Sandvișuri cu ridichi și busuioc

Ingrediente:

- pâine neagră - 4 felii,

- ridichi - 10 buc.,

- brânză 15% - 200 g,

- busuioc - 1/2 buchet,

- iaurt natural - 2 linguri. linguri,

- suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă,

- sare, piper negru macinat - dupa gust.

Busuiocul se toacă mărunt, se lasă 6 frunze, se bat cu iaurt. Se amestecă cu brânză rasă, se adaugă suc de lămâie, sare și piper. Se amestecă.

Tăiați ridichile în cuburi mici, amestecați cu frunze de busuioc tăiate fâșii.

Întindeți amestecul de brânză pe feliile de pâine, puneți ridichile deasupra. Sare piper.

Pofta buna!

Versiune tipărită