Cum să creșteți usturoiul și să aveți grijă de el

Usturoiul este o cultură foarte utilă și valoroasă. Cultivarea sa în parcela de grădină este importantă nu numai pentru sănătatea umană, ci și pentru plantele de grădină. Gustul usturoiului este pur și simplu de neuitat. Nu poate fi confundat cu gustul altor legume. Apropo, are o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente, în care nu este inferior nici măcar cepei.Usturoiul conține carbohidrați, substanțe azotate și săruri minerale. Mirosul său persistent este determinat de prezența uleiurilor esențiale. Momentul de plantare a condimentului depinde de tipul de plantă. Există două soiuri ale acestei culturi: primăvară și iarnă. Ambele sunt plantate în momente diferite. Creșterea și îngrijirea lor sunt, de asemenea, diferite.

Conţinut

Caracteristici ale creșterii usturoiului
Caracteristicile reproducerii usturoiului
Plantarea și creșterea usturoiului de primăvară
Cultivarea usturoiului de iarnă
Semănat bulbi de usturoi de iarnă pentru înmulțirea soiului
Principalele boli ale usturoiului

Caracteristici ale creșterii usturoiului

Procesul de creștere și îngrijire a usturoiului nu este în general complicat. Dar totuși, această legumă are nevoie de condiții speciale pentru creșterea și fructificarea deplină. Usturoiul este foarte solicitant la sol. Crește bine numai în sol fertil nisipos și lutoasă. Aciditatea solului ar trebui să fie mai aproape de un indicator neutru.

Această plantă iubitoare de lumină este plantată într-un loc separat pe paturi. Dacă există lipsă de spațiu, poate fi plantat lângă alte legume și fructe de pădure. Aproape toate culturile de grădină vor fi fericite în cartierul său - căpșuni, coacăze, ceapă, cartofi, roșii, castraveți și alte plante de grădină. De asemenea, se recomandă plantarea usturoiului lângă flori precum gladiole, trandafiri și lalele.

Toate acestea se explică prin faptul că usturoiul are o proprietate descurajatoare. Plantele care cresc lângă această cultură numelci înfricoșători, omizi și forători. Nici măcar unei alunițe nu îi place să cultive pe solul unde crește această plantă. Plantat lângă trandafiri, usturoiul îi protejează de apariția petelor negre.

Dar există și legume care nu pot crește lângă usturoi. Acestea sunt leguminoase și varză. În ciuda faptului că sunt predecesorii usturoiului, această legumă, fiind în apropiere, le suprimă creșterea.

Caracteristicile reproducerii usturoiului

Usturoiul este cultivat prin metoda vegetativă. Usturoiul de primăvară poate fi cultivat doar cu ajutorul cățelor de bulbi. Usturoiul de iarnă se înmulțește prin bule de aer și cuișoare.

Este nevoie de doi ani pentru a obține un bulb de la un tubercul. În primul an, din tubercul se formează un bulb pentru răsad, iar în anul următor - un bulb cu drepturi depline, format din mulți dinți. Un bec cu un singur dinte conține aceleași substanțe utile și aceleași calități gustative ca un bec de doi ani.

Cel mai adesea, usturoiul este cultivat folosind căței.

Pentru ca recolta să fie bună și plină, materialul săditor este îmbunătățit, precum și soiul de plante este actualizat.

Recuperarea usturoiului se face după cum urmează:

Înainte de plantare, dinții sunt calibrați, adică sunt selectați doar cei sănătoși și mai mari. Se extrag dintii bolnavi, mici si deteriorati. Pentru a obține un randament ridicat, trebuie să luați numai material de plantare dens, cu o singură coajă.
Apoi dinții sunt dezinfectați. Pentru aceasta se folosește leșia de cenușă. Este necesar să amestecați doi litri de apă cu 400 g de cenușă. O astfel de soluție trebuie fiartă timp de 30 de minute și răcită. Înmuiați cățeii de usturoi în amestecul pregătit timp de două ore.

Plantarea și creșterea usturoiului de primăvară

În scopul creșterii rapide de primăvară, usturoiul poate fi germinat înainte de plantare. Dinții trebuie înfășurați în tifon sauorice altă țesătură umedă, puneți-o în polietilenă timp de 2-3 zile. Procesul de germinare se efectuează la temperatura camerei. Rețineți că acest lucru este opțional. Înainte de plantare, bulbii trec și ei printr-un proces de calibrare. Materialul săditor selectat este bine uscat.

Cultivarea usturoiului de primăvară se face cel mai bine primăvara (aprilie-mai). De îndată ce solul se încălzește până la 5-7 grade și zăpada se topește, puteți începe plantarea. Dacă nu a fost zăpadă și solul este uscat, atunci înainte de a planta usturoi, acesta trebuie umezit. Usturoiul se planteaza la o adancime de 5-6 cm.Catelii incoltiti trebuie ingropati cu mare atentie pentru a nu deteriora radacinile. Imediat după plantare, solul trebuie mulci. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 20 cm, iar distanța dintre dinți - 20 cm.

Răsadurile de usturoi nu se tem de frig și de îngheț, așa că cresc cu succes chiar și la o temperatură de 3-4 grade.

În general, această cultură necesită un regim diferit de temperatură în diferite stadii de creștere:

Perioada de vegetație este de la 5 la 10 grade.
Stadiul formării bulbului este de 15-20 de grade.
Perioada de maturare a bulbilor este de 20-25 de grade.

Prin urmare, mulcirea solului este o necesitate pentru plantă, mai ales dacă cultura de grădină crește într-un climat cald.

Îngrijirea plantelor în timpul sezonului de creștere este foarte importantă. Are nevoie de udare adecvată. În perioada de creștere activă, usturoiul trebuie udat des. În stadiul formării bulbilor, umiditatea solului ar trebui să fie moderată. Dacă există ploi frecvente în regiunea de creștere, atunci udarea trebuie oprită cu totul. În a doua etapă de creștere, un exces de umiditate este foarte dăunător pentru usturoi, deoarece poate duce la dezvoltarea bolilor, precum și - spălarea bulbilor.

Creșterea usturoiului este însoțită de două sosuri de top:

Primăvara, imediat după căderea zăpezii, hrăniți cu o soluție de gunoi de grajd de vacă în proporție de 1:10 sau excremente de păsări - 1:12.
La mijlocul verii - iunie-iulie. Pentru a doua hrănire, utilizați o soluție de cenușă (dizolvați 200 g de cenușă într-o găleată cu apă).

Nu este necesar să folosiți alte îngrășăminte pentru usturoi. Îngrijirea competentă este importantă aici pentru a nu exagera cu hrănirea. Îngrijirea usturoiului, ca orice altă cultură de grădină, necesită slăbirea regulată a solului, precum și controlul dăunătorilor. Utilizarea mulciului în îngrijire elimină nevoia de plivire și udare frecventă.

Cultivarea usturoiului de iarnă

Plantarea se face toamna. Cel mai bine este să o faci în septembrie-octombrie. Aici este foarte important să plantezi materialul săditor la timp. Dinții plantați timpurii vor fi sensibili la frig și îngheț și pot muri pur și simplu. Plantarea târzie nu le va oferi posibilitatea să prindă rădăcini și pot muri din nou de îngheț.

Pământul pentru plantare trebuie pregătit în avans. Este necesar să faceți caneluri pe sol și să puneți un strat de nisip grosier pe fundul lor. Puteți folosi cenușă în loc de nisip. Stratul acestui material trebuie să fie de cel puțin 3 cm. Protejează dinții de contactul cu solul, ceea ce poate duce la degradarea acestora. Usturoiul de iarnă este plantat la aceeași distanță cu usturoiul de primăvară.

Adâncimea de plantare a bulbilor pentru această specie ar trebui să fie mai mare decât pentru usturoiul de primăvară. Usturoiul de iarnă este îngropat până la 20 cm în sol. Faptul este că solul îngheață și se dezgheță în mod repetat în timpul iernii, împingând bulbii afară dacă sunt plantați la mică adâncime. La această adâncime, puteți planta usturoiul cuiva al cărui pământ este mai afânat și mai respirabil. Pe soluri grele, 15 cm este suficient.

Se recomandă mulcirea usturoiului de iarnă. La urma urmelormulciul oferă o protecție suplimentară plantelor în timpul înghețului. Grosimea mulciului ar trebui să fie de 2-3 cm.Pentru aceasta, puteți folosi turbă sau rumeguș. Dacă iarna nu este zăpadă, plantele trebuie acoperite cu polietilenă sau alt material de acoperire. De îndată ce ninge, adăpostul trebuie îndepărtat. Opțional, puteți face pur și simplu un strat mai gros de mulci.

Semănat bulbi de usturoi de iarnă pentru înmulțirea soiului

Bulbii pot fi însămânțați în același timp. Adâncimea lor de plantare este de 3 cm. De asemenea, practică plantarea bulbilor la începutul primăverii. Bulbii cu un cuișoare trebuie săpați toamna, uscați bine și plantați din nou pentru a obține un bec complet cu un număr mare de bulbi deja anul viitor.

Usturoiul de iarnă este o cultură rezistentă la îngheț. Cu o înrădăcinare reușită, dinții tolerează bine temperaturile scăzute. Chiar și la o temperatură a solului de -20 de grade, acest soi este păstrat cu succes și, ca rezultat, dă o recoltă excelentă. Dar în iernile cu puțină zăpadă și temperaturi mai scăzute, usturoiul de iarnă poate îngheța.

Îngrijirea pentru acest tip de cultură de grădină este absolut aceeași ca și pentru usturoiul de primăvară.

Când planta produce săgeți înflorite, acestea trebuie îndepărtate. Dar numai atunci când cresc până la 10 cm înălțime. Acest lucru ajută la creșterea productivității. Dacă intenționați să creșteți acest tip de usturoi din bulbi în viitor, ar trebui să lăsați câteva săgeți până se coace.

Principalele boli ale usturoiului

Usturoiul are dăunători și boli. Este necesară îngrijirea atentă a plantei în timpul sezonului de creștere. În acest moment usturoiul poate fi afectat de paraziți:

Putregaiul bacterian. Aspectul său este evidențiat de răni maronii pronunțate pe căței de usturoi. Această boală este însoțită de o schimbare a culorii legumelor și de apariția unui miros neplăcut.Frunzele sunt de asemenea afectate.

fuzarioza. Dacă frunzele de usturoi devin galbene și rădăcinile mor, acesta este un semn al apariției acestei boli. Un înveliș roz apare adesea în partea inferioară a bulbului, ceea ce face ca întreaga legume să putrezească.

Mucegaiul pufos sau mucegaiul praf. Imaturitatea bulbilor, frunzelor și săgeților cu o acoperire gri caracteristică, precum și uscarea părților afectate ale plantei indică această boală.

La usturoi, frunzele devin galbene și mor - acesta este un semn al unei boli numite putregai alb. Poate duce la putrezirea rădăcinilor și bulbilor plantei și, ulterior, la moartea acesteia.

Frunzele cu pete galbene, care sunt apoi acoperite cu placă neagră, indică boala mucegaiului negru. Această ciupercă reduce semnificativ randamentul.

Măsurile de combatere și prevenire a acestor boli sunt utilizarea numai a materialului săditor sănătos pentru înmulțire. După ce a furnizat plantei îngrijire competentă și în timp util, nu va trebui să luați măsuri pentru a combate dăunătorii acestei culturi de grădină.

Următorul