Pregătim hrean de casă cu miere RoyPchel.ru

Anterior

Conţinut

  • Hrean cu condimente
  • Hrean cu miere si suc de lamaie
  • Hrean cu miere si ghimbir

Puteți numi în siguranță hrinovukha una dintre băuturile străvechi și cunoscute infuzate cu vodcă. Datează din vremea lui Petru cel Mare. Se prepara la hanuri și în distilerii regale. Există rețete binecunoscute pentru a face hrean cu miere și lămâie, ghimbir, vodcă și condimente.Băutura este puternică și revigorantă. Te va incalzi in frigul iernii si iti va da un plus de energie dupa o zi grea.

Cățea dragă

Hrean cu condimente

Ingrediente necesare pentru gatit:

  • Vodcă - 500 ml;
  • rădăcină de hrean - 3 bucăți;
  • lămâie;
  • Miere;
  • condimente (piper de mazăre, tub de vanilie, cuișoare).

Rădăcinile mele de hrean sub jet de apă. Îndepărtați pielea de sus cu un curățător de legume. Rade hreanul. Sau treceți printr-o mașină de tocat carne, măcinați într-un robot de bucătărie. Uscăm materiile prime zdrobite și le turnăm într-un vas curat sau emailat. Apoi turnăm materiile prime zdrobite cu vodcă, adăugăm condimentele noastre și o închidem ermetic.

Ne ducem borcanul la subsol sau în orice loc întunecat. Rămânem să insistăm. După patru zile, ne strecoară hidromelul. Adăugați la ea linguriță. miere și amestecați bine. Lasă-l să se infuzeze încă câteva zile. După 2-3 zile, băutura poate fi consumată.

Reteta acestui jerky este potrivita pentru iubitorii unei bauturi cu aroma de condimente si vanilie.

Hrean cu miere si suc de lamaie

Reteta acestui hrean poate fi folosita in scop medicinal in caz de raceala. Prezența lămâii și a mierii în băutură îi conferă proprietăți utile.

roypchel

Suc de lămâie

Ca și în rețeta anterioară, nash-ul meu este bun la începutradacinile Îndepărtați pielea de deasupra cu un cuțit sau un curățător de legume. Frecați pe răzătoare sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Puteți măcina printr-un robot de bucătărie. Acesta din urmă este mai bun, deoarece mirosul de hrean este foarte înțepător și poate provoca lacrimi.

Uscăm rădăcinile zdrobite și le turnăm într-un vas de sticlă pentru o băutură. Se toarnă 500 ml de vodcă, se închide ermetic recipientul și se lasă la infuzat într-un loc întunecat. Lasă-l să se infuzeze timp de 4 zile. Se filtrează lichidul infuzat și se adaugă 1 linguriță. miere și 1 lingură. l. suc de lămâie Se amestecă bine și se închide din nou, se lasă la infuzat câteva zile.

O băutură învechită corespunzător are un gust bun de miere și lămâie. Pentru a pregăti acest hrean, folosim numai produse naturale, acidul citric poate strica gustul băuturii. Această rețetă de hidromel este recomandată pentru utilizare cu preparate din carne.

Hrean cu miere si ghimbir

Această rețetă include adăugarea de ghimbir. Ghimbirul oferă băuturii o aromă unică și un gust bine definit.

Ghimbir

Pentru a pregăti această băutură, adăugați la rețeta de bază rădăcină de ghimbir zdrobită cu o greutate de 20 g. (1 lingura l). Spălați bine rădăcinile de hrean și curățați-le cu un curățător de legume. Radam radacinile preparate sau le macinam intr-un robot de bucatarie. Uscăm așchii tăiați și le turnăm într-un recipient de sticlă potrivit. Se toarnă alcool sau vodcă, se închide ermetic și se lasă la infuzat timp de 4 zile la loc răcoros.

Se filtrează amestecul infuzat și se adaugă ghimbir tocat, 1 lingură. l. Pentru un gust mai pronunțat, puteți adăuga două sau trei linguri de ghimbir. Se amestecă și se scoate la infuzat timp de câteva zile.

Băutura finită poate fi folosită pentru întărirea generală a corpului, ca tratament pentru răceli. Ghimbirul are un efect tonic asupra pereților vaselor de sânge.

Trebuie să spunem că băutura infuzată cu vodcă se dovedește a fi foarte puternică, cu gust și miros pronunțat? Este mai bine să bei o astfel de băutură rece și în cantități mici.O gustare bună pentru hrean va fi preparatele din carne. Băutura favorizează apetitul și digestia.

Respectați moderația în toate, folosiți în scopuri medicinale în limite rezonabile și luați cu prudență în caz de afecțiuni gastro-intestinale! Să vă binecuvânteze!

Următorul

Citește și: