Câte grade setăm temperatura în frigider

Conţinut:

Care ar trebui să fie temperatura în frigider?
Frigider farmaceutic pentru medicamente
Termometru fără contact
Termometru cu infrarosu pentru copii
Rezultat

Cel mai simplu mod de a măsura temperatura în frigider este să folosești un termometru stradal. Este ieftin, nu prezintă niciun pericol. Pune-l doar pe o farfurie uscată pe care o așezi în compartiment. După ceva timp, termometrul va intra în modul și va da o citire cu o eroare. De asemenea, puteți afla câte grade este frigiderul pe afișajul de pe ușă, dacă există. De obicei, multe frigidere vă permit să aflați ce se întâmplă în interior. Adesea nici nu trebuie să deschideți dispozitivul. Dar dacă aceste metode nu funcționează...

Care ar trebui să fie temperatura în frigider?

Valorile tipice ale câmpului de temperatură din frigider sunt următoarele:

Congelator - de la minus 18 la minus 24 °C.

Camera de refrigerare - de la +2 la +5 °C.

În mod ideal, termometrul ar trebui să fie același pe tot volumul, dar în practică nu este cazul. Valorile câmpului de temperatură nu sunt egale în fiecare punct. Evaporatorul este cel mai adesea situat în spatele peretelui din spate, iar gheața îngheață acolo, „plângând”, curgând în rezervorul de colectare. Acest lucru este absolut normal. Așa arată metoda picăturii de decongelare, în care uniformitatea câmpului de temperatură este de neatins.

Pentru a remedia acest lucru, au fost dezvoltate sisteme NoFrost. În astfel de frigidere, nu există îngheț pe pereți, chiar și în congelatoare. Acest lucru se realizează prin faptul că evaporatorul este plasat în spațiul dintre pereți, într-un compartiment ascuns. Există un ventilator, iar o rețea de conducte conectează echipamentul la congelator și camera frigorifică. Structura și locația mișcărilor sunt proiectate cu cea mai mare atenție. Dacă la primele modele aerul tocmai a pătrunsde jos, iar gardul a mers de sus, apoi acum există diverse metode, cum ar fi un duș de aer, pentru a crea cel mai uniform câmp de temperatură. (Vezi și: Temperatura optimă în frigider)

Pentru aceasta, fante și găuri sunt tăiate nu numai în partea inferioară și superioară a peretelui din spate, ci și sub fiecare raft. Acest lucru asigură condiții maxime egale de răcire pentru toate punctele camerei.

Merită să vorbim separat și despre Zona de prospețime. Acestea sunt astfel de paleți în frigider, unde se menține zero pe scara Celsius. Poate chiar și aspectul de gheață ușoară, dar nu pentru mult timp. În acest mod, fructele, legumele și carnea pot fi păstrate mai mult decât în restul compartimentului frigider. Sistemele mecanice speciale de umiditate previn uscarea paletului. Faptul este că flagelul frigiderelor NoFrost este uscarea produselor, deoarece toată umiditatea din compartimente se depune pe evaporator. Pentru a preveni acest lucru, Zona de prospețime are suprafețe special formate cu mici depresiuni care rețin umiditatea și apoi o eliberează treptat în tavă. Uneori există chiar și dispozitive pentru reglarea zonei unor astfel de „faguri”.

De aceea nu se poate răspunde fără echivoc la întrebarea care este temperatura optimă pentru frigider. Pentru fiecare produs si metoda de preparare a acestuia. Dacă carnea este plasată în Zona de prospețime, nu trebuie să fie decongelată și poate fi păstrată destul de mult timp.

Citiți recenziile noastre pe site, există extrase din standarde, care indică valorile aproximative ale duratei de depozitare a produselor pentru congelatoare, camere frigorifice și zone de prospețime. Lista de mai sus arată cum această zonă specială crește durata de valabilitate. Deși mulți consideră Zona de prospețime un fel de compartiment inutil, în care poți arunca tot ce nu se potrivește pe alte rafturi. Aici, atât umiditatea cât și temperatura sunt optime, dacăaprovizionați cu mâncare în ajunul sărbătorii și începeți să gătiți a doua zi.

Frigider farmaceutic pentru medicamente

Frigiderele cu medicamente sunt ușor diferite de omologii lor de uz casnic. Temperatura lor este diferită. Acest lucru este cauzat de cerințele specifice ale farmacologiei. Parametri tipici:

Camera de congelare de la minus 18 la minus 25 °C.

Camera de refrigerare de la +2 la +15 °C.

Aceasta nu este o dogmă, există și alte modele în care temperatura congelatorului poate fi reglată, de exemplu, de la minus 9 la minus 30 °C. Aceste modele nu seamănă nici pe departe cu cele de uz casnic. Diferența este evidentă, dar pentru a păstra corect medicamentul, este necesar să citiți condițiile de pe ambalaj. Vă rugăm să rețineți că într-un frigider farmaceutic nu există posibilitatea de a împărți cumva camera frigorifică în zone, chiar dacă în ea trebuie depozitate diferite produse. Prin urmare, după ce ați studiat toate instrucțiunile, trebuie să alegeți temperatura care este comună tuturor medicamentelor. (Vezi și: De ce gheața îngheață în frigider)

Dispunerea frigiderelor farmaceutice nu este adesea prea diferită de cele obișnuite. Există un congelator și un frigider, uneori merg separat. Există cel puțin două soiuri specifice industriei, acestea sunt:

Frigidere-seifuri pentru medicamente.

Cutii termice portabile (camere izoterme).

Este dificil să le numim pe acestea din urmă frigidere. Acestea sunt doar cutii unde temperatura se pastreaza perfect datorita izolatiei termice a peretilor. Seifurile sunt aranjate mult mai interesant. Acestea sunt protejate împotriva efracției și îndeplinesc standardele de protecție împotriva eventualilor hoți și vandali. În special, nu este la fel de ușor să spargi într-un seif ca un frigider obișnuit. Iar pe ușa din oțel armat există o adevărată încuietoare cu combinație sau o gaură pentru cheie.

Cu acest echipament, întrebarea cum se măsoară nu se va pune niciodatătemperatura din frigider. Modelele farmaceutice se disting nu numai prin precizia sporită a setărilor termostatului, ci și vor suna o alarmă dacă modul se abate de la normă. Aceasta este o caracteristică cheie a frigiderelor pentru medicamente, deoarece conținutul lor este adesea mult mai scump decât produsele alimentare.

Termometru fără contact

Acest instrument arată ca un pistol, dar este de fapt un termometru electronic de care niciun constructor normal nu se poate descurca. Principiul este că dispozitivul primește radiații infraroșii de la obiecte, al căror spectru depinde puternic de temperatură. Termometrul fără contact este proiectat să funcționeze în condiții de câmp, astfel încât va arăta fără dificultate câte grade sunt în congelatorul frigiderului.

Dacă există cel puțin un antreprenor sau un constructor familiar, un inginer dintr-o organizație care efectuează căutări de inginerie, atunci puteți estima rapid, dar nu foarte precis, câmpul termic al întregului frigider în câteva minute. În viteza de măsurare cu un termometru fără contact, niciun altul nu poate fi comparat.

Așa ceva costă puțin mai mult de o mie de ruble, dar nici măcar nu poți părăsi apartamentul pentru a evalua temperatura în afara ferestrei. Filmați direct pe balcon spre plăcerea dumneavoastră. Dar dacă acest lucru pare mult, atunci vă recomandăm să acordați atenție termometrului cu infraroșu pirometru, cu un preț de aproximativ 650 de ruble, care este mai asemănător ca formă cu un breloc, dar are capacități considerabile pe care fiecare proprietar de frigider. cu sistemul NoFrost va avea nevoie.

Pe dispozitiv există doar două butoane - măsurare și iluminare de fundal. Uneori sunt etichetate ca Măsură și o pictogramă cu bec. Chiar și un copil poate folosi un astfel de gadget. Indicatorul digital va afișa valoarea până la zecimi de grad. Dar eroarea poate fi 2?C. Cu toate acestea, chiar și pentru acest caz, puteți veni cu o duzină de moduripentru a clarifica mărturia. Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți multe măsurători și apoi să găsiți media aritmetică.

Desigur, este necesar să verificați dispozitivul în prealabil și, dacă este necesar, să observați cât de mult se află. Cu toate acestea, acest lucru se aplică oricărei tehnici de măsurare.

Termometru cu infrarosu pentru copii

Dacă modelele anterioare au fost aspre și au dat măsurători cu ±2 °C, atunci termometrul pentru copii NC100 de la compania elvețiană Microlife pentru 800 de ruble va ajuta nu numai la determinarea temperaturii copilului, lapte, piure, nutriție, dar este și proiectat să lucrează în intervalul de la 0 la 100 ° C cu o precizie de măsurare de 0,1?С. Și asta este exact ceea ce este necesar pentru a evalua starea frigiderului, unde coloana de mercur nu va scădea sub zero.

Nu este atât de important să știi exact câte grade sunt în congelatorul frigiderului. Indicatori negativi și buni. Un pirometru pentru 650 de ruble va fi, de asemenea, la îndemână aici. Dar cu o cameră frigorifică, problema este mult mai complicată. O gospodină s-a plâns că nu poate returna aparatele de uz casnic în care termostatul funcționează defectuos. În camera frigorifică, temperatura în volum nu scade, în principiu, sub +7 °C.

Acesta nu este deloc un frigider!

Așa se plânge doamna, iar tehnicianul firmei îi spune că este inutil să mergi chiar în instanță. Înțelegi tu însuți, dacă ar fi mers direct la magazin cu NC100, un asemenea incident nu s-ar fi întâmplat. Chiar la fața locului, ar fi apreciat că produsul este rău și nu l-ar fi luat.

Cel mai important este că termometrul pentru copii va fi util în viața de zi cu zi și pentru alte ocazii, ceea ce înseamnă că va deveni un asistent fidel pentru noi, nu îl cumpărăm doar pentru a măsura temperatura frigiderului, deși asta este și posibil.

Rezultat

Ei bine, aici v-am spus cum să măsurați temperatura în frigider. Vă rugăm să rețineți că lucrurile pe care le-am descrissunt necesare Primele sunt folosite de constructori și instalatori de sisteme de aer condiționat și încălzire, cele din urmă de medici și doar tați și mame bune. Știți acum care este temperatura optimă pentru congelator și că frigiderele farmaceutice sunt serios diferite de cele obișnuite în acest sens.

Pentru cei mai curioși, precum și pentru cei care doresc să înțeleagă serios cum să construiască case corect, recomandăm studierea unei camere termice. Cu ajutorul acestui instrument, nu numai că poți să vezi câmpul de temperatură al frigiderului cu ochii tăi, dar și să îi amuți pe copiii care au văzut filmul Predator măcar o dată. Evident, nu este destinat acestui public, dar copiilor încă le place lui Arnie Schwarzenegger în plină experiență. Ne vedem in general!