintetice și lactice care descompun și absorb gunoiul de grajd, eliberând în același timp căldură. Prețul așternutului este relativ scăzut și se plătește de la sine de multe ori, deoarece păstrarea porcilor pe așternut adânc economisește în mod semnificativ timp, costurile forței de muncă și costul amenajării unei case de porci.

Condiții de păstrare a purceilor

Atunci când planificați conținutul purceilor, este necesar să aveți grijă de o cameră sau o mașină separată, care este suficient de curată și caldă.

Condiții necesare pentru creșterea purceilor:

dezinfectare. Pentru a curăța camera de bacterii, aceasta trebuie văruită cel puțin o dată pe săptămână.
cald. Purceii nou-născuți se vor simți confortabil la o temperatură de 27-30°C, purceii pre-înțărcați - 22-24°C. Pentru persoanele puțin mai în vârstă, temperatura ar trebui să fie între 15-20°C.
puritate. Doar cu condiția curățeniei zilnice, purceii se simt grozav, se joacă și se distrează.
aer proaspat. Pentru o dezvoltare normală, animalele au nevoie de aer proaspăt, așa că aveți grijă de hote.
lenjerie de pat proaspătă. Pardoseala din mașina cu purcei trebuie căptușită cu un strat de material de așternut (paie, rumeguș sau așchii), care trebuie schimbat în mod regulat.

Mai jos este un tabel pentru măsurarea greutății purceilor, care vă va permite să determinați cu exactitate cât de bine se dezvoltă animalele în funcție de vârsta lor. Acest tabel de măsurare a purceilor oferă doar medii statistice aproximative, care vor varia în funcție de calitatea nutriției șicondițiile de viață ale animalelor tinere.

Tabelul nr. 1. Creșterea săptămânală a purceilor

Merită să ne amintim că purceii nu tolerează bine căldura și frigul, așa că vara ar trebui să existe întotdeauna apă rece în bolurile lor de băut. Când planificați conținutul de purcei în timpul iernii, aveți grijă să cumpărați o cantitate suficientă de cretă și făină de oase: aceasta va umple deficitul de vitamine, va preveni rahitismul și alte boli periculoase.

Mai jos este un tabel de creștere a porcilor, care vă va permite să determinați dezvoltarea normală a animalelor, ținând cont de vârsta lor. Acest tabel pentru cântărirea porcilor oferă doar indicatori aproximativi, care variază pentru fiecare persoană în mod individual, în funcție de calitatea hranei și condițiile de viață.

Tabelul nr. 2. Câștigul zilnic și intensitatea creșterii porcilor

Acest tabel cu greutatea în viu a porcilor vă permite să determinați cât de normal se dezvoltă animalele în funcție de vârsta lor.

Metode de creștere a porcilor în ferme mari

În fermele mari și mici se practică următoarele metode de creștere a porcilor și purceilor:

Mersul pe jos

Tabara de vara.

Bezvygulny sau grajd.

Celular.

Metoda de mers pe jos

Metoda de mers pe jos se caracterizează prin faptul că animalele sunt eliberate într-o zonă special împrejmuită în aer liber vara. Pe acest site sunt amplasate hrănitori și adăpători, animalele ar trebui să aibă întotdeauna apă proaspătă. Deoarece pielea porcilor este aproape fără păr și nu tolerează expunerea prelungită la soare, locul de joacă este echipat cu copertine și copertine. Animalele din orice grup tehnic (cu excepția scroafelor și purceilor de lapte) sunt potrivite pentru plimbare în aceeași zonă.

Practicarea metodei mersului începe la mijlocul primăverii, când temperatura depășește +15°C, și se termină cu primele înghețuri.De asemenea, ploile, vântul puternic și căldura peste 26°C servesc drept motiv pentru ca animalele să se întoarcă la porci. Metoda de creștere a porcilor în aer liber este practicată cel mai adesea în fermele mici cu o turmă mică de animale.

Metoda taberei de vara

Metoda taberei de vara presupune cresterea si prezenta permanenta a porcilor in pasune (tabara) in perioada de vara. Alteori, animalele sunt în coșul de porci. Se recomandă amenajarea taberelor pentru animale la o distanță de 200-500 de metri de incinta principală și, de preferință, în apropierea unui corp de apă sau a unei păduri. Fiecare tabără este dotată cu copertine pentru protecție împotriva soarelui.

Această metodă este bună pentru că vă permite să economisiți mult la alimente.În plus, animalele tinere se înmulțesc activ pe pășune sub cerul liber, se îmbolnăvesc mai puțin, imunitatea lor este întărită, iar indicatorii de calitate ai cărnii cresc semnificativ.

Bezvygulny sau metoda standului

Metoda de creștere a porcilor cu standuri este potrivită pentru fermele mari. Este bine pentru că în condițiile unei singure case de porci, puteți păstra un număr semnificativ de porci fără a cheltui pe padocuri și alte anexe.

Din păcate, metoda stabilă are un efect negativ asupra sănătății animalelor și are un efect negativ asupra funcțiilor acestora. Pentru a preveni acest lucru, porcurile ar trebui să aibă întotdeauna o temperatură moderată (în intervalul +15-+20°С), iluminare bună și un strat suficient de material de așternut. De asemenea, încăperea trebuie să fie dotată cu o canalizare pentru evacuarea fecalelor lichide.

Metoda celulară

Metoda celulară se practică cel mai adesea în fermele mari de porci. Celulele sunt împărțite pe mai multe niveluri, ceea ce permite utilizarea eficientă maximă a spațiilor. Nu există mai mult de 2-3 indivizi în fiecare celulă. Podeaua din celule este așezată într-un unghi care permite scurgerea secrețiilor lichideîn caneluri speciale.

Metoda celulară în multe feluri afectează negativ activitatea și funcțiile vitale ale porcilor, de aceea este important să o optimizați cu ajutorul sistemelor mecanizate.

Rezumând, putem spune că toate metodele de creștere a porcilor au avantajele și dezavantajele lor, dar este metoda de mers care are cel mai bun efect asupra bunăstării și funcției de reproducere a animalelor și are un efect pozitiv asupra sănătății acestora.

Cum să aflați greutatea unui porc folosind o bandă de măsurare?

Mai jos este un tabel cu dimensiunile porcilor, care vă permite să aflați greutatea unui porc fără cântare folosind doar o bandă de măsurare.

Tabel nr. 3. Determinarea greutății în viu a porcilor prin măsurători (în kilograme)

Acest tabel de măsurători ale porcilor oferă doar indicatori aproximativi, care vor varia pentru fiecare persoană în mod individual, în funcție de calitatea hranei și condițiile de viață.

Urmărește acest videoclip pe YouTube

Următorul