Nume și descrieri ale soiurilor de mere de iarnă

Anterior

Merele sunt cultivate în toată lumea. Acesta este probabil cel mai comun, gustos și foarte util fruct. În fiecare an, reproducerea modernă se bucură de noi soiuri ale acestei culturi. Soiurile de mere de iarnă sunt cele mai valoroase. Acestea se caracterizează printr-un termen de valabilitate bun și conservarea fructelor care pot fi folosite pe tot parcursul anului.

Există două grupuri de soiuri de mere de iarnă. Primul include hibrizi crescuți de crescătorii ucraineni. Cea de-a doua grupă este reprezentată de soiuri care sunt realizarea unor crescători străini.

Conţinut

  • Cele mai bune soiuri interne de mere de iarnă
  • Renet Simyrenko
  • Antonivka
  • regiunea Kuban
  • Caprifoi de iarnă
  • Hrushivka Moskovska
  • Frumusețea de iarnă
  • Cele mai bune soiuri de mere de iarnă de selecție străină
  • Clasificarea soiurilor de mere

    • Cele mai bune soiuri interne de mere de iarnă

    Renet Simyrenko

    nume
    Aceasta este una dintre cele mai vechi și mai populare specii. Acest soi este renumit pentru randamentele sale mari de fructe verzi foarte gustoase și suculente, cu gust de vin dulce. Datorită rezistenței sale la secetă, îngheț și repaus bună, această specie este cultivată nu numai de persoane private, ci și de ferme mari. Prima fructificare a pomilor tineri are loc în al șaselea an de viață. Fructele sferice se coc până la sfârșitul lunii octombrie. Le poți păstra până vara viitoare. În plus, nu își pierd gustul și aspectul original. Culoarea lor devine ușor gălbuie. Dezavantajul este cererea mare de îngrijire - tratament preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor, tăierea în formă a coroanei etc.

    Antonivka

    Nu mai puțin popular este soiul antic, al cărui nume este cunoscut de mulți. Este deosebit de popular în Rusia. Pe baza sa, au fost crescuți mulți hibrizi - stepă, dulce, dungi,Toamna si Alb.

    Acesta este un soi cu randament ridicat, rezistent la boli și la schimbări bruște de temperatură. Nu numai copacii adulți, ci și puieții tineri au rezistență crescută la îngheț. Această cultură de elită este perfectă pentru cultivare atât pe gospodărie, cât și în grădinile industriale.

    Merele parfumate, cu gust dulce-acrișor, conțin culoare galbenă și pulpă foarte suculentă. Fructele coapte au o nuanță galben-verzuie. Cu depozitarea pe termen lung, culoarea lor se schimbă într-o culoare galben deschis. Merele Antonivka sunt o materie primă excelentă pentru a face băuturi, dulceață, marmeladă și pastile. Recoltarea fructelor începe la sfârșitul lunii octombrie.

    Într-o cameră rece, fructele se pot păstra până în primăvară, dar pulpa lor nu va mai fi atât de suculentă, ci mai lejeră.

    regiunea Kuban

    Copacii încep să dea roade în al cincilea an de la plantare. Fructele sunt gustoase, cu termen de valabilitate bun, transportabilitate și aspect excelent pentru comercializare.

    Această specie este destinată cultivării în regiunile cu ierni aspre, deoarece are rezistență crescută la înghețuri severe și secetă. În plus, soiul Prykubanskoye nu este afectat de mucegai praf, pete maro și crusta.

    Caprifoi de iarnă

    Fructele suculente au gust de miere și sunt bine păstrate. Dezavantajul este că fructele sunt mici și puternic afectate de crusta. Acesta este un soi rezistent la iarnă, potrivit pentru cultivare în regiunile din zona de mijloc.

    Hrushivka Moskovska

    O specie foarte populară și veche, cu coacere timpurie a fructelor. Se caracterizează prin randament ridicat și caracter decorativ al coroanei.

    Soiul Hrushivka dă fructe mici. Greutatea unui măr nu depășește o sută douăzeci de grame. Merele coapte din soiul Hrushivka au o aromă plăcută și conțin pulpă suculentă și albă. Coaja fructelor poate figalben deschis, verde deschis sau alb, acoperit cu dungi roșu închis sau roz.

    O caracteristică distinctivă a hibridului Hrushivka este rezistența ridicată la iarnă - până la -50 de grade. Prima fructificare are loc în al cincilea an de viață. Prima recoltă de mere poate fi colectată deja la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Randamentul merelor Hrushivka variază de la optzeci la o sută cincizeci de kilograme de fructe. Această cultură este potrivită pentru creșterea în regiuni cu un climat moderat și rece.

    Soiul Hrushivka are și dezavantaje:

    • Coacerea non-simultană a fructelor pe pomi.
    • Acest hibrid nu este rezistent la secetă și boli.
    • Randament instabil.
    • Fructele sunt potrivite doar pentru consum proaspăt.
    • Recolta nu este supusă depozitării pe termen lung.

    Pe baza acestei specii, a fost crescut un nou hibrid numit Siberian Souvenir.

    Frumusețea de iarnă

    Un soi de iarnă târzie, care a fost obținut ca urmare a încrucișării a două soiuri binecunoscute - Red Delicious și Antonivka. Acesta este un hibrid crescut de crescătorul E. N. Kamendrovsky.

    Această cultură se caracterizează printr-un tip mixt de fructificare. Fructe de dimensiuni medii, de culoare verde deschis cu un fard de obraz roz. În interiorul fructului se află pulpă albă cu granulație fină, cu o aromă plăcută, gust dulce-acrișor. Hibridul Winter Beauty se caracterizează prin maturarea prietenoasă a fructelor. Perioada de păstrare a merelor este de aproximativ șapte luni. Acesta este un hibrid precoce, prima fructificare are loc în al patrulea sau al cincilea an după plantarea răsadurilor. Rezistența la îngheț a acestei specii este de până la 37 de grade. Principalele avantaje ale acestui soi sunt aspectul ridicat de comercializare al fructelor, rezistența acestora la îngheț și o bună conservare.

    Cele mai bune soiuri de mere de iarnă de selecție străină

    Pe lângă soiurile interne, foarte populareSe folosesc soiuri străine de mere de iarnă, care diferă prin gustul, mărimea și culoarea fructelor, precum și în ceea ce privește coacerea lor.

    • Jonathan.Pomi de înălțime medie, care produc fructe de mărime medie. Fructele coapte au o aromă plăcută, dulce de vin, gust de desert. Jonathan aparține grupului de soiuri cu randament ridicat. Merele coapte pot fi recoltate deja în octombrie. Fructele au o capacitate mare de depozitare. Nu își pierd gustul și aspectul până în luna mai.
    • Golden Deliciouscrescut de crescători din SUA. Copaci de dimensiuni medii. Fructele de talie medie, de culoare aurie, contin pulpa galbena, foarte suculenta. Recoltarea fructelor coapte începe la începutul toamnei. Fructele se caracterizează prin păstrare bună, rezistență la iarnă și transportabilitate.
    • Idaredeste un soi american cu fructe aromate și foarte gustoase. În interiorul merelor există pulpă dulce, galben deschis, cu gust acru. Termenul de păstrare a fructelor din momentul colectării lor este de șase luni. Fructul se coace în a doua decadă a lunii octombrie. Idared este apreciat pentru randamentul său stabil și ridicat, precum și pentru coacerea timpurie a fructelor.
    • Banana de iarnă- realizări ale selecției georgiane. Acest hibrid dă fructe de mărime medie. Greutatea unui măr este de o sută douăzeci de grame. Banana aparține soiurilor de sfârșit de iarnă cu productivitate medie. Este apreciat pentru rezistența sa ridicată la îngheț și boli. In regiunile cu clima calda, soiul Banana se caracterizeaza printr-un randament stabil si bun. Termenul de valabilitate al fructelor este de aproximativ șase luni. Sunt bine transportate, au un aspect excelent și un gust excelent. Soiul de banane este folosit pentrucultivarea în grădini industriale. Prima fructificare are loc în al șaselea sau al șaptelea an după plantarea răsadurilor.
    • Starking. Se caracterizează printr-un randament ridicat și stabil. Fructele au un gust excelent. Merele roșii, mari, conțin carne dulce și acrișoară. Copaci pitici, cu fruct rapid, cu o capacitate scăzută de a forma lăstari și internoduri. Perioada de coacere a fructelor cade în luna septembrie. Perioada de valabilitate a fructelor este de cinci până la șase luni. Acest hibrid este rezistent la boli și dăunători.
    • Richardeste un soi abundent rodnic. Fructele coapte sunt foarte mari, de culoare roșie bogată, acoperite cu o coajă densă și conțin pulpă roz deschis. Fructele au gust suculent și aromat, cu o ușoară aciditate. Recoltarea are loc în octombrie. Fructele pot fi păstrate până în primăvară. Acesta este un soi rezistent la iarnă și cu randament ridicat pe care grădinarii îl cultivă de bunăvoie.

    Clasificarea soiurilor de mere

    Există o anumită clasificare a soiurilor de mere de iarnă după mască (număr de litere):

    • Cele patru litere sunt Sara, Anis și Lobo.
    • Cinci litere - Aport, Imant, Ranet, Renet, Fuji, Start, Pepinka etc.
    • Şase litere - auriu.
    • Şapte litere - Idared.
    • Opt litere - Hrushivka, Jonathan, Calville, Mironchyk, Mackintosh etc.
    • Din cele nouă litere - Antonivka, Borovynka, Babusine, Simyrenko, Malynivka etc.

    O descriere detaliată a fiecărei varietăți de mere poate fi găsită într-un manual special privind terminologia plantelor de fructe și fructe de pădure.

    Următorul

    Citește și: