Cum să cureți cedru și alte nuci din coajă

Cred că nucile sunt iubite de mulți pentru gustul lor minunat și, cel mai probabil, ar fi iubite și mai mult dacă nu ar fi nevoie să fie curățate. Această procedură este cea care îi sperie pe mulți de nuci. Desigur, atunci când sunt deja curățate, sunt o singură plăcere, iar pe lângă plăcere, există și un mare beneficiu pentru organism. Apropo, nucile sunt utile nu numai pentru organismul nostru, ci pot aduce beneficii și în alte domenii. Aici este scris mai detaliat. Acum să vorbim direct despre cele mai convenabile modalități de a curăța nucile.

Scoateți rapid nucile de coajă. Principalele metode

Am scris despre o astfel de metodă de curățare a nucilor (și este folosită pentru aproape toate nucile) folosind un cuptor cu microunde. Citim aici la această adresă. Cu ajutorul unui cuptor cu microunde de acasă, puteți curăța cu succes nu numai nucile, ci și multe fructe citrice. Deci, citiți cum pot fi implementate toate acestea. În ceea ce privește metodele de astăzi, le vom aranja pe toate pe tipuri de nuci. Nucul este probabil cel mai popular, așa că vom începe cu el.

Curățăm nucile

Pe lângă utilizarea cuptorului cu microunde (sper că ați citit despre el), nucile pot fi curățate în mai multe alte moduri. Primul este să le aplicați apă clocotită, care va trebui doar turnată peste nuci. Lăsați-i să înoate în el timp de 10 minute, apoi scurgeți apa și deschideți ușor nucile cu vârful unui cuțit.

De asemenea, se pot folosi clești sau o presă de usturoi pentru a ajunge la conținutul cochiliei.

Puteți pune pur și simplu nucile în orice pungă de țesătură sau pungă de plastic și rupeți nucile cu un ciocan prin țesătură sau plastic.

Puteți trimite nucile la cuptor pentru a se „încălzi”minute pentru 10. Temperatura acolo ar trebui să fie de 200 de grade. După aceea, se înțeapă foarte bine.

Curățăm nucile de pin

Apa clocotită funcționează bine și cu nucile de pin. Pur și simplu le poți înmuia în apă fierbinte timp de 10 sau chiar 15 minute, după aceea, scoateți nucile și așezați-le pe o placă de tăiat sau orice altă placă, unde le puteți sparge mult mai ușor cu același ciocan sau, să zicem , un sucitor.

Pe lângă ciocan, desigur, puteți folosi un alt instrument. Poate fi un clește sau o cunoscută presa de usturoi. Există și dispozitive speciale pentru spargerea nucilor. Anterior, erau chiar vândute ca suveniruri foarte drăguțe.

Curățăm alunele de coajă

Din nou, puteți folosi un instrument „universal”, adică același clește sau un dispozitiv pentru zdrobirea usturoiului. Toate acestea sunt, de asemenea, destul de potrivite pentru alune.

Puteți folosi cuptorul din nou. După aceea, va fi mai ușor să despicați alunele, uneori nici nu aveți nevoie de ciocan pentru asta.

Din nou, puteți toca nucile folosind o pungă.

Puteți prăji puțin alunele, apoi o întindeți pe un prosop de in. Acoperiți-l cu o bucată de pânză și trei mâini bune. Deci, coaja maro ar trebui să se desprindă în siguranță.

Curățăm alunele

Coaja unei arahide este mult mai subțire și mai delicată decât cea a multor alte nuci, și aici trebuie aplicat mai puțin efort. Alunele pot fi, de asemenea, introduse la cuptor și uscate acolo timp de 3 minute (sau 5). Temperatura va trebui setată la 180 de grade. După aceea, va fi suficient să rulați pur și simplu nucile pe orice suprafață mai mult sau mai puțin plană. Drept urmare, coaja cade de obicei de la sine.

Putețiturnați arahide deja uscate în orice sită și frecați-le deja acolo cu mâinile. Deci cojile vor cădea încet prin sită, dar în sită veți avea deja alune curate și gata de mâncat.

Nu puteți usca alunele, ci dimpotrivă, le înmuiați. Câteva ore în apă vor permite cojii să plece și o puteți îndepărta cu ușurință cu mâinile.

Curățați migdalele

Migdalele pot fi curățate și cu apă clocotită. Aruncă sâmburii în apă deja clocotită timp de un minut sau două. Și apoi se scoate coaja de pe ele, ciupind migdalele cu degetele. De asemenea, puteți pune din nou nucile în pungă și frecați sâmburii direct prin ea cu mâinile sau cu același sucitor.

Curățați nuca de cocos

Probabil că nu mulți au fost nevoiți să se întâlnească cu nuci de cocos. Totuși, aceasta nu este o nucă atât de comună în țara noastră. Cu toate acestea, trebuie să știți cum să o curățați. Cine știe, poate va trebui să o faci cândva. Pentru început, trei găuri sunt perforate în nucă de cocos. Ei fac aceste găuri aproape unul lângă celălalt și își varsă conținutul prin ele. În continuare, luăm un ciocan în mâini și va trebui să lovim nuca de cocos cu el, în timp ce nu este necesar să punem nuca pe nicio suprafață, ci doar să o ținem pe o cântar. Când loviți de două sau trei ori, laptele din interiorul nucii va începe să se îndepărteze mult mai bine de pereții acesteia.

Iată și o modalitate foarte bună de a sparge nuci. Aici, conținutul său rămâne practic intact, ceea ce, să fim de acord, este și el foarte important. Să vedem.

P. S.Ți-a fost util articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale. Îți voi fi foarte recunoscător pentru asta.

Următorul