Când să sapi usturoiul de iarnă și de primăvară

Anterior

Iulie și-a trecut încet jumătatea sa și momentul în care va fi necesar să scoatem usturoiul nu este departe. Alături de ceapă, aceasta este cultura pe care aproape toți grădinarii o plantează pe terenul lor. Pur și simplu nu poți compara usturoiul tău tânăr cu usturoiul cumpărat din magazin. Aroma și suculenta sa sunt pur și simplu captivante, iar un astfel de usturoi este întotdeauna mai plăcut de pus în orice fel de mâncare decât cel uscat de anul trecut. Între timp, usturoiul ar trebui să fie dezgropat la timp. Dacă durează prea mult să-l extragi din pământ, este foarte probabil să ai probleme cu depozitarea lui mai târziu.

Când să curățați usturoiul? Reguli de baza

Sfârșitul lunii iulie este momentul în care usturoiul din paturi este complet copt. Partea sa superioară, adică frunzele de sâmbătă, aproape toate s-au îngălbenit până acum, iar acest lucru ne spune doar că a sosit momentul curățării sale. În general, este mai bine să săpați usturoiul mai devreme pentru aceleași cinci zile, mai târziu decât pentru același timp. Dacă îl sapi mai devreme, atunci un flux de substanțe utile și hrănitoare va curge din frunzele de usturoi în capetele sale. Și apoi va putea pur și simplu să se coacă la nivelul necesar sub orice baldachin. Dacă faci totul exact așa, atunci cățeii tăi de usturoi vor fi suficient de suculenți și de denși încât să poată sta în siguranță cu tine până în primăvara viitoare.

Dacă „clipiți” puțin și scoateți usturoiul puțin mai târziu, trei sau cinci zile mai târziu. Este foarte posibil ca cățeii din capete să se destrame pur și simplu, ceea ce nu va adăuga formă și monolititate acestor capete și, prin urmare, nu va fi posibil să păstrați un astfel de usturoi pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, ar trebui să monitorizați constant starea usturoiului pentru a nu rata momentul curățării acestuia.

Cred că toată lumea știe că usturoiul nu este doar iarnă sau, după cum se spune, „iarnă”, ci și primăvară. În ceea ce privește plantarea sa, acest usturoi este radical diferit, prin urmare, șinu trebuie curatat in acelasi timp, ci in momente diferite. Usturoiul de iarnă, spre deosebire de „fratele său” de primăvară, trage o săgeată în timpul creșterii sale. Și cățeii din usturoiul de iarnă se formează apoi în jurul acestei săgeți, iar la usturoiul de primăvară o fac în spirală. Usturoiul de iarnă se plantează întotdeauna doar iarna, adică toamna. Dar „ruda” sa de foc apare doar primăvara, motiv pentru care maturizarea lor nu coincide în timp.

Curățăm usturoiul de iarnă

Un astfel de usturoi ar trebui săpat la sfârșitul celei mai calde luni de vară - iulie, sau puțin mai târziu, adică la începutul lunii august, atunci nu ar trebui să întârziați. De ce, am vorbit deja despre asta mai sus. Trebuie să puteți determina singur momentul coacerii usturoiului și, în consecință, vă va fi deja clar că este timpul să-l colectați.

  • După cum am spus deja, usturoiul de iarnă formează săgeți, ele apar pe măsură ce crește și de obicei acest lucru se întâmplă undeva în iunie, sau mai degrabă în a doua jumătate. Astfel de săgeți sunt de obicei îndepărtate pur și simplu mecanic, acest lucru va ajuta la mobilizarea tuturor forțelor usturoiului în timpul creșterii sale pentru a forma capul în sine. Dacă nu faceți acest lucru, atunci nu veți putea crește usturoi mare, deoarece multe substanțe utile vor merge cu siguranță direct la aceste săgeți și nimeni nu are nevoie de asta. Prin aceiași trăgători, puteți determina când să dezgropați usturoiul, astfel încât să puteți lăsa puțin. Acesta va fi un fel de indiciu pentru tine.
  • Frunzele de usturoi devin de obicei galbene, dar acesta nu este întotdeauna un semn că usturoiul este copt. Pot exista multe motive pentru aceasta, așa că frunzele îngălbenite de usturoi nu sunt un indicator clar al pregătirii sale pentru recoltare. Dar săgețile vă vor spune mult mai bine când ar trebui curățată. În același timp, se îndreaptă, iar capsula de semințe de pe aceste săgeți începe încet să crape. Cu o astfel de crăpare, semințele în sineusturoiul este expus, acesta va fi un semn clar că acum este necesar să se dezgroape usturoiul. Da, să sapi, nu să scoți. Și asta fac atât de mult încât este greșit. Ar trebui să sapi cu o lopată sau să iei o furcă pentru asta.

usturoiul

  • Este mai bine să scoateți mai întâi câteva capete de usturoi, acest lucru vă va ajuta să determinați dacă usturoiul este complet copt. Uită-te la dinții săi și la învelișul general superior al întregului bulb. Această coajă trebuie să fie subțire, dar trebuie să fie intactă, adică fără nicio deteriorare, pentru că va ține bine toți dinții. Este acest tip, un usturoi întreg, care trebuie îndepărtat la timp. Dacă „cămașa” generală a capului de usturoi a crăpat deja și cățeii au început să cadă încet, atunci ați pierdut deja momentul curățării și este puțin probabil că veți putea păstra bine un astfel de usturoi în viitor. Prin urmare, gândiți-vă la modul în care poate fi reciclat. Și nu ar trebui să fie probleme cu asta dacă vă ocupați de spațiile libere.
  • Cel mai bine este să începeți să recoltați usturoiul când este cald afară. Dar uneori această „căldură” este excesivă și chiar se instaurează o secetă. Pe o astfel de vreme, patul trebuie udat bine, iar apoi, după câteva ore, puteți săpa usturoiul. Deci îți va fi mult mai ușor. La urma urmei, dacă pământul este umed, va fi mult mai ușor să extragi capete de usturoi de acolo decât din pământ uscat și uscat. În același timp, dacă săpați usturoi în timpul secetei, îi puteți rupe rădăcinile, dar nu trebuie să faceți acest lucru, deoarece orice infecție poate pătrunde cu ușurință în bulb în sine și, din nou, acest lucru îi va afecta foarte mult. depozitare.
  • Când săpați în siguranță usturoiul, nu trebuie să îi tăiați imediat vârfurile. Este mai bine să-l puneți împreună cu acest blat sub orice baldachin, unde va fi bine ventilat. Laeste mai bine să nu-l uscați la soare, baldachinul va fi totuși un loc ideal pentru a-l pregăti pentru depozitare pe termen lung. Când capetele sunt complet uscate, tulpinile sale pot fi deja tăiate, dar din nou nu ar trebui să le tăiați complet, lăsați cioturile lungi de 6 centimetri. Capetele de usturoi care sunt chiar ușor deteriorate sau foarte mici nu vor fi potrivite pentru depozitare ulterioară, vor trebui îndepărtate. Iar cele care sunt mai puternice pot fi puse în depozit.
  • Acele săgeți pe care le-ai lăsat pe usturoi, cu o capsulă de semințe crăpate, le poți pune și la depozitare până în toamnă. Apoi, toamna, le poți folosi ca material săditor, așa că vei putea să-ți aduci destul de bine usturoiul în zonă și nu va mai fi nevoie să cumperi semințe. În plus, bulbii de mărime medie ai acestei culturi pot fi, de asemenea, puși deoparte pentru plantare.

Este timpul să culegeți usturoiul de primăvară

Usturoiul de primăvară trebuie săpat puțin mai târziu, când au trecut 2 sau 3 săptămâni de la recoltarea usturoiului de iarnă. Aici te poți orienta deja după frunzele inferioare ale vârfului. Dacă s-au îngălbenit deja și chiar mijlocul frunzei este încă verzui, atunci este foarte posibil să o eliminați.

Iată toate trucurile pentru recoltarea usturoiului pentru astăzi. Și pentru dvs., există și un videoclip în care vi se va spune despre particularitățile recoltării usturoiului și când ar trebui să fie îndepărtat. Să vedem.

P. S.Ți-a fost util articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale. Îți voi fi foarte recunoscător.

Următorul

Citește și: