Descrierea rasei de vaci Ayrshire, fotografie, productivitate

Anterior

Rasa de vaci Ayrshire este un tip de bovine de lapte, care este renumită pentru productivitatea sa și sănătatea excelentă. Această rasă este populară în toate colțurile lumii datorită calităților sale. Vom vorbi despre principalele caracteristici ale acestui tip de vite, precum și despre istoria reproducerii și calitățile sale productive.

Conţinut

  • 1 Istoricul reproducerii
  • 2 Caracteristici externe
  • 3 Cuprins
  • 4 Productivitate
  • 5 Videoclipuri „Rasa de vaci de lapte Ayrshire”

Istoricul reproducerii

Această rasă a fost crescută în climatul scoțian aspru, și anume în județul Ayr, de unde își ia numele. Strămoșul vacii Ayrshire este vitele locale scoțiane, care au fost încrucișate cu vitele olandeze, Teeswater și Alderney. Acest tip de vite a început să fie crescut în secolul al XVIII-lea. Datorită rezistenței sale naturale la diferite condiții meteorologice, vacile Ayrshire s-au răspândit rapid în întreaga lume. Deja în 1848, a fost importat în Finlanda, unde a prins bine rădăcini și este încă unul dintre cele mai populare. A apărut la noi abia la începutul secolului XX.

Caracteristici externe

Animalele din această rasă sunt bine construite și au o structură corporală puternică. Culoarea vitelor Ayrshire este roșu-alb sau maro-alb, cu o mare predominanță a albului. Capul este mic, pieptul destul de lat, iar gâtul este subțire. Picioarele sunt poziționate corect. Secțiunea mediană a vacii Ayrshire este, de asemenea, frumos construită. Spatele acestui tip de vite este drept și lat, iar sacrul este uniform. Adulții ajung la 400-550 kg greutate corporală, înălțimea la greabăn este de aproximativ 130 cm. Taurul cântărește aproximativ 600-800 kg și are 140 cm înălțime (înălțimea la greabăn), are un schelet ușor. Această rasă aparține maturizării timpurii și prima fătare a junincilor are loc la vârsta de 27-30 de luni.

rasei

În specialrasa de vaci Ayrshire are forma coarnelor, sunt îndreptate în diferite direcții, sunt destul de mari și ușoare.Genetic, reprezentanții acestei rase de vite au un corp perfect format. „Ayrshires” au mușchi buni și picioare puternice. Acest lucru le face mai potrivite pentru curse pe distanțe lungi, precum și pentru pășunat pe teren montan.

Deoarece această vacă aparține tipului de lapte, ugerul său este destul de voluminos și dezvoltat proporțional. Forma sa este asemănătoare cadăi de baie. Lâna vitelor este moale și groasă, iar pielea este densă și elastică. Vaca scoțiană este renumită și pentru caracterul său dificil. Este foarte timidă și destul de agresivă față de oameni. Dar mulsul vine întotdeauna odată cu vânătoarea.

Conţinut

Acest tip de vite este potrivit pentru pășunat. Deoarece această rasă nu tolerează bine căldura, se simte grozav în regiunile cu climă temperată. Tolerează perfect condițiile climatice reci și umede. Vaca Ayrshire nu poate fi numărată printre care solicită atenție. Perioada de adaptare a tranziției de la nutreț uscat la pășune trece destul de repede. Iarna este hrănit cu fân cu diverse suplimente minerale. Rasa de vaci Ayrshire digeră bine orice fel de hrană. Calitatea laptelui și cantitatea de lapte depind direct de alimentație. Este demn de remarcat faptul că este destul de rezistentă. Se adaptează foarte repede la latitudinile nordice.

Productivitate

Vacile de acest tip sunt considerate pripite. Nu au existat complicații în timpul nașterii. Prima fătare a vacilor are loc la vârsta de 27-30 de luni. Vițeii la naștere cântăresc până la 30 kg, iar pe an reușesc să câștige 350-370 kg.Greutatea vacilor Ayrshire ajunge la 570 kg, iar a taurilor la 800 kg.

Producția medie de lapte este de 5000-7000 de kilograme în perioada de lactație. Conținutul de grăsime ajunge în medie la 4,2-4,3%, cantitateproteina este de 3,4-3,5%. Laptele are și un conținut scăzut de celule somatice. Lapte cu bile mici de grăsime. Performanța vacii Ayrshire este stabilă - chiar și atunci când rația este redusă, indicatorii rămân în intervalul normal. Gustul laptelui este plăcut și blând. Deoarece ugerul unei vaci Ayrshire este bine pliat, viteza de muls mecanic poate ajunge până la 2 kilograme pe minut. Vitele Ayrshire au calități satisfăcătoare ale cărnii, randamentul la sacrificare este de 55-60 la sută.

Vitele Ayrshire sunt foarte populare în țara noastră, deoarece se adaptează bine la diferite condiții climatice. Caracteristicile de calitate ale laptelui sunt foarte ridicate. Această rasă a primit multe recenzii pozitive în rândul crescătorilor din diferite țări și regiuni. Aceste vite au gene foarte puternice, când sunt încrucișate cu alte specii, sunt dominante.

Videoclip „Rasa de vaci pentru lapte Ayrshire”

Videoclipul arată rasa vacilor Ayrshire, condițiile de creștere și întreținere a acestora.

Următorul

Citește și: