Creșterea oilor ca un sfat de afaceri pentru un fermier începător

Conţinut

Primul pas
Întocmirea unui plan de afaceri. Închiriere de teren
Alegerea și cumpărarea animalelor
Personal necesar
Primirea si vanzarea produselor
Elemente ale planului financiar

Dacă planurile tale includ începerea propriei afaceri, la fiecare pas apar întrebări noi și noi. În primul rând, trebuie să înțelegi exact ce vrei să faci. Fie că este vorba de cumpărare și vânzare banală, producție la scară mică sau agricultură. Sau poate ești interesat de creșterea oilor ca afacere? Nu degeaba această direcție a agriculturii este promițătoare și profitabilă chiar și pentru cei care sunt gata să o ia de la zero.

Înainte de a începe creșterea oilor, trebuie să întocmiți un plan de afaceri detaliat

Primul pas

Dacă intenționați să creșteți oi ca o afacere, ar trebui să începeți prin a vă evalua capacitățile, elaborarea unui plan și înregistrarea de stat. Această afacere este înregistrată ca fermă țărănească. Nu este necesară înregistrarea unei persoane juridice.În această problemă, puteți solicita sfaturi și ajutor de la specialiști pentru a completa documentația fără erori.

Pentru a dezvolta economia pe temeiuri legale, este necesar să se adreseze inspectoratului fiscal, să plătească taxa de stat, să se obțină autorizație de la supravegherea sanitară și de la pompieri. Apoi, trebuie să obțineți permisiunea de la serviciul veterinar pentru a putea începe să vindeți carne.

Problemele legale și fiscale ar trebui rezolvate înainte de a începe o fermă

Întocmirea unui plan de afaceri. Închiriere de teren

După colectarea autorizațiilor și documentelor necesare, planul de afaceri ar trebui să includă închirierea terenului. De ce să închiriez și să nu cumpărați? Pentru fermierii începători, aceasta este o opțiune mai acceptabilă, deoarece este mai ieftină și simplifică înregistrarea SFG. Cel puțin cu pompieriiproprietarul, nu chiriașul, va comunica cu inspecția.

În planul de afaceri, ar trebui să preziceți imediat numărul de animale achiziționate, deoarece cantitatea de teren agricol închiriat depinde de aceasta. Pentru a crea condiții normale de pășunat, un hectar de spațiu ar trebui planificat pentru un cap.

Creșterea oilor ca afacere, este mai convenabil pentru fermierii începători să construiască pe rămășițele fermelor de animale abandonate.

Puteți închiria un teren cu pășuni mari și mai multe anexe, în care va trebui să faceți o mică reparație. Acest lucru va reduce partea de cheltuieli a planului de afaceri, deoarece clădirea stabilă va fi exclusă din acesta. Oile nu sunt prea pretențioase cu privire la conținut, se simt bine în orice condiții, iar atunci când dezvoltă afacerea de la zero, pentru prima dată pot fi în țarcuri deschise și iarna în spațiile vechilor ferme. În timp, când ferma începe să genereze venituri, fermierul poate cumpăra parcela.

Nu este necesar să cumpărați pășunea, pentru început o puteți închiria

Alegerea și cumpărarea animalelor

O secțiune separată a planului de afaceri ar trebui să fie dedicată achiziției de oi și berbeci. Pentru a face acest lucru, ar trebui să vă familiarizați cu posibilele tipuri de rase și asigurați-vă că găsiți un furnizor dovedit. În condițiile climatice din Rusia și Ucraina, este mai profitabil să crești carne de oi și berbeci. Dar și calitatea lânii va conta.

Husa de lână a animalelor este împărțită în următoarele tipuri:

Rase de lână fină din direcția carne-lână. Speciile comune sunt înclinate, kazah, georgian, coadă grasă și Vyatka.
Berbeci cu coroană semisubțire, care se împart în orientare carne-lana cu păr lung și păr scurt. Principalele specii sunt Romney-marsh, Kuibyshev, Tien-Shan, Gorky, lituanian și german cu cap negru, Suffolk etc.mai departe.
Rase de lână semi-grosă din direcția carne-grăsime-lână. Acestea sunt oi și berbeci din rasa Saradzhi.
Animale din lână grosieră din direcția carne-grăsime, piele de oaie-carne și carne-lână. Aceasta include oile Hissar, Romanov, Kuchugurov.

Pentru un începător în agricultură, rasa Romanov este optimă. A fost crescut cu mai bine de 200 de ani în urmă în regiunea Yaroslavl din Rusia și a prins rapid rădăcini în gospodării. Principalul beneficiu al reproducerii este multifertilitatea oilor și berbecilor și obținerea rapidă a creșterii cărnii.Oile și berbecii rasei Romanov pot cântări aproape 35 kg până la vârsta de șapte luni. Greutatea berbecilor adulți este de aproape 90 kg, iar o oaie adultă cântărește aproape 50 kg.

Oile Romanov demonstrează o rentabilitate ridicată

Rasa Romanov aparține direcției carne de oaie. La ferme și în gospodării, acestea pot fi tăiate de până la trei ori pe an. Din berbeci se obtin aproximativ trei kg de lana, sau mai bine zis un berbec, aproape 2 kg de la o femela. Deoarece vânzarea lânii va fi luată în considerare în planul de dezvoltare a fermei, costurile se vor amortiza mai repede.

Un mare avantaj al cumpărarii și creșterii oilor Romanov este precocitatea. Dacă o oaie are trei miei, câștigul de carne în 7 luni este de aproximativ 110 kg. Dacă există 5 miei în urmași - aproximativ 200 kg. Mamele acestei rase sunt capabile să intre în joc în orice condiții. Pentru ei nu contează anotimpul. O femela poate naste de doua ori pe an.

Un alt punct al planului poate fi obținerea laptelui. O oaie Romanov poate produce până la 110 kg de lapte în timpul alăptării. Ea nu trebuie să creeze condiții speciale, este suficient să pregătească o rație completă de hrănire și, iarna, să asigure o cameră cu podele uscate și izolație minimă.

Având în vedere toate avantajele, este profitabil pentru fermierii începători să înceapă să crească și să crească oi și berbeci din această rasă.

La reproducerea în gospodării și ferme, este necesar să se întocmească documente pentru animale, în care să fie indicate rasa, vârsta, bolile transferate, vaccinările. Acest lucru este important pentru vânzarea ulterioară a cărnii.

Oile necesită întreținerea strictă a documentației sanitare

Personal necesar

În gospodării, îngrijirea animalelor este efectuată de familia proprietarului, dar acest lucru nu va fi suficient pentru o fermă. De aceea, în planul de afaceri, este necesar să se țină cont de numărul de personal angajat și de remunerarea acestora.

Pentru a asigura o muncă cu drepturi depline și pentru a crea condiții normale în fermă, veți avea nevoie de:

ciobani, în cota de 1 la 300 de vite;
mulgătoare;
medic veterinar calificat;
muncitor la tunsul oilor si berbecilor.

Un medic veterinar și un îngrijitor profesionist pot fi lucrători care sosesc. Însă medicul veterinar va trebui să întocmească un plan de măsuri veterinare și sanitare, care să includă vaccinări, inspecții preventive ale animalelor, tratamentul sanitar al spațiilor în care sunt ținute animalele.

Un tuns oi poate fi angajat temporar

Primirea si vanzarea produselor

Creșterea oilor ca afacere se bazează pe obținerea a trei produse principale: carne, lână și lapte. Pentru vânzarea cărnii, merită să negociezi cu marile magazine și piețe de vânzare cu amănuntul, dar ar trebui încheiate contracte separate cu restaurante și cafenele, unde nevoia de carne proaspătă este constant ridicată. Pe măsură ce dezvoltarea progresează, va fi posibil să se stabilească vânzarea de carne despicată, mai degrabă decât berbeci vii. Pentru a face acest lucru, este necesar să angajați un măcelar, iar pe teritoriul fermei să rezervați un loc pentru un abator.

Vânzare de lână tunsă și jupuiredupă sacrificare - aduce venituri suplimentare, dar această direcție nu este capabilă să asigure pe deplin profitabilitatea gospodăriei sau a fermei. Lâna tunsă se achiziționează ieftin și este necesară o turmă de cel puțin 1.000 de capete pentru o cantitate suficientă. Se pot încheia contracte cu fabrici de încălțăminte sau ateliere de îmbrăcăminte exterioară pentru vânzarea de piei manufacturate.

Vânzarea laptelui de oaie pe piață nu va fi o afacere foarte profitabilă. Dar acest produs poate fi vândut la fabricile de lapte sau la întreprinderile de producție de brânză.

Când creșterea oilor se îmbunătățește și este posibil să se ia în considerare surse suplimentare de venit, un mic magazin propriu pentru producția de brânză de oaie poate fi o opțiune interesantă.

Producția de produse naturale din piele de oaie poate fi considerată o sursă suplimentară de venit. Acestea sunt veste, curele, papuci, pături, plicuri de iarnă pentru copii.

Mielul poate fi vândut la restaurante

Elemente ale planului financiar

Partea financiară a planului de afaceri ar trebui să conțină o listă de cheltuieli, care va include achiziția de oi, plata închirierii pășunilor și spațiilor, plata salariilor, cheltuielile generale.

Partea de venit a planului de afaceri este formată din vânzările de carne, persoane fizice pentru reproducție, vânzarea de lapte și lână.

Pe baza sumelor primite, se calculează rambursarea afacerii. În medie, este de aproximativ doi ani.

Principalele riscuri ale creșterii ovinelor sunt legate de moartea animalelor și dezastrele naturale. Dar aceste riscuri există în orice ramură a agriculturii. Deoarece oile sunt animale rezistente și se îmbolnăvesc rar, probabilitatea ca turma să moară nu este mare. Un fermier începător trebuie să obțină sprijinul profesioniștilor, deoarece este destul de dificil să elaborezi singur un plan de afaceri eficient.

În ciuda faptului că creşterea oilor areprofitabilitate scăzută, aduce un venit stabil cu o alocare competentă a resurselor. Dacă alegerea ta este creșterea oilor, atunci ai toate șansele să-ți construiești o afacere profitabilă.

Următorul