Caracteristicile rasei de vaci Simmental, conținut, îngrijire

Anterior

Conţinut

  • Tipicitatea acestei rase
  • date generale
  • Categoria de greutate
  • Productivitatea laptelui
  • Tipul corpului
  • Principalele diferențe
  • Avantajele rasei

    • Pentru a îmbunătăți calitatea și productivitatea speciilor locale de vaci, oamenii de știință elvețieni au folosit o specie suplimentară care a fost introdusă în țările scandinave încă din secolul al V-lea. Datorită acestei încrucișări, a fost crescută celebra rasă de vaci Simmental. Oamenii de știință nu s-au oprit aici și au continuat să îmbunătățească aspectul acestui tip de animale. Astfel, din Austria au început să fie importate cantități mici de rase locale de bovine.

    vaci Simmental

    Distribuția rasei și istoria dezvoltării. Rasa de vaci Simmental este populară. Acest lucru este evident în faptul că multe țări europene sunt dispuse să cumpere animale. Acest tip poate fi găsit în Rusia, Belarus și Ucraina. Această distribuție arată că rasa Simmental are o bună aclimatizare și se poate adapta la orice condiții. Meritul rasei Simmental este că a fost recunoscută ca fiind cea mai bună din patruzeci și cinci de regiuni de pe vremea Uniunii Sovietice.Când s-a cunoscut că rasa Simmental este de înaltă calitate, ferme speciale de stat. a început să fie deschis în URSS, fiecare îmbunătățind performanța acestui vârf anul trecut. Au început să publice cărți dedicate dezvoltării și productivității animalelor. Fermele colective au început să fie completate cu tauri aparținând acestei categorii.

    conținut

    Rasa Simmental este populară în întreaga lume

    Tipicitatea acestei rase

    În perioada sovietică, s-a acordat o mare atenție problemei dezvoltării munților și tuturor tipurilor sale. În primul rând, au fost selectate animale de lapte și carne. Față de alte tipuri de rase Simmental (Austria, Germania), în Rusia acest animal aretipicitatea acestuia.Aceasta se datorează influenţei zonelor ecologice şi climatice. Astăzi, se pot distinge următoarele tipuri principale de Simmental:

  • Vest. Acest tip a apărut ca urmare a traversării vârfurilor rusești și occidentale. Principalele diferențe: aspectul, productivitatea laptelui. Greutatea taurilor din această zonă este în medie de până la 1200 kg. Viței - 33 kg. La începutul anilor 90 ai secolului al XX-lea a fost efectuată o numărare a vitelor de tip occidental. La acea vreme, avea 530.000 de capete. Productivitatea laptelui la 100 de capete a fost de 900 kg lapte cu un conținut de grăsime de 3,8%.
  • Stepă. Tipul de stepă a apărut ca urmare a încrucișării speciilor obișnuite din Rusia mijlocie și Simmental. Cel mai adesea, acest tip poate fi găsit în Voronezh, Kursk, Lipetsk.
  • Tipul ucrainean a apărut după hibridizarea vitelor gri, a fost larg răspândit în stepă, iar masculul Simmental. Animalele au o greutate corporală mai mare și o productivitate ridicată a laptelui. Regiunile Kiev, Harkov, Cherkasy.
  • Volga Soiul este unic prin faptul că își are originea într-un climat uscat, de stepă. La apariția tipului au luat parte taurii kazahi, vitele Central și Kalmyk.
  • Priuralskyi. A apărut ca urmare a combinării animalelor din Siberia și Kazahstan.
  • Siberian. La reproducerea acestui tip, s-au folosit vitele siberiene și vitele buriate. Au participat primele trei generații. Un astfel de animal este caracteristic regiunilor Buriatia, Kemerovo și Novosibirsk.
  • Orientul Îndepărtat. După cum știți, condițiile și clima acestei regiuni sunt dure, așa că sunt folosite primele generații de vite. Speciile de tauri Trans-Baikal și Yakut au participat în această zonă.

    • Oamenii de știință susțin versiunea că numele provine de la numele râului.

    Există multe soiuri de Simmental

    date generale

    Categoria de greutate

    greutatecategoria rasei Simmental depinde de categoria de vârstă a animalului. Prin structura lor, vacile sunt mari și dense. Înălțimea coamei lor este de 135 cm, lungimea corpului este de 162 cm. La naștere, vițelul cântărește până la 45 kg. Procesul de cântărire se repetă după șase luni. La această vârstă, greutatea lui ar trebui să fie de 200 kg.

    Vacile mai bătrâne cântăresc 600 kg, vicii cântăresc 1.000 kg.

    Productivitatea laptelui

    Productivitatea laptelui depinde de zonă. În perioada de lactație, în medie, producția de lapte a vacilor este de 3000-5000 kg. Recent, productivitatea a crescut la 5560 kg Conținutul de grăsime din lapte – ​​3,8%. În unele zone, indicatorul de productivitate atinge marca de 5.400 kg lapte, iar conținutul de grăsime al unui astfel de lapte este de 3,93%.

    Vacile Simmental dau mult lapte gras

    Tipul corpului

    În funcție de caracteristicile generale ale animalelor rasei Simmental, acestea pot fi împărțite în trei tipuri principale:

  • Lactic;
  • Aspectul laptelui și al cărnii;
  • Carnea este un soi de lactate

    • Această clasificare este legată de productivitatea laptelui. Forma de lapte dă 5000 kg lapte, a doua - 4600 kg lapte, a treia - 3800 kg lapte în perioada de lactație.

    Principalele diferențe

  • Picioarele plasate corect sunt drepte;
  • Copitele sunt roz;
  • Gâtul este scurt;
  • Pieptul este adânc;
  • Ugerul este greu;
  • Pielea este elastică, flexibilă

    • Diferențele externe ale rasei Simmental se manifestă într-un cap grosier cu trăsături frontale mari. Pentru a determina pedigree-ul vitelor acestei rase, este necesar să ne uităm la vârstele și la nas. Culoarea lor ar trebui să fie roz moale.

    Coarnele pot fi două grăsimi. Partea mai apropiată de cap este mai ușoară, se termină cu maro sau negru.

    Pleoapele și nasul vacii trebuiefii roz

    Avantajele rasei

    Rasa de vaci Simmental se distinge prin ascultarea și înțelegerea oamenilor. Datorită mobilității lor, rareori se îmbolnăvesc. Vițeii mănâncă tot ce le este dat. În primele etape de hrănire, ei folosesc în principal lapte. În acest fel, puteți economisi pe alimentare auxiliară.

    Natura unor astfel de rase este rareori dezvăluită, sunt calme și sănătoase. Calitatea laptelui și a cărnii este înaltă.

    Următorul

    Citește și: