Ce determină greutatea medie a unui porc adult și a unui purcel

Pentru orice crescător de porci, problema sănătății și, bineînțeles, a greutății maxime a purceilor și a porcilor adulți este relevantă. Pentru aceasta, este necesar, în primul rând, să se calculeze corect rata de hrănire și, în al doilea rând, să se ofere porcilor condiții decente de păstrare. În acest caz, greutatea medie a porcului va fi maximă, ceea ce este scopul oricărui proprietar. Succesul agriculturii auxiliare de uz casnic se bazează tocmai pe producția totală a greutății medii de sacrificare a porcilor.

Apoi, luați în considerare greutatea medie a unui porc adult și greutatea purceilor în funcție de:

specii;
vârstă;
conditii de intretinere;
gen.

Conţinut

1 Deținători de record de greutate
2 Greutatea medie a unui mistreț
3 Greutatea medie a unui porc
4 Greutatea medie a purceilor
5 Măsurăm greutatea medie
6 Greutatea medie la sacrificare
7 Cum să crești greutatea medie a unui porc

Deținători de recorduri de greutate

Cel mai mare porc din lume, a cărui greutate era de peste 900 de kilograme, trăia în China.

Porcul poreclit Hun-chun cântărea aproximativ o tonă cu o lungime a corpului de doar un metru și jumătate! Animalul a făcut față complet cantității de hrană necesară pentru 10 porci.

Un alt deținător al recordului de greutate este un mistreț american pe nume Big Norma. Greutatea lui depășea 1.200 de kilograme, lungimea corpului era de 2 metri și 74 de centimetri. Porcii domestici moderni, desigur, nu câștigă o astfel de greutate, dar cu o hrănire adecvată și ținând cont de caracteristicile rasei, greutatea medie poate fi mai mare de 300 de kilograme. Și greutatea porcului este maximă și chiar mai mult!

Greutatea medie a unui mistreț

Cel mai mare număr dintre porcii grei aparțin rasei Great White. Deci, de exemplu, un mistreț din această rasă populară cântărește 300-320 de kilograme la vârsta de un an și jumătate. La vârsta de 2 ani — 350 sau mai mult. Femela din rasa Great White are greutatemai puțin decât greutatea calului cu aproximativ un cent.

Greutatea medie a unui porc

Considerând rasa Great White ca fiind cea mai populară în gospodăriile auxiliare, pe baza experienței de păstrare a acestor animale, putem spune că greutatea medie a unui porc este de cel puțin 200 de kilograme la vârsta de un an și jumătate. O altă rasă populară în fermele utilitare, vietnameza, este caracterizată de reprezentanți cu o greutate medie mică. Rareori, greutatea rasei de porc pe lună corespunde cu greutatea pe lună a reprezentanților raselor obișnuite (landrace, mare alb, pietren și altele). Greutatea medie a „abdominalelor” nu este mai mare de 120 de kilograme.

Greutatea medie a purceilor

Greutatea medie a unui purcel depinde în mare măsură de hrănirea organizată corespunzător. Vârsta de îngrășare începe de la trei luni. În acest moment, greutatea tinerilor începe să crească rapid. De exemplu, greutatea medie a purceilor la 4 luni poate ajunge la 60 de kilograme, iar deja șase luni - mai mult de 90. Alegând modul de hrănire la pofta inimii, acest indicator poate fi atins în 2 luni de hrănire. Adică, începând să hrănești un purcel prin metoda hrănirii libere de la 4 luni, deja la 6 luni greutatea medie poate fi la nivelul de 95-100 de kilograme. Apoi, luați în considerare greutatea medie a porcilor pe lună.

Greutatea medie a unui purcel nou-născut

Atunci când se determină greutatea medie a unui purcel nou-născut, este important să se înțeleagă că aici rolul principal îl joacă ereditatea, predispoziția genetică a bebelușului la viteza de creștere în greutate. Numai porcii puternici și sănătoși pot produce descendenți care vor diferi:

Poftă bună.

Sanatate buna.

Următoarea productivitate ridicată.

Greutatea medie a unui purcel nou-născut depinde de aproape 60% de hrănirea completă a scroafei în timpul sarcinii (40% de genetică).

Dacă hrănirea a fost echilibrată,este corect, atunci:

purceii obișnuiți se nasc cu o greutate de cel puțin 1 kilogram;
Purcei vietnamezi - cel puțin 600 de grame.

Greutatea la naștere este cea care va exercita cea mai mare influență asupra formării animalului și a productivității acestuia. Hrănirea organizată corespunzător este următorul factor cel mai important în creșterea în greutate. Citiți aici despre ce să hrăniți un purcel acasă.

Greutatea medie a unui purcel lunar

Hrănirea purceilor în prima lună de viață se bazează exclusiv pe laptele matern, astfel încât creșterea în greutate are loc rapid. Greutatea medie în a 30-a zi după naștere este de cel puțin 8 kilograme. În orice caz, tabelul pe lună vă va spune destul de exact greutatea porcului.

Greutate medie in 2-3 luni

La 2 luni, purceii încep să primească hrană suplimentară echilibrată, premixuri de vitamine. Greutatea purceilor la 2 luni trebuie sa fie la nivelul de 12-15 kilograme, la 3 luni greutatea sa fie de cel putin 22-25 kilograme.

Greutate medie in 4-6 luni

De la vârsta de trei luni, purceii încep îngrășarea intensivă. Până la patru luni, greutatea medie a unui purcel ar trebui să fie de cel puțin 50-55 de kilograme, greutatea unui porc vietnamez la 4 luni este cu 40% mai mică. În perioada de îngrășare, accentul principal este pus pe furajele cu valoare energetică ridicată. În această perioadă, greutatea maximă este atinsă cu o dietă care include:

Cereale (orz, grâu, porumb).

Făină de carne și oase.

Fel de mâncare cu pește.

Făină de soia.

Premixuri de vitamine.

Suplimente minerale.

Deșeuri de masă.

Masa verde.

Legume si fructe.

Cu o alimentație adecvată, echilibrată, greutatea unui porc la 6 luni va fi de cel puțin 90 de kilograme.

Greutatea medie este de 6 luni sau mai mult

La 6 luni, purceii ajung la maturitatea sexualămaturitate și aparțin podsvinkam. Rata de creștere în greutate nu se oprește, dar dieta care asigură câștiguri maxime se modifică ușor. Majoritatea modificărilor se referă la tipul de premixuri și aditivi minerali. La 9 luni, greutatea medie a unui purcel este de aproximativ 130 de kilograme. Citiți aici despre cum să creșteți rapid un purcel.

Măsurăm greutatea medie

Există trei moduri principale de a măsura greutatea medie a unui porc:

greutatea porcului conform tabelului;
cu ajutorul raportului de îngrășare;
prin cântărire. Pentru a face acest lucru, puteți face cântare pentru porci cu propriile mâini.

Prima metodă se bazează pe măsurarea precisă a parametrilor corpului porcului. Pentru a face acest lucru, ar trebui să măsurați lungimea corpului și circumferința pieptului în spatele omoplaților. Datele obținute trebuie analizate cu ajutorul unui tabel special de corespondență a dimensiunilor corporale și a greutății.

Metoda care ține cont de influența factorului de grăsime se bazează pe formula prin care se măsoară greutatea în viu. De fapt, este greutatea porcului prin măsurători. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți lungimea corpului și circumferința pieptului animalului, adică datele inițiale sunt aceleași ca în primul caz, doar tabelul nu este necesar. Deci, de exemplu, pentru porcii cu grăsime normală, se folosește un coeficient de 156. Pentru slab - 162, pentru porcii la care se observă obezitatea - 142. Evaluarea se efectuează vizual.

Greutatea medie la sacrificare

Producția de produse la sacrificare, adică greutatea medie a carcasei de porc, depinde de vârsta porcului, de rasă, de gradul de îngrășare și de podea. De exemplu, greutatea medie a produselor din carne de la un porc până la 120 de kilograme va fi de aproximativ 90 de kilograme. După cum puteți vedea, greutatea medie a unui porc viu și greutatea medie la sacrificare diferă cu aproximativ 20%. Apoi, luați în considerare greutatea medie a părților individuale ale porcului:

Greutatea capului este de cel puțin 8 kilograme.

Inima are aproximativ 320 de grame.

Ușoară - cel puțin 0,7 kg.

Ficat - un kilogram și jumătate.

Rinichi 300 de grame.

Oasele 11 kilograme.

Aceste valori sunt indicatori medii ai masei părților individuale ale corpului unui porc cu o greutate în viu de 120-130 de kilograme. Greutatea porcilor vietnamezi variază în funcție de lună și la sacrificare cu aproximativ 50-60%. Conform studiilor științifice ale crescătorilor de porci autohtoni și străini, se observă că, odată cu creșterea greutății medii a porcului, pierderile în timpul sacrificării sunt reduse semnificativ. De exemplu, randamentul util este de cel puțin 80% la sacrificarea porcilor care cântăresc 130 de kilograme și nu mai mult de 70% la sacrificarea porcilor cu greutatea de 90 de kilograme. Acest lucru se datorează unei ușoare creșteri a greutății sângelui, a intestinelor și a deșeurilor pe măsură ce animalul crește. Adică, producția de organe și oase scade odată cu creșterea greutății porcului.

Cum să crești greutatea medie a unui porc

Pentru a crește greutatea medie a unui porc, este necesară o abordare cuprinzătoare. Greutatea unui porc depinde în mare măsură de:

conditii de intretinere;
predispoziție genetică la creșterea în greutate;
rație de hrănire organizată corespunzător;
orele de zi;
oportunități de mers pe jos.

Cum se asigură o creștere medie maximă? Maximizarea greutății porcilor se realizează datorită hrănirii echilibrate – în primul rând.Purceii, hrăniți cu lapte matern, până la vârsta de o lună, se remarcă prin imunitate puternică și indicatori excelenți de creștere.

Trebuie înțeles că cea mai bună opțiune pentru atingerea greutății optime este hrănirea la limită, adică este necesar să se ofere purceilor cât mai multă hrană și apoi animalelor adulte, atât cât poate mânca purcelul la un moment dat. În același timp, este important să ne amintim nu numai cantitatea, ci și calitatea furajului.

Este absolut necesar să se asigure apă proaspătă, curată și acces gratuitla apa Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 15 grade. Dacă gunoiul intră în apă, acesta trebuie schimbat în timp util. Înainte de trei luni, este de dorit să adăugați sulfat de cupru la o rată de 1 gram pe litru de apă pentru a preveni anemie.

În multe ferme auxiliare, diverși stimulenți de creștere, adică aditivi speciali stimulatori, sunt utilizați pe scară largă pentru a obține greutatea maximă. Când se utilizează astfel de aditivi, se observă o creștere crescută a tinerilor și a adulților în comparație cu alte animale care nu au primit astfel de substanțe în dietă. Mecanismul de influență al premixurilor este destul de complex. Acestea se bazează pe reacții de natură neuro-reflex, care modifică metabolismul animalului și valoarea energetică a furajelor.

Astfel de suplimente asigură digestia maximă a alimentelor, absorbția maximă a substanțelor utile și îmbunătățirea eficientă a proceselor digestive. Stimulantii sunt catalizatori particulari ai metabolismului proteinelor. În primul rând, stimulentele includ antibiotice, vitamine, substanțe organice și suplimente minerale. Comparând greutatea animalului care a primit suplimente cu cel care nu le-a primit, greutatea porcului, tabelul schemei și tabelul - totul indică fezabilitatea utilizării stimulentelor în limite rezonabile.

În orice caz, cu sau fără stimulente, hrănirea porcului ar trebui să fie:

Suficient.

Regulat.

Complex.

nutritiv.

proaspăt

Echilibrat.

Pentru a obține câștiguri maxime, porcii trebuie hrăniți de mai multe ori pe zi (de 3-4 ori). Dacă animalele sunt hrănite ad libitum, valoarea nutritivă a furajului trebuie să fie la nivelul de o unitate și jumătate de furaj per kilogram de furaj și trebuie să existe o cantitate suficientă de proteine vegetale (mazăre, linte, fasole) și animale. proteine (carne și oasesau făină de pește).

Este permisă utilizarea furajelor ieftine pentru porci, dar în acest caz este de dorit să folosiți metoda de hrănire rațională sau de hrănire după pofta inimii (doar fără a se limita!). Câștigurile medii ale porcilor cu o greutate de până la 120 de kilograme pot fi de la 800 de grame la un kilogram și jumătate pe zi, chiar și atunci când sunt hrăniți cu furaje ieftine (tărâțe, furaje, făină). Astfel, conținutul scăzut de energie al furajului este un fel de limitare. Dacă metoda de hrănire este standardizată sau ad libitum, este de remarcat faptul că sunt necesari doi litri și jumătate de apă pe kilogram de furaj uscat în rația de porci - apa este unul dintre nutrienții pentru animale.

Astfel, greutatea medie a unui animal este un indicator care depinde de mulți factori. Îngrijire, alimentație echilibrată, respectarea standardelor sanitare, sănătate bună - toate acestea pot duce la faptul că în câteva luni cel mai gras porc va fi în gospodăria ta!

Urmărește acest videoclip pe YouTube

Următorul