Brownie

Anterior

Ingrediente: 100 g făină, 4 ouă, 1 cană de nucă decojită, 200 g ciocolată neagră, 150 g unt, 1 lingură. o lingura de cacao pudra, 200 g zahar, cateva picaturi de esenta de vanilie, sare, ulei vegetal pentru ungerea formei.

Topiți ciocolata și untul într-un recipient mare peste o baie de apă și, amestecând constant, aduceți-o la o consistență lichidă, vâscoasă. Se ia de pe foc, se raceste.

Apoi adăugați ouăle, zahărul, cacao, vanilia și amestecați. Adăugați sare, făină și nuci.

Turnați amestecul rezultat într-o formă pre-unsă cu ulei vegetal și coaceți aproximativ 30 de minute. Brownies-urile nu trebuie lăsate prea mult timp la cuptor, altfel desertul va fi uscat.

Pofta buna!

Autor: Foxiara @

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: