Câți litri de lapte poate produce o vaca?

Puțini dintre noi știu cât lapte dă o vaca pe zi și când apare. Dacă și dvs. sunteți interesat, atunci vom afla despre productivitatea vacilor chiar acum.

Conţinut

1 Când apare laptele?

1.1 Reguli de bună performanță

2 Cât lapte dă un individ?

2.1 În timpul zilei

2,2 V pe zi

2.3 Timp de o săptămână

2,4 luni

2,5 V pe an

2.6 Și iarna?

2.7 Cum să alegi o vacă de lapte?

3 Videoclip „Ferma de lapte”

Cand apare laptele?

Ca orice alt animal din clasa mamiferelor, o vaca își hrănește puii cu lapte. Adică acest produs apare exclusiv pentru hrănirea bebelușilor. Dar poți spune că vaca dă acest produs chiar și fără vițel. Da, este, omul s-a adaptat să folosească productivitatea animalului în propriile scopuri.

Dar o vaca va da lapte aproape tot timpul anului doar daca este mulsa regulat. Astfel, corpul femelei va percepe nevoia de a produce un produs, presupus pentru vițel. Adică, cu alte cuvinte, va fi lapte atâta timp cât este muls regulat.

Fiecare vacă produce lapte imediat după fătare. Produsul din primele săptămâni după nașterea copilului se numește colostru. Are un conținut ridicat de grăsimi și o compoziție deosebită, deci este folosit doar pentru hrănirea vițeilor. După împerecherea cu un taur, vaca încetează treptat să fie muls și începe o perioadă uscată. În acest moment, corpul animalului „se odihnește” și își pune toate eforturile în dezvoltarea fătului.

Una dintre cele mai importante reguli pentru obținerea laptelui este hrănirea bună și pregătirea corectă a vacii pentru fătare.

Reguli de bună performanță

Productivitatea laptelui vacilor indiferent de rasă și tip (carne saulactate) depinde de mai mulți factori:

trebuie să începeți animalul în timp util, adică să opriți mulsul. De regulă, aceasta este cu două luni înainte de fătare;
este necesar să se hrănească bine și să aibă grijă de vaca în perioada uscată;
dacă animalul continuă să dea lapte și ugerul i se umflă, cantitatea de hrană suculentă trebuie redusă;
mulsul trebuie oprit complet numai după ce animalul a redus productivitatea la 0,5 litri pe zi.

Cât lapte dă un individ?

Deci, știm de ce și când vacile dau lapte. Acum să vorbim despre ce fel de lapte poate fi dat de un individ. Productivitatea laptelui vacilor depinde, în primul rând, de vârstă și rasă. Ca urmare a muncii de reproducere, astăzi au fost crescute rase speciale de animale, care arată rezultate foarte mari aproape tot sezonul. Desigur, există și deținători de recorduri. Despre ele vom vorbi mai târziu.

În medie, productivitatea raselor obișnuite de lactate este de 5.000 de litri de produs pe sezon de muls. Dacă împărțiți acest număr pe zi, obțineți aproximativ 17 litri. Desigur, acest indicator este prea mediat, deoarece productivitatea variază pe parcursul anului. Acest lucru este influențat de calitatea furajului, de caracteristicile individuale ale animalului, de climă și chiar de adresa proprietarului. Cea mai mare productivitate se observă la vaci înainte de a cincea fătare.

In ziua

O vacă tânără după prima fătare dă în medie aproximativ 9 litri de lapte. După fătări ulterioare și odată cu vârsta, productivitatea laptelui vacilor crește și deja în al cincilea sezon ajunge la 12 litri pe zi. Dar există și înregistrări. De exemplu, vacile de lapte din rasa Holstein sau Yaroslavl dau de la 20 la 40 de litri pe zi.

Adevărat, în acest caz, merită să ne amintim zicala „Lapte îno vacă pe limbă”, deoarece o speranță bună depinde de genetică pentru 20%, dar de hrănire - pentru toți 70%. Dacă doza zilnică depășește 10 litri, în hrana animalului trebuie adăugate nutrienți suplimentari pentru a evita diverse probleme.

În timpul zilei

Randamentul zilnic al raselor de lactate este cel mai mare în perioada de serviciu, adică în intervalul dintre fătare și următoarea sarcină. La mijlocul acestei perioade, un individ, de exemplu, din rasa Holstein poate produce până la 80 de litri de produs pe zi.

Într-o săptămână

Știind cât lapte dă în medie o vaca pe zi, este ușor de calculat productivitatea animalului pe săptămână. De exemplu, dacă o vaca tânără dă aproximativ 12 litri de lapte pe zi, atunci se obține o medie de aproximativ 85 pe săptămână.

Pe luna

Este dificil de calculat rata lunară de muls a unei vaci, deoarece productivitatea depinde în mare măsură de hrănire. Într-o zi, o vaca poate da 12 litri, altele, în funcție de nutriție, de la 9 la 15. Prin urmare, producția lunară de lapte este considerată aproximativă - mai mult de 300 de litri.

Intr-un an

Potențialul de productivitate a laptelui al unei vaci de vârstă mijlocie dintr-o rasă universală este de aproximativ 4-5 mii de litri pe an. Cu toate acestea, reprezentanții rasei Holstein arată producții record de lapte - până la 12.000. În fermele de lapte, acest indicator se păstrează chiar și iarna.

Și iarna?

Întrucât productivitatea laptelui depinde într-o măsură mai mare de nutriție, iarna, în absența unei cantități mari de furaj și verdeață suculentă, vaca dă mai puțin produs. De aceea, se obișnuiește să porniți animalul iarna, adică să-l pregătiți pentru fătare. Dar și timpul fătării este destul de important. De exemplu, femelele care au născut un copil în noiembrie-decembrie dau cu 300-700 de kilograme mai mult lapte decât cele care au fătat vara. De regulă, înîn multe gospodării vițeii se nasc în februarie.

Cum să alegi o vacă de lapte?

Daca vrei sa cumperi o asistenta adevarata pentru familia ta iar cantitatea de lapte este un indicator foarte important pentru tine, atunci iti oferim cateva sfaturi pentru alegerea unei vaci de lapte cu randament mare. În primul rând, se referă la datele sale externe.

Animalul trebuie să aibă un corp alungit, picioare puternice înalte și un corp ușor turtit.

Cap mic și ușor.

Un gât subțire cu multe pliuri.

Coaste oblice și spatele drept.

Abdomenul este uniform, dar nu atârnă sub articulația genunchiului.

Forma specială a ugerului este voluminoasă și netedă fără prezența neregulilor.

Un semn bun este prezența pliurilor mari de lapte pe uger.

Videoclipul „Ferma de lapte”

În acest videoclip, veți vedea cum trăiesc vacile de lapte în fermă, veți afla cât de mult dau produsului, precum și întreaga tehnologie de producție a acestuia.

Următorul