Alegem o cafetiera pentru acasa

Astăzi, cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Mulți dintre noi nu își pot imagina micul dejun fără o ceașcă din această băutură incredibil de gustoasă, aromată și revigorantă. Fiecare preferă să-l pregătească în felul său, unii beau solubil obișnuit, alții îl prepară într-un turc sau presă, iar alții preferă să folosească dispozitive electrice de înaltă tehnologie. Prin urmare, nu va fi de prisos să vorbim despre cum să alegi o cafetieră pentru casă, care ar avea un cost redus și ar fi destul de ușor de operat. Magazinele moderne de electrocasnice și magazinele online au o gamă largă de modele diferite de aparate de cafea, dar este de remarcat faptul că nu fiecare dintre ele vă va ajuta să preparați o cafea cu adevărat gustoasă. În acest articol, veți putea găsi toate informațiile de care aveți nevoie pentru a face alegerea corectă.

Astăzi există mai multe tipuri principale de aparate de cafea, fiecare dintre ele le vom analiza în detaliu.

Picatură

Acesta este cel mai comun tip, care este ieftin și foarte ușor de utilizat și funcționează pe bază de filtrare. Principiul de funcționare este următorul: apa fierbinte trece prin cafea, care se află în segmentul de filtru. Curge picătură cu picătură - de aici și numele. Vă rugăm să rețineți că acest dispozitiv poate pregăti doar „Americano”, așa că iubitorii de „espresso” ar trebui să apeleze la alte tipuri de aparate de cafea, care sunt descrise mai jos.

Atunci când cumpărați o unitate, este important să rețineți câteva aspecte. În primul rând, este putere, fanii cafelei tari își pot cumpăra una nu prea puternică (aproximativ 700 W). În ciuda faptului că va dura puțin mai mult timp pentru a pregăti, băutura rezultată va fi mai puternică. Există modele care sunt echipate cu control automat al cetății, cu siguranță sunt foarte convenabile, deoarece controlează selectatutilizator al cetății, dar costul lor este puțin mai mare. Balonul pentru băutura finită poate fi din sticlă sau metal, cu un volum de 5 până la 18 căni.

Un alt punct atunci când alegeți este un filtru, acestea vin în trei tipuri principale, să luăm în considerare fiecare.

Hârtie. Nu trebuie curățate, dar trebuie schimbate după fiecare utilizare, dar din punct de vedere financiar, nu sunt la fel de profitabile ca altele și pur și simplu schimbarea lor de fiecare dată este supărătoare.
Nailon. Cel mai adesea, vin cu aparatul de cafea și durează de la 60 la 90 de ori de utilizare, totul depinde de modul în care le manipulezi.
Aurie. De asemenea, sunt din nailon, dar cu un strat special de nitrură de titan, sunt durabile și durează aproximativ 150 de utilizări.

Singurul aspect este că cafeaua din cafetiera este filtrată prin picături, iar ca urmare, acest proces nu poate fi numit rapid, iar cel mai important minus pentru mine este cafeaua nu atât de aromată care iese ca urmare. Pur și simplu, se filtrează o cantitate mai mare de uleiuri esențiale din boabele de cafea și nu obținem o cafea atât de gustoasă și aromată încât să putem obține în cafetierele mai scumpe.

Geyserna

Este format dintr-un recipient metalic și un compartiment despărțitor care separă apa de cafea. Se toarnă apă în partea inferioară și se fierbe, se ridică și trece prin filtru cu cafea. În acest fel, aroma și substanțele aromatice sunt extrase din cafeaua măcinată în apă. Băutura finită intră în compartimentul superior al vasului. De regulă, nu durează mai mult de cinci minute pentru a pregăti cafeaua folosind acest tip. Există și dispozitive încălzite cu abur. Când apa fierbe, aburul trece prin tub și se adună în compartimentul superior. Pentru a obține mai multaroma si gust placut, apa si aburul trec prin cafea.

Merită să acordați atenție capacității aparatului de cafea gheizer, dacă va fi calculată de la 5 la 18 căni, atunci de fiecare dată va trebui să preparați atât de mult, în funcție de unele caracteristici de design ale dispozitivului. În plus, dacă poate avea o serie de moduri și funcții suplimentare:

oprire automată
temporizator
menținerea temperaturii necesare a băuturii
baza de incalzire autonoma
controlorul cetatii
indicator luminos de funcționare

Mașinile de râșniță de cafea Geyser nu sunt la mare căutare astăzi, dar nu va fi greu să le găsiți pe rafturile magazinelor noastre.

Cafea în turcă

Există multe aparate de cafea electrice care vă vor permite să pregătiți cafea turcească. Sunt foarte simple și convenabil de utilizat, înlocuind turcii tradiționali. În plus, costul acestor dispozitive este destul de accesibil. De regulă, un astfel de dispozitiv constă dintr-un vas de gătit instalat pe o bază specială. Volumul vasului este de 0,25-0,4 l, iar puterea este de aproximativ 500-1000 W. Nu uitați că puterea dispozitivului afectează viteza de gătit. Destul de des, proprietarii de modele puternice (900, 1000 W) se plâng că nu au timp să monitorizeze cafeaua și aceasta „fuge”. Un dezavantaj semnificativ este că nu sunt capabili să controleze nivelul de pregătire al băuturii și să se oprească automat.

Aparate de cafea expreso

Aparatele de cafea espresso, la fel ca aparatele de cafea prin picurare, sunt cele mai comune astăzi, fiind numite și cafetiere cu corn. Ele pot fi împărțite în: abur și pompă. Principiul de funcționare a aburului este că apa este turnată în cazan, după câteva minute fierbe, devine abur și trece prin filtru cu cafea. Cu toate acestea, apa fierbe în procesul de gătit, ca în gheizere,din cauza căreia aroma și gustul băuturii finite suferă. La modelele cu pompe, espresso-ul este mai „corect”. Apa este încălzită la aproximativ 90°C. Mai departe, sub presiunea creată de pompă, trece prin „tableta” de cafea situată în cornul filtrului. Atât pompa, cât și mașinile cu abur sunt echipate cu un tub special - un aparat de cappuccino, datorită căruia pot pregăti spumă pentru cappuccino și alte băuturi. Când cumpărați un aparat de cafea, ar trebui să acordați atenție prezenței unei tăvi detașabile. În plus, cornul trebuie să fie realizat numai din metal (de obicei din oțel inoxidabil). Un alt punct important este că este necesar un tip special de cafea pentru a utiliza o cafetieră espresso. Totuși, după cumpărarea unei râșnițe de cafea cu roșcove, puteți măcina cafeaua acasă, setând gradul de măcinare necesar.

Capsulă

Acest tip este destul de des numit „pentru leneși”. Faptul este că principiul de funcționare a unui astfel de dispozitiv este destul de simplu. Utilizatorul trebuie doar să plaseze capsula cu cafea într-un recipient special, să o închidă și să înceapă procesul de preparare a băuturii apăsând un buton.

Rețineți că unele modele de astfel de dispozitive sunt, de asemenea, concepute pentru prepararea băuturilor cu cafea-lapte, ceaiului și diferitelor băuturi din plante. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să puneți în compartiment o capsulă cu umplutura corespunzătoare.

Puterea unor astfel de dispozitive ar trebui să fie de cel puțin 1000 W, deoarece timpul de preparare a cafelei depinde de acesta. Volumul recipientului de apă este de cel puțin 1-1,5 litri. Principalele avantaje ale acestora sunt ca se opresc automat dupa prepararea unei bauturi si au functie de autocuratare.

Aparat automat de cafea

Un aparat de cafea automat este unul dintre cele mai sofisticate aparate de uz casnic din ziua de azi, iti permite sa prepari cafeaua prin apasarea unui singur buton. În plus,aparatul de cafea poate pregăti nu numai băuturi tradiționale de cafea, ci și ristretto, lungo, cappuccino, latte și chiar ciocolată caldă. Numărul de tipuri de cafea ajunge la zece. Cu toate acestea, costul unui astfel de dispozitiv va fi mai mult decât mare, dar merită remarcat faptul că este pe deplin justificat. Aparatul de cafea poate fi folosit nu numai acasă, ci și în cafenele și alte locuri de catering.

Ce companie să alegi o filtru de cafea

Toată lumea își pune o astfel de întrebare, deoarece există o mulțime de mărci diferite, companii care nu sunt bine cunoscute, mai ales când diferența de preț este foarte mare. După cum veți vedea în rating, câștigătorul a fost Delonghi, deși este mai scump, dar este justificat și vă sfătuiesc să alegeți o pânză chinezească de calitate, nu ieftină.

Cele mai bune aparate de cafea

Dacă sunteți interesat de ce producător să faceți alegerea dvs., mai jos este o evaluare a celor mai bune și de înaltă calitate modele de aparate de cafea de diferite mărci pentru anii 2014-2015, puteți fi sigur că acest dispozitiv vă va potrivi cu adevărat și, dacă vă nu credeți, puteți sta pe forum, puteți citi recenzii ale proprietarilor adevărați și sunt sigur că veți auzi la fel.

Cele mai bune aparate de cafea automate

Melitta CAFFEO SOLO&MILK
Melitta CAFFEO Gourmet Silver
Melitta CAFFEO SOLO
Saeco ROYAL PROFESSIONAL
Delonghi Magnifica ESAM 2200
Delonghi Magnifica ESAM 3000
Delonghi Magnifica ESAM 4000 este o achiziție mai bună
Philips - Saeco Syntia Cappuccino Premium RED HD8838/32
Jura Ena Micro 1
Philips - Saeco Xsmall Steam Black HD8743/19
Delonghi Magnifica ESAM 4000

Evaluarea aparatelor de cafea cu corn

Delonghi BAR 14.CD
Delonghi Icona Vintage ECOV 310.BK
Gaggia GranGaggia
Philips - Saeco Manual Poemia FOCUS Black HD8423/09
Delonghi EC 5 — preț-calitate
Delonghi BAR 14.CD

Masini de cafea cu picurare de top

Delonghi ICM 2 este cel mai bun buy
Kenwood CM023 kMix
Melitta LOOK de Luxe
delonghi icm2

Cele mai bune aparate de cafea cu capsule

KRUPS KP 1009 Dolce Gusto Piccol — preț-calitate
BOSCH TAS 4011EE TASSIMO
DELONGHI EN 125 S Silver NESPRESSO
BOSCH TAS 4013EE TASSIMO
KRUPS XN 3005 NESPRESSO
DELONGHI EN 520 W Nespresso Lattissima
KRUPS KR160T10 Dolce Gusto Genio
DELONGHI EN 110.GY Nespresso
BOSCH TAS 1204 Tassimo VIVY
KRUPS KP 1009 Dolce Gusto Piccol

Concluzie

Sperăm că articolul nostru vă va fi de folos și vă va ajuta să alegeți cel mai optim model de cafetieră pentru dvs.

Următorul