Descrierea soiului de șofran (Saratov), ​​foto

Anterior

Conţinut

  • Soiul „șofran”.
  • Măr „Șofran de iarnă”
  • "Parmen"
  • "Pepin"

Mărul „Șofran” a fost crescut ca soi de toamnă - fructele sale se coc în septembrie. Dă roade în mod activ, rareori se îmbolnăvește. Fructele de măr seamănă cu bile ușor turtite de culoare roșu-portocaliu, arată suculent și apetisant. Greutatea unui măr este de 180-200 de grame. Popularitatea șofranului în rândul oamenilor a stimulat crescătorii să crească noi soiuri: Pepin, vară, iarnă. Condițiile de cultivare a acestora, perioada de coacere a fructelor, dimensiunea, culoarea și gustul merelor lor sunt diferite - este ușor să greșiți la alegere. Citiți mai jos despre caracteristicile fiecărei selecții.

Merele de șofran Saratov sunt suculente și apetisante

Soiul „șofran”.

Soiul de toamnă este adesea numit „Saratov” deoarece a fost crescut la stația horticolă Saratov în 1959. Crescătorii l-au obținut experimental, polenând „Antonivka” cu polenul de iarnă „Parmen gold”. Rezultatul selecției a fost un măr viguros, cu o coroană largă și lăstari drepti groși.

„Saratovsky” începe să dea roade în 4-5 ani, mai rar - la 3 ani după plantare. Merele din acest soi sunt de mărime medie (greutatea fructelor - 80-140 g), de formă ovală. Culoarea este galben bogat cu dungi roșii-portocalii. Punctele mici sunt vizibile sub piele, dar nu sunt multe dintre ele. Gustul „Șofranului Saratovsky” este dulce-acrișor, aromat.

Este greu de prezis recolta: într-un an este mare, mărul este literalmente plin de fructe, în anul următor fructele sunt de 2-3 ori mai puține și sunt mici.

Merele nu cad, sunt ținute strâns de copaci, este convenabil să le culegeți. Avantaje:

descrierea

Copacii din acest soi sunt rezistenți la mucegai și crusta

  • Rezistență la iarnă.
  • Rezistență la secetă.
  • Rezistenta la crusta sifăinarea.
  • Fructele se coc în septembrie și se păstrează până în decembrie, păstrându-și aspectul și gustul comercializabil.

    • Când și cum să plantezi „Șofranul” de toamnă?

    Răsadurile de soiuri de toamnă de meri sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie sau până la jumătatea lunii octombrie. Avantajul plantării de primăvară este că mărul are timp să se adapteze în sol și să devină mai puternic înainte de vremea rece. „Șofranul” plantat primăvara are nevoie de udare abundentă. Există și avantaje să plantezi copaci în octombrie. În timpul iernii, rădăcinile răsadului se vor întări și vor crește ferm în pământ.

    Uitați-vă la fotografie, cum să protejați corect trunchiul de rozătoare - înfășurați-l cu pânză de pânză, iar solul din jurul trunchiului este izolat cu ramuri din arbuști. Răsadurile de 1-2 ani se plantează primăvara, iar răsaduri de 3-4 ani toamna. Pamantul pentru plantarea merilor este pregatit din timp.

    Pământul din groapa excavată este amestecat cu turbă sau humus, apoi așezat în straturi în gaură. Un copac este plantat în sol îmbogățit și udat. Nu este necesar să udați abundent soiul Saratov - îi place umiditatea moderată.

    Măr „Șofran de iarnă”

    Soiul „Șofran de iarnă” a fost crescut de crescători în 1994. Clima ideală pentru cultivarea sa este Siberia de Est și de Vest. Mărul este jos, cu coroana rotunjită, începe să dea roade la vârsta de 5 ani. Fructele se coc în septembrie și sunt păstrate până la șase luni.

    Recolta acestui soi este stabilă - în fiecare an grădinarii colectează până la 50 kg de fructe dintr-un copac.Merele sunt mici - greutatea lor depășește rar 50 kg, dar toate fructele au aceeași dimensiune și formă - plat, rotund.

    Șofranul de iarnă din măr are un gust dulce, cu note de acru

    „Șofranul de iarnă” are gust suculent, dulce și acru. Culoarea lor este dificil de descris varietatea de nuanțe - vezi-o în fotografie. Avantaje:

  • Merele își păstrează gustul și forma pe toată perioada de depozitare.
  • Fructerezistent la frig si inghet.
  • La transport pe distanțe lungi își păstrează aspectul comercial.
  • Nu este de dorit să mănânci fructele imediat după recoltare - trebuie să se întindă timp de 6-7 zile pentru a se coace.

    • Când și cum să plantezi iarna „Șofranul”?

    Soiul de iarnă se plantează toamna, cu 3-4 săptămâni înainte de îngheț. În acest timp, mărul are timp să prindă rădăcini, să capete putere pentru a rezista la frig. Excepție fac regiunile nordice. În condiții climatice aspre, fructul „Șofran” se plantează primăvara, în perioadele de dezgheț, când stratul superior al solului se dezgheță. Răsadurile sunt plantate în găuri de dimensiuni mari, astfel încât sistemul de rădăcină să se potrivească liber în ele. Copacii tineri sunt fertilizați cu substanțe și amestecuri care conțin potasiu.

    După plantare în sol, se udă abundent, 40-50 litri de apă. Copacii trebuie hrăniți cu excremente de păsări de două ori pe an. Dacă utilizați îngrășăminte gata preparate, citiți cu atenție descrierea și compoziția și utilizați produse care conțin nitrat sau uree. Ele contribuie la o recoltă bună, protejează copacii de boli.

    Îngrijirea unui pom fructifer constă în îndepărtarea ramurilor uscate și a lăstarilor de un an, încălzirea rădăcinilor cu ace sau rumeguș pentru iarnă și stropirea pomilor pentru prevenirea bolilor.

    "Parmen"

    Acesta este numele anual „Șofranul”. Acest soi este cultivat în Crimeea, Moldova și Caucazul de Nord. A fost crescut de crescătorii moldoveni, iar acum este cultivat activ în regiunile sudice. Copaci de înălțime medie, cu coroana răspândită. Dacă comparați fotografia și descrierea „Parmen” și „Renet of Orleans”, veți găsi multe caracteristici comune.

    Mărul Parmen are o formă sferică frumoasă

    Diferența esențială este că fructele de „Parmena” nu se strică cu exces de umiditate sau în sol nepotrivit. Un măr dă roade după 3-4 ani, fructele se coc la sfârșitvara, inceputul toamnei. Fructele sunt mici, cântărind până la 100 g, dar abundente. Grădinarii colectează 200 kg de mere dintr-un copac. Această varietate de fructe atrage imediat atenția prin frumoasa sa formă sferică - mere unul într-unul.

    Pielea lor este densă, de culoare verde-aurie, acoperită cu dungi solide purpurie. Gustul fructelor este delicat, suculent, cu dulceata de vin si note condimentate in postgust. Avantaje:

  • Maturarea timpurie a fructelor.
  • Randament ridicat stabil.
  • Fructificare mai timpurie.

    • Merele se păstrează timp de o lună după recoltare.

    Când și cum să plantezi „Parmen” anual?

    De obicei, un măr anual este plantat primăvara, dar grădinarii „Parmen” sfătuiesc să prindă rădăcini toamna - în octombrie-începutul lunii noiembrie. Răsadurile de doi ani sunt plantate în sol. În mod ideal, locul de aterizare ar trebui să fie luminos, protejat de vânt cu rafale, cu sol argilos. Pământul este preamestecat cu humus, apoi este turnat în gaură, astfel încât să acopere rădăcinile răsadului.

    Pământul din jurul copacului este călcat în picioare cu un picior. Imediat după plantare, turnați 20-30 de litri de apă sub copac. Îngrijirea „Parmen” este aceeași ca și pentru alți pomi fructiferi: protejați sistemul radicular de îngheț și rozătoare, îndepărtați în mod regulat lăstarii inutile și tăiați ramurile uscate, mulciți solul din jurul trunchiului.

    "Pepin"

    Mărul „Șofranul Pepin” este un pom fructifer preferat de grădinari. Fructele sale sunt atât de frumoase încât împodobesc pomii de Crăciun și mesele de sărbători. „Pepin” se mănâncă proaspăt, uscat, înmuiat, dulcețuri aromate și din el se fac gemuri.

    Această varietate de desert de mere se coace la sfârșitul toamnei - recolta este recoltată în octombrie-noiembrie. Copacii cu vârsta sub 10 ani dau până la 75 kg de fructe în fiecare an, iar pomii cu vârsta peste 10 ani - până la 200 kg. Fructele de măr sunt mici, de formă conică. Un măr copt cântărește 100-120 g.Frumoasa culoare galben-șofran cu un fard roșu arată apetisant.

    Mărul Pepin are un gust picant și delicat

    Gustul merelor este delicat, dulce ca vin, cu un condiment plăcut.

    Michurin a numit „Șofranul Pepin” cea mai bună varietate de mere cultivate în regiunile sudice. Astăzi, acest soi este cultivat în Rusia Centrală, în Caucaz, în regiunile nordice - peste tot. Avantaje:

  • Fructificare timpurie.
  • Randament ridicat.
  • Rezistență la iarnă.
  • Gust si aroma subtile.
  • Depozitare pe termen lung.
  • Aspectul produsului.

    • „Pepin” este un pom fructifer cu autopolenizare. Pentru a crește randamentul, grădinarii îl plantează lângă alte soiuri de meri - „Antonovka”, „Snow Kalvil”.

    Cum se păstrează Pepin?

    Cu cât fructele zac mai mult, cu atât devin mai gustoase. Este important ca camera să fie răcoroasă - 0-15 grade. Fructele au coaja groasă, astfel încât pot fi depozitate în cutii din lemn și plastic, dispuse în rânduri. Înfășurați fiecare măr în hârtie înmuiată cu ceară sau hârtie de calc.

    Pentru ca munca să nu fie în zadar, colectați fructe necoapte - acestea vor fi umplute cu suc în timpul depozitării. Înainte de a pune merele în cutii, inspectați-le pe fiecare și îndepărtați-le pe cele stricate. Un astfel de fruct va strica întreaga recoltă. Pentru a păstra cele mai bune calități ale reprezentantului soiului, este necesară tăierea anuală a coroanei.

    Cum să ai grijă de „Pepin”?

    „Șofranul Pepin” îi plac locurile însorite și spațiul, așa că nu îl plantați lângă alte plante de grădină. Răsadurile și copacii adulți au imunitate bună la boli, dar pentru prevenire, tratați-i cu produse pe bază de sulfat de cupru.

    Coroana este subțiată în fiecare an, deoarece „Pepin” crește rapid cu ramuri mici și limitează fluxurile de aer în interiorul coroanei groase.Rărirea ramurilor va proteja cultura devărsare și scabie. Merele parfumate vă vor încânta cu gustul lor în sărbătorile de Anul Nou și de Crăciun. La urma urmei, acestea sunt păstrate timp de 3-5 luni.

    Următorul

    Citește și: