O scroafă - ce fel de porc este și ce face?

Anterior

O scroafă extrem de productivă este cheia succesului unui fermier care este angajat nu numai în creșterea animalelor pentru carne, ci și în creșterea lor independentă. Numărul de purcei, prematuritatea lor și o greutate bună în viață a fiecărui animal depind de selecția corectă a crescătorilor. Totul împreună constituie venit viitor.

Rentabilitatea activității fermierului de creștere a porcilor depinde direct de alegerea corectă a scroafei.

O scroafă este un porc de reproducție

Întrebarea cine este o scroafă pune în impas doar un fermier începător. Pentru cei care cresc în mod independent porci pentru vânzarea de animale tinere sau pentru îngrășarea vitelor pentru carne, conceptul de „scroafă” implică animalul de la care se va obține puii. O scroafă bună poate da naștere la 20 sau mai mulți pui într-un an.

Porcii care sunt cumpărați pentru reproducție trebuie să provină de la animale fertile (10-12 bucăți pe fătare), urmași bine hrăniți. În acest caz, există șansa de a cumpăra purcei, care mai târziu se vor dovedi a fi scroafe excelente.

Tinerii de rasă pură au sens să cumpere numai dacă intenționați să creșteți porci de rasă pură dintr-o anumită rasă. Pentru creșterea porcilor de carne, este permisă achiziționarea de scrofe obținute din încrucișarea raselor Landrace și Great White, care sunt cele mai comune în Rusia. Încrucișarea în continuare a acestora cu mistreți de tipuri de slănină (Durok, Landras etc.) ajută la creșterea porcilor mari precoci, cu puțină grăsime subcutanată și carne „de marmură”.

face
Animalele de rasă pură sau porcii obținuți ca urmare a încrucișării diferitelor rase sunt folosite ca scroafe.

La cumpărare, cel mai bine este să alegeți câțiva purcei, apoi să îi respingeți pe cei care se înrăutățesc și se îngrașă. Selecția finală pentru trib se face la vârsta de 5-5,5 luni. În acest moment, scroafa viitoarear trebui să aibă o greutate în viu de aproximativ 85-90 kg. Purceii pierniciți sunt sacrificați și crescuți pentru carne.

Cum să alegi o scroafă bună

Când cumpărați purcei la vârsta de 1,5-2 luni și vă așteptați să lăsați un purcel pentru trib mai târziu, trebuie să acordați atenție datelor externe. Acest lucru va ajuta la achiziționarea imediată a animalelor tinere bune și la selectarea celor mai bune dintre ele pentru munca de reproducere. Porcii trebuie să îndeplinească deja anumite cerințe în acest moment:

  • au picioare drepte și puternice, cu copite mari;
  • un purcel în picioare trebuie să se sprijine pe cele 2 copite centrale, fără să coboare pe încheietura mâinii și fără să atingă podeaua cu copite mai mici, laterale;
  • animalul care merge se mișcă drept, fără a se legăna la mers;
  • organele genitale sunt bine formate și nu au semne de inflamație sau leziune;
  • un purcel bun se caracterizează printr-un spate drept lat, cu peri slab dezvoltați (în funcție de rasă), un corp lung și umerii îngusti.

Puteți alege o scroafă de înaltă calitate pe baza semnelor externe caracteristice.

Atunci când alegeți scroafele de reproducție la o vârstă fragedă, trebuie acordată atenție și numărului de tetine. Ar trebui să existe 7-8 perechi, distribuite uniform și cu încredere înainte.

Când scroafele ajung la o greutate de 125-130 kg și au aproximativ 12 luni, puteți începe să le pregătiți pentru prima împerechere. Nu este recomandat să faceți acest lucru la o vârstă mai mică, deoarece urmașii rezultati nu vor fi suficient de completi.

Video

Următorul

Citește și: