Dobrynya dispozitive moonshine pe scurt despre principalul lucru

Anterior

Când vă familiarizați cu designul mașinii de lună „Dobrynya”, mașinile „germane” „Bavaria”, „Wagner” și multe alte modele tipice vin imediat în minte. Producătorii nu oferă nimic fundamental nou, cu excepția a două modificări ale aceluiași model - „Progress” și „Standard”.

Dobrynya Standard și Progres

Să facem un punct imediat - mașina Dobrynya moonshine nu poate fi în niciun caz considerată nereușită, proastă sau nu corespunde prețului său. Acesta este un distilator de uz casnic complet de încredere, cu ajutorul căruia puteți obține strălucire de înaltă calitate și cu distilare repetată - alcool brut cu un grad bun de purificare.

„Dobrynya” este potrivit pentru persoanele care intenționează să facă o anumită cantitate de strălucire de lună clasică acasă și nu plănuiesc nimic altceva și pentru „gurmanzii” care produc băuturi delicioase și aromate pe baza de alcool crud de casă, nu inferioară coniac, gin sau coniac.

Pe baza mașinii moonshine "Dobrynya", este ușor să faceți atât moonshine obișnuit cu aromă din zahăr și drojdie, cât și băuturi din fructe și fructe de pădure din prune, mere, fructe de pădure și alte materii prime. Nu se pot distila băuturi de malț cu must gros. Pentru aceasta, va fi nevoie de un generator de abur, iar „Dobrynya” nu va putea lucra cu acesta fără procesare.

Gama de modele de dispozitive „Dobrynya”.

Până acum, doar două tipuri de dispozitive ale acestui brand cu un volum de 12 litri pot fi găsite la vânzare. Cuburile de acest volum sunt optime pentru uz casnic într-un apartament de oraș sau la țară - într-o singură sesiune puteți obține până la 3-3,5 litri de strălucire purificată cu o rezistență de aproximativ 50C.

Fie că este mult sau puțin, consumatorul trebuie să decidă. Dar trebuie amintit că 3,5 litri de luciu de lună înseamnă 7 sticle a câte 0,5 litri fiecare. Stocul, de acord, este destul de serios.

Modelele „Progress” și „Standard” diferă prin diametrul gâtului. ÎN„Standard” este îngust și proiectat pentru lucrul cu preparat lichid. Noul dispozitiv are o gură mult mai largă, ceea ce vă permite să utilizați aluat cu fructe de pădure, fructe mari, iar spălarea rezervorului a devenit mult mai ușoară.

Dobrinya „Progress” se distinge printr-un gât mai larg

Rezervorul este fabricat din oțel inoxidabil 12Х18Н10Т - austenitic, crom-nichel. Cromul din compoziția oțelului este responsabil pentru rezistența ridicată la coroziune în orice interval de temperatură și în contact cu acizi, alcalii, solvenți și alte substanțe gazoase și lichide agresive. Nichel - pentru structura austenitică, adică capacitatea de a păstra structura internă la orice temperatură.

Acest oțel este iubit nu numai de chimiști și constructori de mașini, ci și de producătorii de ustensile de bucătărie. Are o rezistență excelentă și o conductivitate termică ridicată, ceea ce previne arderea produselor, în cazul nostru, piure, în timpul încălzirii intense.

Alambicul este realizat dintr-o tabla de otel de 2 mm grosime prin metoda sudarii industriale cu argon. Toate cusăturile sunt uniforme, ermetice, se respectă dimensiunile. Filetele de pe gâturi, piulițe de îmbinare și fitinguri sunt tăiate cu mare precizie și nu există probleme cu legăturile atât la montarea în stare rece, cât și la demontarea unui dispozitiv cald după lucru.

Uscător și frigider

În dispozitivul „Standard”, se folosește un abur uscat nedemontabil cu un volum mai mare de 0,5 litri. Pentru un dispozitiv atât de compact, acest lucru este mai mult decât suficient. La o viteză mică de distilare - până la 1,5 l/h, își îndeplinește funcțiile în mod corespunzător și condensează o parte semnificativă din „gri”, care după terminarea distilarii este turnată în canalizare.

Lichidul format în abur, flegma, este format din compuși chimici care se formează și în procesul de fermentație, dar au un punct de fierbere mai mare decâtalcool. Pe această diferență este construit vaporul uscat. Uleiurile de cuișoare se condensează pe pereții relativ reci, iar vaporii de alcool „călătoresc” mai departe în frigider.

Distilatorii începători fac o mare greșeală turnând flegma în piure pentru re-distilare. Nu face nimic bun. Conținutul de alcool din flegmă este minim și există mai multe substanțe otrăvitoare decât în ​​deșeurile chimice din plante. Trebuie turnat în canalizare, chiar și pentru nevoi tehnice acest lichid este nepotrivit.

Frigider și abur uscat al aparatului „Progress”.

În aparatul „Progress”, aburul uscat este pliabil. Acest lucru îi crește funcționalitatea. Prin încărcarea vaporizatorului uscat cu substanțe aromatice, de exemplu, mentă, melisa sau coji de portocală, este ușor să obțineți o băutură cu un miros și un gust unic. Vaporii alcoolici la o temperatură ridicată extrag substanțe aromatice din aromă și se dizolvă în lumina lunii, „decorând-o”.

Frigiderul din aparat aparține tipului de flux standard, dar, din anumite motive, designerii au decis să-l instaleze aproape orizontal, cu o ușoară înclinare spre receptorul de alcool. Practica arată că frigiderele verticale sunt mult mai productive - cu același volum și lungime a serpentinei, luminile de lună iese mai rece. Aceasta înseamnă că și condensul este mai eficient.

Deficiența generală a tuturor dispozitivelor moonshine de acest tip este o sarcină mare asupra unității de fixare a conductei de abur și a tuburilor în sine și sunt destul de subțiri în Dobrin. Când frigiderul este plin, există o greutate semnificativă asupra lor, iar în timpul utilizării pe termen lung a dispozitivului pot apărea deformări și chiar crăpături.

În caz contrar, aparatul moonshine „Dobrynya” este un reprezentant tipic al echipamentelor clasice pentru prepararea moonshine acasă.

Următorul

Citește și: