Cum să faci corect un brazier din cărămidă și metal

Este greu de imaginat vara fără picnicuri și picnicuri fără grătar. Frigaruile au devenit un fel de mancare preferat al multor oameni, se creeaza multe retete. Dar totuși, oricine pregătește un grătar adevărat are nevoie de un grătar bun. Un număr mare de grătare sunt acum disponibile în magazine. Dar dacă nu vrei să cheltuiești bani, poți să-i faci singur. Nu este deloc greu. Să vorbim despre cum să facem corect un brazier în două moduri - din metal și din cărămizi.

Conținutul articolului:

Metal: dimensiunile brazierului
Metal: realizarea unui gratar
Caramida: dimensiuni
Caramida: alegerea unui loc
Caramida: prepararea unui gratar

Metal: dimensiunile brazierului

Dacă decideți să faceți un grătar metalic, mai întâi trebuie să vă decideți asupra dimensiunilor acestuia. Dimensiunile le poti alege singur, in functie de cata carne vei gati pe el. Cu toate acestea, rețineți că cel mai important lucru este confortul și funcționalitatea.

Prin urmare, dacă nu ați întâlnit niciodată o astfel de întrebare, este recomandat să apelați la sfaturile specialiștilor. Da, daca pui vreo 10 frigarui pe gratar, lungimea acestuia ar trebui sa ajunga la 1 metru. În caz contrar, carnea va fi prea apropiată și nu va fi gătită. În ceea ce privește lățimea, 30-40 cm vor fi de ajuns aici - aceste dimensiuni vor fi suficiente pentru opt bucăți medii de carne pe o frigărui. Dacă vorbim despre adâncime, atunci în acest caz dimensiunea optimă este de 15 cm. Cărbunii nu vor atinge carnea. Înălțimea picioarelor grătarului este selectată individual, în funcție de înălțimea persoanei care îl va folosi.

Metal: realizarea unui gratar

Marcați foaia de metal. Dacă aveți de gând să gătiți un grătar, atunci trebuie să vă înarmați cu un desen pregătit cu toate dimensiunile. Tăiați foaiametal în părți - ar trebui să obțineți 5 bucăți sub formă de dreptunghiuri pentru partea inferioară, laturi. Daca nu aveti aparat de sudura, nu uitati sa adaugati inca 4 cm pe fiecare parte fiecarei piese metalice.

Pe laturile lungi, faceți găuri la fiecare 5 cm - aerul va curge prin ele. Apoi, utilizați o mașină de sudură pentru a suda brazierul - găurile ar trebui să fie amplasate pe părțile laterale de dedesubt. Sudați picioarele - acestea pot fi atașate la colțuri sau la fundul grătarului. În orice caz, aveți grijă de fixarea de înaltă calitate.

Dacă lucrați fără sudură, îndoiți consolă cu 4 cm pe fiecare parte și îmbinările cu cealaltă parte. Faceți 3 găuri și fixați cu șuruburi. În partea de jos a coastelor, faceți patru incizii - îndoiți-vă spre interior. Asamblați cutia și fixați picioarele cu șuruburi.

Caramida: dimensiuni

Un brazier din caramida poate deveni un adevarat decor al unei cabane de vara. Va fi de mare ajutor în pregătirea oricărei alimente, nu doar grătar. Dimensiunile gratarului finit trebuie selectate individual. Grătarul ar trebui să fie amplasat la o astfel de înălțime încât persoana care a fost angajată în gătit să se simtă confortabil.

Nu faceți prăjitorul prea jos sau prea înalt - măsurați cu atenție înălțimea, cel mai adesea ar trebui să ajungă până la talie. Lungimea este aceeași ca la crearea unui brazier metalic - 1 m pentru 10 frigărui. În ceea ce privește adâncimea, o cărămidă va fi suficientă.

Caramida: alegerea unui loc

Având în vedere faptul că un grătar din cărămidă este un lucru staționar, trebuie să vă gândiți la locul în care va fi amplasat.

În primul rând, trebuie să îl protejați de apă. Precipitațiile nu trebuie să cadă pe grătar, chiar dacă nu se gătește nimic pe el. Prin urmare, aveți grijă de baldachin.

În al doilea rând, ar trebui să îl puneți imediat acolo unde vă este convenabilîl va folosi. Cel mai bine este să puneți grătarul în foișor.

În al treilea rând, trebuie amintit că fumul nu trebuie să pătrundă în casă. Așadar, puneți grătarul departe de casă. Sau măcar închideți ferestrele.

Caramida: prepararea unui gratar

În primul rând, se face fundația. Faceți o groapă de 160*80*60 cm. Acoperiți cu nisip - un strat de 15 cm este suficient, așezați plăci - acestea vor servi ca cofraj. Aveți grijă și de rezistență - puneți o plasă metalică, de preferință în două straturi. Apoi umpleți cu ciment și lăsați timp de o săptămână.

După aceea, faceți izolație - materialul de acoperiș este potrivit. Apoi puteți construi pereți - cumpărați cărămizi și un amestec de ciment care este rezistent la temperaturi ridicate. Așezați un rând de 6 cărămizi, mutați-l din colț în 2 rânduri. După aceea, faceți trei rânduri continue. În cele din urmă, așezați încă trei rânduri cu o foaie de oțel - lemnul de foc va sta pe foaie. Nu uitați să lăsați goluri între peretele de cărămidă și oțel - acestea vor servi pentru accesul aerului. Nu ar trebui să existe perete frontal. Rămâne să lustruiți pereții și, dacă se dorește, gresie sau acoperire cu lac.

Și iată un videoclip interesant despre cum să faci un grătar dintr-o butelie veche de gaz: